मित्रमंडळीच्या मंडळात एक उबदार कंपनीसाठी चंद्रावर आधारित टिंक्चर योग्य आहेत - सर्वोत्तम पाककृती आत्मा आणि उत्साहाचा एक तुकडा असलेल्या घरी मिळवता येतात. आपण जोम घालते त्या मळी आणि मसाल्याच्या आणि जडवळीबरोबर कोणतेही साहित्य आपण जोडू शकता - मजबूत, लिंबूवर्गीय मिश्रित पदार्थ आंबटपणा देईल.
चंद्रमापन पासून मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध कसा बनवायचा?
चंद्रावर लाल तिखटाची रेसिपी विविधता वेगवेगळी असते आणि ती तयार करतात त्यांच्या कल्पनांवरच अवलंबून असतात. घरी, आपण एक अतिशय स्वादिष्ट सुगंधी मद्यपी पेय तयार करू शकता, आणि ते टेबलवर मुख्य होईल. घरी हे पेय तयार करताना काही युक्त्या आहेत:
- मसाले आणि वनस्पतींवरील टिंक्चर (अंडेगंजो, आलं) साखर वाढविण्याशिवाय केले जातात कारण ते कडू आहेत.
- बेर वापरताना, पेयाचे साखर अधिक होते, म्हणून आपल्याला सुमारे 70 टक्के सामग्रीमध्ये आणखी अल्कोहोल जोडण्याची आवश्यकता आहे.
- प्राप्त पेय आग्रह करणे हे एक गडद ठिकाणी आवश्यक आहे, वेगळ्या चव वाईट बदलेल.
- बेरी टिंचर्स होम ब्रूडवर बनविल्यास - उत्तम पाककृती पूर्व-गोठविलेल्या उभ्या घेतल्या जातात कारण त्यांची अधिक वाट वाटली जाते.
घरी-पेय वर बडीशेप मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध - कृती
चंद्रावरील मसालेदार aniseed मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध त्याचे सौम्य चव आणि खोल सुगंध साठी कौतुक आहे. दोन आठवडयाच्या इन्फ्युंसनंतर साखरेची जोडणी केल्यास जास्त सौम्य असेल. गोडररची रक्कम 1 चहा ते 1 चमचे पर्यंत असू शकते. मद्यपान केल्यानंतर चावडी लिंबू (संत्रा, लिंबू, चुना) किंवा सफरचंद होऊ शकतात.
साहित्य:
- चंद्रमाशिन - 0,5 एल;
- बडीशेप बियाणे - 1 टिस्पून;
- जिरे - 1 टीस्पून;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- बॅडोनिया - 1 टीस्पून
तयारी
- साखर वगळता सर्व लिटर किलकिले ठेवा.
- दारू घाला आणि दोन आठवडे गडद तपकिरी जागी ठेवा.
- नंतर फिल्टर आणि साखर घालावे.
- आग्रह करण्यासाठी आणखी एक दिवस लावा.
चंद्रमा वर आल्याचा मद्यार्क
चंद्रावर आंबट वेलचीने थंड हवामानात एक आश्चर्यकारक तापमानवाढ एजंट आहे आलं - त्यात केवळ एक मसाला नाही, - उपयोगी शोध घटकांचे एक संपूर्ण भांडार, जे एक लांब ओतणे सह भरणे मध्ये चालू. सर्व घटक तयार करण्यासाठी एक चतुर्थांश पेक्षा जास्त तास लागणार नाही, बाकीचे पेय स्वतःच आग्रह करतील. साखरेऐवजी मधल्या दोन चमचे मध घालतील तर शीतल पेय जाईल. ड्राय आंघोर चंद्रावर tinctures कमी योग्य आहे, सर्वोत्तम पाककृती फक्त ताजे रूट सह प्राप्त आहेत, कारण तो अधिक सुगंधी आहे.
साहित्य:
- चंद्रमाशिन - 0,75 एल;
- मध - 50 ग्रॅम;
- आले (रूट) - 1 तुकडा;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
- पील आणि आले कढईत घालून मिक्स करावे.
- एक चांगला चक्रीवादळ घाला.
- लिंबाचा रस घालून कंटेनरमध्ये घाला.
- सर्व काही मिसळल्यानंतर, 8-10 दिवस चालू ठेवा.
घर शिवण वर एका जातीचे लहान लाल फळ मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
अनेक लोक आणि परदेशी पर्यटक जसे चंद्रावरील क्रॅनबेरीवर शीत य्रल या त्याच्या शीत हिवाळ्यासह हे सर्वात मद्यपी पेय आहे. Cranberries आंबट, करताना पेय सर्व कडू आणि मद्य प्यायचा नाही आहे क्रॅबबेरी आणि ताजे घ्या, पण गोठ्यात अधिक रस मिळेल साखरेचे प्रमाण अर्ध्यापेक्षा जास्त होऊ शकते.
साहित्य:
- चंद्रमाशोइन - 1 लिटर;
- cranberries - 0,5 l;
- साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
- कॅन मध्ये (1.5 लीटर) क्रॅनबेरी ओतणे, साखर सह शिंपडा
- शीर्षस्थानी दारू घालावे 3 महिन्यांसाठी गडद ठिकाणी काढा
- एक चाळणी आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून मिश्रण काढून टाकावे
Prunes वर चंद्रमापन च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध - कृती
चंद्रमाशोणीवरील खार्यावरील मद्याकरिता काही पदार्थ - एक मूळ सुवासिक पेय, जे आपण कोणत्याही मेजवानी येथे अतिथी कृपया करू शकता. मिश्रित कडू घरगुती मद्यार्क च्या चव softens, त्यामुळे आपण अशा aperitif पिणे आणि त्याच्या शुद्ध स्वरूपात शकता सुकामेवाची निवड करताना, एक अतिशय गडद सावलीच्या प्रिन्सला नकार द्या - हे ग्लिसरीन-प्रोसेस केलेले पदार्थ आहेत. जितके अधिक ताजे, मिश्रित आणि सौम्य आणि अधिक सुगंधी द्रवीकरण असेल. मांस आणि चीज साठी चांगले
साहित्य:
- चंद्रमाशोइन - 1 लिटर;
- मिरपूड मटार - 5 पीसी .;
- प्रुण - 70-100 ग्रॅम;
- लवंगा - 10 ग्रॅम.
तयारी
- Prunes धुणे, हाड काढून टाका, जर असेल तर.
- मिरची आणि लवंगा छोट्या छोट्या छोट्या मिक्समध्ये हलवा.
- किलकिले मध्ये सर्वकाही ठेवा, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळावे.
- एका उबदार ठिकाणी 10-15 दिवस अंधारात ठेवा मग cheesecloth माध्यमातून पास आणि दुसर्या दोन दिवस सोडा
Samogon वर झुरणे काजू वर मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध - कृती
चंद्रमा वर झुरणे काजू वर मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध एक आश्चर्यकारक aperitif आहे स्वादिष्ट शेंगदाणे व्यतिरिक्त, चव वाढवणारं बेदाणाची पाने घेणे चांगले आहे. चाकूच्या टप्प्यावर, आपण व्हिनिलिन जोडू शकतो, जे अजून निविदा पिणे करेल. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, उकळत्या पाण्यात (2-3 वेळा) पाणी ओतण्यासाठी काजूचे राल राखायला हवे. घरगुती भातावर सर्वात मस्त मद्यार्क मिळवा, दोन आठवडे आग्रह केल्यानंतर, एका उबदार ठिकाणी आणखी तीन दिवसांना भरून टाका.
साहित्य:
- चंद्रमाशिन - 700-800 मिली.
- पाइन काजू - 40-60 ग्रॅम;
- साखर - 1-2 चमचे. एल.
- लिंबू फळाची साल - 20-30 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 5 जी;
- काळाकॉर्रिंटची पत्रके - 3-5 पीसी.
तयारी
- शेंगदाणे फोडणीत घालून त्याला कपाळावर शेल घालवून ठेवा.
- उर्वरित घटक जोडा चांदणे डावा
- 12-14 दिवसांनी पेय पिणे वेळोवेळी किलकिले शेक करा.
- नंतर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून फिल्टर आणि दुसर्या 3 दिवस सोडा.
लिंबू वर चांदनी च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
चंद्रमाश्यावरील सुगंधी लिंबू पिशवी अशुभ आहे, म्हणून काही सुट्ट्यांच्या पूर्वसंध्येला महिने वाट न पाहता लगेचच करता येईल. ओतणे वेळ लिंबू फळे सोबत moonshine गरम करून कमी केले जाऊ शकते याव्यतिरिक्त, लिंबूवर्गीय फळे सुगंध अधिक संपूर्णपणे वाटले जाईल. स्वयंपाक करण्यासाठी एक पॅन घट्टपणे बंद झाकण घेऊन घेतले पाहिजे - मग अल्कोहोल वाफेत होऊ शकत नाही.
साहित्य:
- चॉान्ससिन 60% - 1 लिटर;
- लिंबू - दिड पीसीएस.;
- बियाणे मध्ये लवंगा - 4 पीसी.
- साखर - 70-100 ग्रॅम
तयारी
- फळाची साल न पाडता, लिंबूपाला अर्धा रिंगमध्ये कपात करा.
- मसाले आणि साखर घाला.
- चांदणे एका कंटेनरमध्ये घाला आणि प्रथम फुगे दिसल्याशिवाय आग लावा.
- बंद करा आणि कव्हर करा, 12 तास आग्रह करा
चंद्रमापन वर एक प्रकारचा अर्क संगन वर मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
चांदण्यांच्या वर मंडारीन मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि एक नाजूक सुगंध, आणि आंबट लिंबूवर्गीय सोल च्या astringency combines. ओझर जोरदार नाही, 40 अंशांच्या खाली नवीन वर्षाचे टेबलवर असा पेन्शन देणे चांगले आहे चयापचय गति वाढवण्यासाठी, या भागाचा वापर करा, शरीराची भूक वाढवणे आणि सामान्य टोन वाढवा. जेव्हा आपण जास्त साखर घालता, तेव्हा तुम्हाला एक प्रकारचे एक कांडेरी कडक मद्य मिळेल.
साहित्य:
- चंद्रमाशोइन - 1 लिटर;
- फिकट क्लिमेंटन्स किंवा मंडारीन्स - 50 ग्रॅम;
- tangerines किंवा clementines - 10 पीसी .;
- साखर - 1-3 टीस्पून
तयारी
- Tangerines पासून कळकळा (त्वचा नाही) काढा, चंद्रमाशोष सह मिक्स आणि उबदार गडद ठिकाणी सोडा
- दोन आठवड्यांनंतर ओतणे घ्या. 10 टेंगरीजचे रस आणि एक चमचा साखर घाला.
- आणखी तीन दिवस शिल्लक असताना, बाटल्या मध्ये ओतणे.
चंद्रमा वर सफरचंद वर मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
चंद्रमापन वर ऍपल मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध - तयार करणे सोपे आणि अतिशय सुवासिक मादक पेय फळ कमी केले जातात, चांगले. सर्वात सुवासिक एक मद्यपान आहे ज्याचा वापर सफरचंद सोललेली आणि चांगल्या उशीरा जातींपैकी आहे. साखरेऐवजी, साखर सरबत बनवणे चांगले आहे, त्यामुळे पेय मऊ आणि अधिक निविदा बंद करेल.
साहित्य:
- चंद्रमाशोइन - 1 लिटर;
- साखर - 250-300 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1,5 किलो
तयारी
- सफरचंद कट, हाडे आणि कोर काढून टाकणे, एक किलकिले मध्ये ठेवले
- 1-2 सें.मी. साठी सफरचंद च्या थर वर चंद्रास धरण आत भरायच्या वस्तू अर्धा तास आणखी 50-100 मि.ली. चंद्रमार्ग जोडा.
- उबदार जागी 8-12 दिवसाचे अंतर ठेवा
- पेय पासून सफरचंद काढून टाका आणि एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये ओतणे.
- 5 मिनिटे पाणी आणि उकळत्या मध्ये साखर dissolving करून साखर सरबत शिजू द्यावे. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध करण्यासाठी सिरप जोडा दुसरे 2-4 तास बुजुर्ग करा
चलनवाढ वर कॉफी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
कॉफीवरील चांदण्यांच्या मद्यापासून विरघळवून तयार केलेले औषध झिंगणे सारखी एक अदभुत असामान्य पेय आहे, किंचित आंबट, पण सभ्य आपण कॉफी सोयाबीनऐवजी द्रावण कॉफी घेऊ शकता, नंतर सुगंध उज्ज्वल होईल संत्रा सह कॉफी आणि अल्कोहोल देखील चांगले आहेत. आपण ओतणे पेय मध्ये लिंबूवर्गीय जोडू शकता आपण घनरूप दूध जोडता तेव्हा आपण "Beilize" सारखे एक पेय मिळेल.
साहित्य:
- चंद्रमाशोइन - 1 लिटर;
- कॉफी सोयाबीनचे - 20-40 पीसी .;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- साखर - 5 टेस्पून. एल
तयारी
- नारिंग मध्ये छिद्र करा, कॉफी बीन्स तेथे घाला
- एक किलकिले मध्ये लिंबूवर्गीय ठेवा, अल्कोहोल ओतणे
- 30 दिवसांसाठी एका उबदार जागी ठेवा. नारिंगी काढून टाकल्यावर (आणि टाकून देतो), आणि पेय वापरण्यासाठी तयार आहे.
चांदण्यांवर मध रंगद्रव्य
हनी तीक्ष्ण आणि चंद्रावर गोड tinctures चवदार, पण उपयुक्त आहेत, कारण ते विरोधी थंड गुणधर्म आहेत आपण मिरपूड जोडा तेव्हा, आपण एक उत्तम घर मेड मिरची मिळेल. दुस-या छिद्रे घेणे अधिक चांगले आहे. हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की मध गरम केले जाऊ शकत नाही, अन्यथा त्याचे गुणधर्म गमावले जातील
साहित्य:
- चंद्रमाशोइन - 1 लिटर;
- मध - 3-4 सेंट एल.
- मसालेदार मसालेदार - 2 शेंगा;
- लवंगा - 5 ग्रॅम.
तयारी
- मिरपूड धुवावे, वाळवले पाहिजे, रेग्युटिडिनली एकदाच कापून टाका.
- तळाशी धरणे ठेवा, वर मिरपूड आणि लवंगा ओतणे, मध
- चंद्राचा प्रकाश मध्ये घालावे, शेक आणि एक गडद ठिकाणी ठेवले एक दिवस झाल्यानंतर, तो हलवा, तो परत ठेवा.
- प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा 7 वेळा फिल्टरिंग, आपण वापरू शकता.
चंद्रमार्ग वर Juniper मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
चंद्रमाथा वर खूप चवदार मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध पाने काळीभोर फळे येणारे एक झाड अर्धा लिंबू किंवा लिंबू एक फळाची साल जोडणे, आपण एक मसालेदार आंबट जोडू शकता आपल्याला एक सामान्य किंवा काटेरी काळीभोर फळे येणारे एक झाड करणे आवश्यक आहे जंनाचा चव थोड्या प्रमाणात आठवण करून देतो, म्हणून ती एक नर कंपनीसाठी परिपूर्ण आहे Coniferous नोट्स सह, ते आहेत, अनेक मते, चंद्राचा घोडा वर सर्वोत्तम tinctures आहेत.
साहित्य:
- चंद्रमाशिन - 0,5-0,6 l;
- काळीभोर फळे येणारे एक झाड च्या berries - 10-12 तुकडे;
- लिंबू (फळाची साल) -1 तुकडा;
- साखर - 50-100 ग्रॅम
तयारी
- जुनीकाबी बेरीज क्रश किलकिले मध्ये ठेवा
- मद्य आणि उत्साह जोडा.
- गडद मध्ये 14 दिवस साठवण्यासाठी, नियमितपणे थरथरणाऱ्या स्वरूपात (संपूर्ण वेळेसाठी 3-4 वेळा) प्या.
- ताण, चवीनुसार साखर घाला.