आपण त्याच्या रचना मध्ये एक मानक तयार करायचे असल्यास, परंतु अद्याप एक हार्दिक आणि स्वादिष्ट कोशिंबीर, चिकन आणि मशरूम वर साहित्य निवड थांबवू, पूर्णपणे एकमेकांशी एकत्र, तसेच इतर अनेक पारंपरिक कोशिंबिळ उत्पादने म्हणून. खाली पाककृती आम्ही मशरूम आणि भाज्या सह चिकन ब्रेस्ट एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार होईल
स्मोक्ड चिकन स्तन आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
तंबाखूच्या सॅलेड्सची मेजवानी करणे नेहमीच सोपे असते, खासकरुन जर आपण शेंगा पेस्ट्री किंवा वाळू tartlets च्या बास्केट्सवर नाश्ता वितरीत केले तर. या कृतीसाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या कारणासाठी सर्वोत्तम आहे.
साहित्य:
- smoked चिकन पट्टीने बांधणे - 470 ग्रॅम;
- marinated champignons - 210 ग्रॅम;
- मसालेदार कूकर - 170 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 65 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 65 ग्रॅम.
तयारी
कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने smoked filet पीठ: लहान फायबर विभाजीत किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट सादृश्याद्वारे, उर्वरीत घटक करा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड परिणामस्वरूप मिश्रण सह एकत्र आणि सॉस दोन्ही सॉस एकत्र करा. चटणीचे स्तन आणि टर्टलेट्सवरील मसाल्याच्या मशरूमसह सॅलड व्यवस्थित लावा किंवा एका वाडग्यात सर्व्ह करावे.
मशरूमचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), चिकन स्तन आणि कॉर्न
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 740 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 2 पंख;
- तुळशीच्या पानांचे मूठभर;
- जांभळा कांदा - 45 ग्रॅम;
- ऍव्होकॅडो (मोठे) - 1 तुकडा;
- मशरूम - 165 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 85 ग्रॅम;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे एक मूठभर;
- अंडयातील बलक - 35 ग्रॅम;
- रस 1/2 लिंबू
तयारी
कूक उकडलेले चिकन बारीक चिरून ब्राउनिंग आणि थंड होईपर्यंत बुरशीच्या प्लेट्सचे बचाव करा. बारीक चिरून अक्रोडाचे तुकडे वैकल्पिकरित्या अर्को लिंबाचा रस सह avocado आणि शिंपडा स्लाइस. बल्ब अर्धगतीने विभाजित करा. चिरलेला herbs आणि कॅन केलेला कॉर्न सह सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे, आणि नंतर अंडयातील बलक आणि उर्वरीत लिंबाचा रस यांचे मिश्रण सह भरा.
याव्यतिरिक्त, आपण मशरूम आणि कोंबडीचा स्तन थरांचा एक सलाड सर्व्ह करू शकता, प्रथम एक पक्षी तयार करून, नंतर पक्षी लावण्याआधी आणि नंतर कोणत्याही अनुक्रमांमध्ये उर्वरीत घटक. प्रत्येक स्तर वेगवेगळे सॉससह संरक्षित केले आहे.
मशरूम सह उकडलेले चिकन स्तन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन च्या fillet - 430 ग्रॅम;
- विजेता - 380 ग्रॅम;
- गाजर - 85 ग्रॅम;
- कांदा - 110 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 55 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 85 ग्रॅम.
तयारी
कोंबडी उकळवून बारीक चिरून घ्यावी. गाजर बचाव सह ओनियन्स, पेस्ट करण्यासाठी मशरूम घालावे आणि सर्व ओलावा evaporates होईपर्यंत प्रतीक्षा. लोणचे काप आणि इतर घटकांसह एकत्र करा. सॅलड ड्रेसिंगसह सीझन.