जेली केक एक अतिशय मोहक आणि रंगीत सफाईदारपणा आहे जो आपल्या टेबलला उत्कृष्टपणे सुशोभित करेल. हे मिष्टान्न केवळ अतिशय चविष्ट नाही तर एकाच वेळी पुरेसे आणि कमी कॅलरी म्हणून. म्हणून तो नक्कीच त्यांची प्रतिमा वाचवणाऱ्यांना आवडेल.
जेली सह फळ केक
साहित्य:
- गोड फटाके - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% - 700 मि.ली.
- साखर - 1 आयटम;
- द्राक्षे - 200 ग्रॅम;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- चॉकलेट - 200 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी;
- जिलेटिन - 30 ग्रॅम;
- फळ जेली - 1 पॅकेट
तयारी
सुरुवातीला आम्ही जिलेटिन भिजवून ती पाण्यात उकळीत घालतो आणि त्यास थंड करतो. रायसेन उकळत्या पाण्यात ओतले, आम्ही 10 मिनिटे उभे आहोत, आणि नंतर धुवून आणि वाळलेल्या, चाळणी वर परत फेकून जेली संकुचित वर सूचना त्यानुसार, पाणी diluted. क्रॅकर्स आम्ही हाताने लहान तुकडे करतो.
आता सॉस पिंपामध्ये आंबट मलई लावा, साखर आणि व्हिनिलिन घाला, मिक्सरसह मार खा. मग हलक्या जिलेटिन ओतणे, चिरलेला चॉकलेट फेकणे, मनुका आणि फटाके मास पूर्णपणे मिसळून आणि काढता बाजूंनी एक साचा मध्ये poured आम्ही केक फ्रिझरला पाठवतो आणि 30 मिनिटांनंतर आम्ही फॉर्म बाहेर काढतो आणि वरील द्राक्षे पसरवतो. प्री-तैयार जेली भरा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये पुन्हा स्वच्छ करा एकदा का शिंतोडेचा थर तयार झाला की ढीले खोड्यापासून जेलीमधून बाहेर काढा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.
जेली आणि बिस्किट सह केक
साहित्य:
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- पीठ
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मूर्ख - चवीनुसार.
दुसर्या स्तरासाठी:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- चूर्ण साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तिसर्या थरसाठी:
- जेली -1 पॅकेट;
- उकळते पाणी - 350 मिली;
- चेरी - 20 तुकडे.
तयारी
जेलीसह एक बिस्किट केक बनवण्यासाठी, साखर घालून मिक्स करावे, अंडी घालून आंबट मलई घालून मिक्स करावे. आता थोडे पिठ, बेकिंग पावडर, कोकाआ आणि मिठ मिक्स करावे. शेंपेतून पाश साफ केले जातात आणि, कुरकुरीत केल्याशिवाय लगेच तयार द्रव्यात ओतले जाते. आता आम्ही एक बेकिंग डिश मध्ये dough शिजू द्यावे आणि बेकिंग साठी ओव्हन मध्ये ठेवले.
आणि यावेळी आम्ही दुसऱ्या लेयर साठी भरणे तयार करीत असताना. हे करण्यासाठी, पलंगावरील पनीर एका गाडीत घाला आणि एक चमचा वापर करून ते गुळगुळीत करा जेणेकरून तो पूर्णपणे कचरा आणि हवाबंद होईल. नंतर चूर्ण साखर घालावे, थोडे आंबट मलई ठेवले आणि सर्वकाही मिक्स. ओव्हन मधून काळजीपूर्वक बिस्किट घ्या आणि ते थंड करण्यास तयार पुढील, चॉकलेट केक दही जेली वर व्यय आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये केक ठेवले
कपाळा मध्ये, पाणी ओतणे, उष्णता, पिशवी बाहेर जेली ओतणे आणि, सतत ढवळत, जेली पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत शिजवावे फ्रोझन केक रेफ्रिजरेटरमधून घेतले जाते, जेली बाहेर ओतणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये परत घेणे. देणार्या करण्यापूर्वी, कोबीची चीज आणि जेली जोडीने ताजलेल्या कुस्करलेल्या फळे आणि बेरीजबरोबर केकवर सजवा.
जेली केक "ब्रोकन काच"
साहित्य:
- आंबट मलई - 500 मिली;
- पिशव्या कॅन केलेले - 200 ग्रॅम;
- कुकीज - 100 ग्रॅम;
- मल्टी-रंगीत जेली;
- व्हिनिलिन - 10 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 10 ग्रॅम.
तयारी
सुरुवातीला, 2 प्रकारचे जेली तयार करा, काटेकोरपणे सूचना पाळा. जिलेटिन पाणी भरा आणि सुजणे थोडा वेळ सोडा. यानंतर, एका लहान आगवर ठेवून 50 अंशांपर्यंत गरम होऊ द्या आणि प्लेटमधून काढून टाका. पीच मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापल्या जातात आणि आम्ही आमच्या हाताने कुकीज मोडतो आम्ही प्रत्येक प्लेटला तयार जेलीसह गरम पाण्यात असलेल्या कंटेनरमध्ये 30 सेकंदांपर्यंत कमी करतो आणि त्यास प्लेटवर फिरवा.
मग आम्ही रसाच्या तुकड्या घेऊन जेली दोन्ही कट केला. आता एक मोठे सॅलड वाडगा घ्या, तिथे आंबट मलई ठेवा, साखर घाला, वॅनिलीन संपवा आणि साखर क्रिस्टल्स विरघळण्यासाठी सर्वकाही टाका. नंतर थंड केलेले जिलेटिन बाहेर ओतणे, मिक्स जोडा, पीच, कुकीज आणि जेली च्या रंगीत तुकडे घालावे.
चमच्याने सर्व गोष्टी मिसळून घ्या म्हणजे कुकीज उगतील. यानंतर, आम्ही केक रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले देण्यापूर्वी, कंटेनरला 20-30 सेकंद गरम पाण्यात एक गरम पाण्यात मिसळा आणि एक सपाट प्लेटने झाका आणि त्यास ओव्हरड करा.