फंचोज्जा भात नूडल्स आहे, जे पटकन तयार केले जातात आणि टेबलच्या गरम स्वरूपात दिले जातात. आज, आपण सीफुडसह फ्नकाबद्दल बोलूया आणि त्याची तयारी करण्यासाठी काही पाककृती सांगा.
सीफुड सह मताधिकार - कृती
साहित्य:
- मटनाचा रस्सा चिकन - 550 मिली
- आले सुक्या - 1 चमचे;
- मटार गोठवले - 70 ग्रॅम;
- तांदूळ नूडल्स (फ्रंकोजोसा) - 100 ग्रॅम;
- स्क्विडच्या झुंड - 80 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- फ्रोजन शिंपले - 80 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
शेंगांची खाडी, खनिज आणि साफसफाई केली जाते भाज्या स्वच्छ आणि चिरून जातात. पॅन मध्ये, तेल ओतणे, तो अप उबदार, चिरलेला कांदा आणि तळणे पाठवू कांदे एकत्र गाजर आणि वाळलेल्या आले आणि तळणे घालावे. आम्ही पॅन मध्ये एक उबदार मटनाचा रस्सा ओतणे, आणि तेव्हा तो उकळणे, आम्ही बुरशीचे कमी, एक मिनिट मध्ये आम्ही सीफुड आणि तेथे मटार पाठविले. दोन मिनिटे मिठ आणि उकळी काढा आणि लगेच सर्व्ह करावे.
सीफुड कसे शिजवावे?
साहित्य:
- फॅचोजा - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- कोळंबी उकडलेले - 250 ग्रॅम;
- कोथिंबीर;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- करी पावडर;
- सोया सॉस - 2 टीस्पून
- तीळ तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
नूडल्स उकळत्या पाण्याने भरलेले आहेत, 5 मिनीटे उकडलेले आहेत आणि परत चाळणीवर फेकून दिले (पाणी ओतले नाही). ओनियन्स आणि भोपळी मिरची फोडणीमध्ये कापल्या जातात, धणे माझ्यासाठी चांगले असतात आणि लहान तुकडे करतात. प्रेसच्या माध्यमातून लसूण टाकले जाते सोया सॉस हे पाण्याने पातळ झाले आहे, ज्यामुळे मसाल्याचा वापर केला जातो, करी, कोथिंबीर, लसूण, सूर्यफूल तेल आणि लिंबाचा रस घाला. सतत 5 मिनिटे ढवळत कमी गॅस वर मिश्रण मिश्रण. Funchozu मोठ्या भागात कापून, आणि उकडलेले चिंपांझ, चिरलेला कांदा, मिरची आणि वनस्पती सह मिसळा, marinade आणि मिक्स ओतणे.
फळे आणि सीफुड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- फॅचोजा - 400 ग्रॅम;
- ताजे गोठलेले सीफूड - 500 ग्रॅम;
- कॅन केलेला squid - 1 भांडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- दुधात 100 मि.ली.
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- ऑईस्टर सॉस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गुलाबी तांदूळ व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा);
- काकडी - 1 तुकडा;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- कडू मिरची
तयारी
आता आपण सलाड तयार करू, मिरपूड आणि काकडीचे तुकडे लहान तुकडे करून घ्यावे, बारीक चिरून कांदा मिसळावे, अजमोदा घालावे. रिफॉल करण्यासाठी, 1 टेस्पून जोडणी करा. लसूण आणि 1 टेस्पून सह सोया सॉस च्या चमच्याने गुलाबी तांदूळ व्हिनेगर एक spoonful आणि भाज्या सह मिश्रण भरा आणि marinate सोडा.
नूडल्स उकळत्या पाण्याने भरलेले असतात आणि दहा मिनिटे सोडतात, निचरा केल्यानंतर, थंड पाण्यात भिजलेले, एका चाळणीमध्ये टाकून. आम्ही एक चमचा गुलाबी व्हिनेगर सह तयार सामग्री भरा आणि नख मिसळा. पारदर्शक होईपर्यंत, बारीक चिरून आणि तळलेले ओनियन्स, सीफुड घालून तीन मिनिटे शिजवा. दूध, ऑईस्टर सिरका, सोया सॉस, तांदूळ व्हिनेगरचे चमचे, सर्व साहित्य एकत्र करा आणि 5 मिनिटे उकळत रहा. आग बंद करा, अजमोदा घाला आणि दोन मिनिटे झाकण ठेवून द्या. फूशोज एका प्लेटवर ठेवतो, आम्ही वर समुद्री खाद्य ओतवतो, आम्ही सॉससह खूप उष्णता ओततो आणि सुमारे कोशिंबड पसरतो. शक्यतो गरम डिश खाणे
मलाईचे सॉस मध्ये सीफुड सह Funchoza
साहित्य:
- फॅचोजा - 200 ग्रॅम;
- सीफुड - 500 ग्रॅम;
- मलई - 10% - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- मीठ;
- तुळस;
- लसूण - 1 लवंग;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- बडीशेप
तयारी
साखरेची पिळलेल्या आणि फ्राईंग पॅनकडे पाठविली जाते ज्यात बटर आणि लोणीचे मिश्रण होते आणि जोपर्यंत रस पूर्णपणे उधळत नाही. टोमॅटो साफ केले जातात, ब्लेंडरसह ठेचलेला आणि सीफूडवर पाठविला जातो. 4 मिनिटे मीठ, मिरची, तुळस आणि लसूण स्टुमध्ये सर्व साहित्य घालून नंतर क्रीम, मैदा घालून चांगले ढवळावे आणि 2 मिनीटे झाडास लावा. उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटापर्यंत फंचुसो ब्रेक आणि वाफ तयार करा, पाणी काढून टाकावे, सॉससह नूडल्स मिसळा आणि वरून किसलेले चीज आणि हिरव्या भाज्या शिंपडा.