शार्लोट एक साधी आणि मजेदार पाई आहे. बर्याचदा ती सफरचंद सह शिजवलेले आहे आणि आम्ही आता क्रॅनबेरी आणि सफरचंदांसह चारलोटे तयार करण्यासाठी कृती सांगू.
सफरचंद आणि क्यूबेरी सह शार्लट
साहित्य:
- मध्यम आकाराचे चिकन अंडी - 3 पीसी .;
- नैसर्गिक लोणी - 50 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ फिकट - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20 - 80 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- सफरचंद गोड आणि खसखस-700 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
- berries cranberries - 250 ग्रॅम.
तयारी
कोबरी धुण्यासाठी आणि सुकविण्यासाठी चांगले आहे. धुऊन सोललेली सफरचंद तुकडे करण्यात येतात. अंडी तोडून काळजीपूर्वक करा जेणेकरून प्रथिने आणि पशू चांगल्या प्रकारे वेगळे होतील. प्रथम, प्रथिने एक जाड फेस करण्यासाठी whipped आहेत आम्ही या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि सामान्य साखर ओततो आणि हे सर्व चांगले झालेला आहे. व्हीप्ड गोटे मध्ये, yolks जोडा आणि झटपट पुन्हा. हे मिश्रण आंबट मलई, पूर्व नरम लोणी घालून एक चमचा सह नीट ढवळून घ्यावे. सफरचंद, cranberries आणि हलक्या मिक्स च्या dough तुकडे जोडा. हा फॉर्म तेलाने लिंबू येतो. आम्ही त्यात मध्ये dough ठेवले आणि तयार पर्यंत एक मध्यम तापमानात बेक करावे.
सफरचंद आणि क्यूबेरी सह शार्लोट - एक सोपा कृती
साहित्य:
- sifted गव्हाचे पीठ - 180 ग्रॅम;
- सफरचंद गोड आणि आंबट - 6 पीसी.;
- गोठविलेल्या किंवा ताजे चिंचगळ्याच्या उभ्या - 250 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 3 पीसी
तयारी
माझे सफरचंद स्वच्छ आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत Cranberries ताजे असल्यास, नंतर तो धुवा आणि कोरड्या गिलहरींना रेशमापासून वेगळे केले जाते आणि ते जाड फेसवर झटकून टाकतात. हळूहळू साखर घालून ढवळावे. मग आम्ही yolks परिचय, अजूनही फोड हळूहळू सुगंधी शिजवलेल्या पिठात मिसळून घ्या. क्रॅनबेरीज, कापलेले सफरचंद आणि मिक्स जोडा. हा फॉर्म तेलाने नीट मिसळलेला आहे आणि मांगाचा वापर केला जातो. आम्ही 20 मिनिटापर्यंत 180 अंशांपर्यंत शिजवलेले भांडे ठेवले आणि शिजवून ठेवले.
एक multicrew मध्ये सफरचंद आणि cranberries सह शार्लट
साहित्य:
- साखर - 1 9 0 ग्रॅम;
- sifted सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 180 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- गोड आणि आंबट सफरचंद - 3 पीसी .;
- कोंबडी - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 4 पीसी.
तयारी
प्रथम, झटकून टाकलेल्या अंडी चांगले हळूहळू शर्करा पांढऱ्या द्रव्यमानापर्यंत ओळखतात. बेकिंग पावडरसह पीठ एकत्र करून हळूहळू अंडा मिसळामध्ये घाला. आपण एक जाड गोमांस dough मिळेल माझे सफरचंद स्वच्छ आणि छोट्या काप मध्ये जखमेच्या आहेत आम्ही ताजे बेरीज वापरत असल्यास काबरी धुऊन मल्टी-रॉटिंग भांडे तेलाने आणि थरांमधील साहित्य पसरवितो: प्रथम थोडेसे शिजवलेले आवरण, नंतर सफरचंद आणि क्रॅनबरीचे एक मिश्रण. वरच्या थरची मळलेली आडवी आहे मख्खती आळशीपणाने समान रीतीने वितरित करणे. "बेकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 55 मिनिटांसाठी क्रॅनबेरीजसह एक शेरेट तयार करतो. एक छान चहा आहे!