जर आपल्या कुटुंबातील सदस्यांशी काहीतरी असामान्य वागणूक देण्याची इच्छा असेल तर आम्ही एक आश्चर्यकारक पिझ्झा बेक करण्याची सूचना करतो. चिकन आणि अननस सह pizza साठी पाककृती सोपी आहे, आणि या डिश पाककला वेळ खर्च क्षुल्लक आहेत.
अननसाचे पिझ्झा कसे शिजवावे?
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 0,5 किलो;
- कोरडी यीस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल (शक्यतो ऑलिव्ह तेल) - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 1 काच;
- थोडेसे मीठ
भरण्यासाठी साहित्य:
- उकडलेले (तळलेले, स्मोक्ड) स्तन - 350 ग्रॅम;
- अननस कॅन केलेला कट - 1 (1 मध्यम आकाराचे अननसाचे);
- कांदा - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- हार्ड चीज (शक्यतो मोझारेला) - 150 ग्रॅम.
सॉससाठी साहित्य:
- टोमॅटो गरम सॉस - 150 ग्रॅम.
किंवा पांढऱ्या सॉससाठी:
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- बटर - 60 ग्रॅम.
तयारी
वेळ पुरेसा नसल्यास, आपण स्वयंपाक करताना यीस्ट, होममेड किंवा विनेनीज आट विकत घेऊ शकता. परंतु, अननसाचे चिकन पिझ्झा अधिक मधुर आहे, जर शिजवलेले मळलेले पोळे
थोडक्यात दूध (पाणी) गरम करा हळूहळू दूध मध्ये pouring साखर आणि यीस्ट मिक्स सह, मैदा चौथ्या भाग दूध वर तयार आंबट एक अधिक स्वादिष्ट चव आहे. जर कॅलरीजची संख्या मोजली तर ती दुधाऐवजी पाणी वापरणे शक्य आहे. पिठात ढवळतांना ओपरा आहे एक चमच्याने एक उबदार जागी ठेवा, ते भटकू दे. आम्ही अंडी मारतो अंडी मिसळून ओटवे, मैदा, मीठ, ऑलिव्ह ऑइल घालणे. मेस्मेम मळके आणि उष्णताची जागा ठरवा. आम्ही जवळपास अर्धा तास राहतो, त्यामुळे ते उभे राहतील. तयार मळलेला तुळतुळा
पाककला भरणे. मांसचे तुकडे करावेत, कांदा कापलेल्या रिंग आणि काळी मिसळा - अरुंद पट्ट्यासह.
आता आम्ही सॉस घेतो. पिझ्झा एकाएकी एकसारखीच कृतीनुसार शिजवलेला परंतु वेगवेगळ्या सॉससह तयार केलेला चव आणि चव दोन्हीमध्ये वेगळा असेल. तयार केलेला टोमॅटो सॉस काढण्याचा सर्वात सोपा मार्ग. परंतु आपण थोडीशी प्रहार करू शकता एक सर्वसाधारण नियम आहे - पिझ्झामध्ये उपस्थित असलेल्या सॉसची उत्पादने घेतली जातात, नंतर डिशमध्ये निरोगी कर्ण गुणधर्म असतील.
पिठ पास चोळणासह मटनाचा रस्सा भेंडीमध्ये घालावे, ढवळणे, तेल ठेवावे.
आमच्या पिझ्झासाठी, चिकन शोरबावर आधारित एक पांढरी सॉस, परिपूर्ण आहे.
मोठ्या पातळ केकचे तुकडे काढा, बेकिंग ट्रेचे ग्लास करा आणि शीटवर पिझ्झा बेस ठेवा. पिझ्झाच्या सॉसच्या पृष्ठभागावर झाकण करा, समानतेने भरलेले घटक (चिकनचे उंचवटलेले असावे) पसरवा, कोंबडीने पनीर सह शिडकाव करा. आपण छिद्रकाव्यांकरिता विशेष मसाल्या लागू करू शकता, ते पिझ्झाला चिकन आणि अननस यांच्यासाठी विशेष चिडखोर चव घालतील. भांडे मध्ये बेकिंग शीट एक पत्रक ठेवल्यानंतर, तो 20 मिनिटे उभे राहू. (सुमारे 200 च्या तापमानावर). डिश सज्जता गोड केलेले चीज द्वारे निर्धारित करणे सोपे आहे
आपण डिश आवडत असल्यास, आपण भरणे रचना वापरून प्रयोग करू शकता. उकडलेले स्तन यशस्वीरित्या स्मोक्ड किंवा तळलेले चिकन बदलले जाऊ शकते, भरणे भरलेले बेकन जोडू शकता - पिझ्झा एक विशेष चव प्राप्त होईल. पिवळी, ऑलिव, लोणचे किंवा कॅन केलेला कॉर्नसह सजावट करणे देखील शक्य आहे.
एक प्रशस्त डिश किंवा अंतर वर तयार पिझ्झा ठेवा, क्षेत्रातील एक चाकू सह सुबकपणे तो कट. मधुर अन्न तयार आहे! पिझ्झा आगाऊ बेक करणे शक्य आहे, आणि अभ्यागतांना आल्यावर उबदार ठेवण्यासाठी - हे फक्त शिजवलेले असल्याने मऊ आणि ताजे असेल