चिज रोलस् एक आदर्श नाश्ता आहेत, जे सुट्ट्यांमध्ये आपल्या नातेवाईकांना खुप आनंदी होईल. हे डिश उत्तमपणे कोणत्याही मेजवानी पूरक, आणि त्याच्या आश्चर्यकारक चव फक्त आपल्या अतिथी मोह जाईल. वेगवेगळ्या पोलादांसह चीज रोल बनविण्यासाठी काही मूळ पाककृती पहा.
तांबूस पिवळट रंगाचा सह चीज रोल
साहित्य:
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- सॉलोमन किंचित मिठात - 300 ग्राम
तयारी
हरितरीची वाळलेली, वाळलेली, बारीक काप आणि किसलेले चीज मग आम्ही वस्तुमान एका वाडग्यात ठेवले आणि त्या पाण्यावर स्नान केले. चीज पूर्णपणे वितळून होईपर्यंत उष्णता. नंतर परिणामी वस्तुमान फिल्मच्या दोन थरांदरम्यान पसरलेले आहे आणि रोलिंग पिनसह एका पातळ थरमध्ये आणले जाते. मासे बारीक चिरून. नंतर, टॉप फिल्म काळजीपूर्वक काढा, पनीरच्या पाकात मासे लावा आणि रोल चढवा. आम्ही डिश फ्रीजमध्ये 2 तास काढतो, ज्यानंतर आम्ही काही भाग कट केला आणि ताजी वनस्पती वापरून सजवले.
चिकन सह चीज रोल
साहित्य:
- हार्ड चीज - 450 ग्रॅम;
- लोणी
भरणे साठी:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 250 ग्रॅम;
- ताजे शॅम्पिनन्स - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी घालावे मग आम्ही एक मोठे प्लॅस्टीक पिशवी घेऊन त्यात आतून लोणी घालून त्यात किसलेले चीज घालतो. पॅकेजच्या वरचे टोक कडक केले जाते, मजबूत धागा सह निश्चित केले जाते आणि ध्वनीच्या हँडलवर निलंबित केले गेले जेणेकरून तळ पॅनपर्यंत पोहोचू शकणार नाही. नरम उकळत्या पाण्यात सुमारे 15 मिनिटे, पिशवीमध्ये चीज पूर्णपणे पिळतो.
वेळ वाया न घालता, आम्ही मशरूम धुवून प्रक्रिया करतो. त्यांना तुकडे तुकडे करणे आणि ते तयार होईपर्यंत ते वनस्पती तेलात पास. कोंबडीची त्वचा काढून टाकली जाते, लहान चौकोनी तुकडे तयार होतात आणि मशरूम सह एकत्र होतात.
पुढे, काळजीपूर्वक पॅकेज काढा, ते थोडेसे चांगले द्या, एकट्या टाका आणि त्यास टेबलमध्ये हलवा आणि 5 मिलीमीटरच्या जाडीपर्यंत तो रोल करा. आता हळुवारपणे कडा सुमारे पॅकेज कट, त्याचे वरच्या भाग काढून, चीज वर कापूस बाहेर ठेवले आणि रोल अप रोल कसबी एका फिल्ममध्ये लपेटून रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 तास दूर ठेवा. नंतर मशरूम सह चीज रोल टेबल वर चालला आहे, sliced
केळीचे तुकडे मांस सह चीज रोल
साहित्य:
- चीज - 350 ग्रॅम;
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- मसाले
भरणे साठी:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मसाले
तयारी
अंडी अंडयातील बलकाने मद्यपान करते, मैदा, किसलेले चीज घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिक्स करा. आम्ही बेकिंग ट्रेस चर्मपत्र कागदासह झाकून, पनीर वस्तुमान पसरवतो आणि समान रीतीने वितरित करतो. आम्ही भांडे उबदार आणि सुमारे 20 मिनिटे चीज बेक. आणि या वेळेस आम्ही भरणे तयार करीत आहोत: कांदा खोडल्यावर तीन कांदे, मिसळलेल्या मांससह मिसळलेले, निचोपा हलविलेले लसूण आणि मसाले घालावे. आम्ही ओव्हन मधून तयार dough काढू, mince बाहेर घालणे आणि काळजीपूर्वक एक रोल मध्ये लपेटणे फॉइलने हे सर्व झाकून ठेवा आणि जवळजवळ 40 मिनिटांसाठी चीज- मांस वडी भोपळा.
हे ham सह चीज रोल
साहित्य:
- चीज - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडे - 2 तुकडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 तुकडे;
- smoked सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
आम्ही एक मोठा खवणी melted चीज , धुवून सॉसेज आणि उकडलेले अंडी वर घासणे, लोणी, मसाले आणि मिक्स घालावे. एक पिशवी मध्ये हार्ड चीज ठेवा आणि 5 मिनिटे मायक्रोवेव्ह वर ठेवले. मग आम्ही त्यास पॅकेजमध्ये एका पातळ थरमध्ये हलवू, हे हॅमचे काप घालून तयार केलेले चीज मिश्रण पसरवा आणि एक बारीक बारीक बारीक बारीक तुकडे करा. आम्ही ते फ्रिजमध्ये एक तासासाठी काढतो आणि नंतर ते टेबलवर सर्व्ह करते, काही भागांमध्ये तो काटवितो आणि ताज्या जडवळीबरोबर सजवित आहोत.