वाटाणा लापशी आहारासंबंधी डिश मानली जाते, पण त्याच्या वापरानंतर तृप्तताची भावना लगेच येते. आज आम्ही तुम्हाला पाणी आणि मटारचे योग्य प्रमाण सांगू, जेणेकरून वाटाणा लापशी स्वादिष्ट वळते.
पाणी वर वाटाणा लापशी कसा शिजवावा?
साहित्य:
- कोरड्या वाटाणे - 1 आयटम;
- पाणी फिल्टर - 2 आयटम;
- मसाले;
- लोणी
तयारी
ड्राय मटार धुऊन, तपकिरीने भरलेले आणि संपूर्ण रात्री आग्रह धरणे नंतर द्रव काढून टाकावे, ताजे पाणी काही ग्लासेस घाला, आणि आग वर dishes ठेवले. आम्ही ते उकळणे आणतो, पांढरे फेस काढतो, आग कमी करतो, झाकणाने झाकून 45 मिनिटे उकळतो. यानंतर, तयारीसाठी लापशीचा प्रयत्न करा, बटरमधे भर घालून चांगले मिश्रण करा.
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह पाणी मध्ये वाटाणा लापशी साठी कृती
साहित्य:
- कोरड्या वाटाणे - 2 आयटम;
- मांस स्टू - 1 भांडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - 40 ग्रॅम;
- पाणी - 4 आयटम;
- मसाले
तयारी
मटार बरेच वेळा धुऊन जातात, पाककला साठी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि फिल्टर पाणी सह ओतले एक उकळी आणा आणि 45 मिनिटे कमीतकमी होईपर्यंत शिजवा. नंतर मिठ घालावे आणि थोडेसे बटर घालावे. वेळ वाया जात न करता, आम्ही थोड्या प्रमाणात बटरमधे कांद्यासह भाजीपाला, बारीक चिडचिरे आणि तळण्याचे तळून भाज्या तळणे करतो. नंतर भाजलेले शिजवलेले भांडे काढा आणि नीट ढवळून घ्या. आता आम्ही मांस भाजून सह लापशी एकत्र, आम्ही डिश चव आणि, आवश्यक असल्यास, हंगाम तो मसाले सह.
मांस सह पाणी वर वाटाणा लापशी शिजविणे कसे?
साहित्य:
- सुक्या ठेचलेले मटार - 2 पदार्थ;
- पाणी - 4 आयटम;
- डुकराचे मांस pulp - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मसाले
तयारी
सुक्या वाटाणा धुऊन, स्वच्छ पाणी ओतले आणि लहान आग वर उकडलेले नंतर लापशी आणि मिक्स ओतणे जर तो एकसंगासारखा नसला असेल तर आम्ही बटाटासाठी एका पिशवीत मिसळावे. मांस प्रक्रिया आणि प्लेट्स मध्ये कट आहे. बल्ब अर्धवट रांगेने झाकले जाते आणि आम्ही तेलाने गरम केलेल्या फ्रायिंग पॅनवर वेगवेगळे देतो. नंतर, मटस् सह मसाला, मऊ होईपर्यंत मांस तुकडे, एक झाकण आणि उकळण्याची सह झाकून घालणे. यानंतर, वाटाणा पुरी वर भाजून आउट घालणे आणि रस बाहेर ओतणे आम्ही ओव्हन लावतो, 180 अंश पर्यंत उबदार आणि 10 मिनीटे डिश पाठवा.
ओनियन्स पाण्यावर वाटाणा लापशी कसा शिजवावा?
साहित्य:
- वाळलेल्या मटार - 2 पदार्थ;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- मसाले;
- फिल्टर पाणी - 4 टेस्पून.
तयारी
मटार उकडलेले गरम पाणी मध्ये soaked 5 वेळा, धुऊन आणि 10 तास फुंकणे सोडा आहेत. मग द्रव निचरा आहे, पाणी सह poured, आग वर dishes ठेवले आणि एक उकळणे आणणे. यानंतर, वाढणे, वाढत्या फेस काढून टाका आणि कमीतकमी आग कमी करा मटार पूर्णपणे उकळणे होईपर्यंत सुमारे 1 तास शिजवा. नंतर, प्लेटमधून पॅन काढून टाका, एकसमान चिरून प्राप्त होईपर्यंत ते सर्व क्रश करून घ्या. आम्ही मटार भाजी तेल, चवीपुरते मीठ आणि मिक्स भरतो. आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, अर्धवर्तुळाचे तुकडे तुकडे, तेलात सोनेरी रंगापर्यंत रेंगाळतात आणि नंतर लापशीत भाजून पसरवा आणि चांगले मिश्रण करा.
मल्टीवार्कमध्ये पाण्यात मटर कसा बनवायचा?
साहित्य:
- पाणी - 5 आयटम;
- लोणी
- वाळलेल्या मटार - 2 पदार्थ;
- मसाले
तयारी
खुली वाटाणे मल्टीव्हिर्केटच्या वाडग्यात ओतले आणि पाण्याने भरले उपकरण बंद करा आणि 2 तास शिंपडलेला "क्वचितपणा" कार्यक्रम टाकून लापशी करा. ताकदीसाठी 15 मिनिटे, बटर घालावे, वंगण घाला, मिक्स करावे, झाकण बंद करा आणि या मोडचा आवाज सिग्नल आणि शेवटी थांबवा.