या डिश मध्ये मुख्य गोष्ट चव आहे, त्याची उपलब्धता आणि भविष्यात वापरण्यासाठी कापणी होण्याची शक्यता आहे. आपण उत्सव आणि अनौपचारिक टेबलवर एक जलद आणि स्वादिष्ट स्नॅक सर्व्ह करणे आवश्यक असल्यास हिवाळा साठी एग्प्लान्ट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी एक किलकिले नेहमी मदत करेल. या साध्या रेसिपीच्या सर्वात मनोरंजक फरकांसह, आपण हे साहित्य समजू शकतो.
हिवाळा साठी चवदार एग्प्लान्ट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - पाककृती
विविध प्रकारच्या चव एग्प्लान्ट एग्प्लान्ट इतर श्वजांबरोबर अतिपरिचित आहे. या कृती मध्ये, एक एग्प्लान्ट-आधारित कंपनी कांदा, टोमॅटो आणि लसूण करेल.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2.3 किलो;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- टोमॅटो - 530 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 25 मिली
तयारी
भाजून घेताना एग्प्लान्टमध्ये चरबी भरपूर शोषून घेतात, त्यामुळे त्यांच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग बेकिंग होईल. शेंगमध्ये लसणीच्या पाकळ्यासह, सर्व अंड्याचे भांडे भरीत आहेत आणि 200 व्या ते ओव्हनमध्ये ठेवतात. 20-25 मिनिटानंतर, नरम भाज्या काढून टाकल्या जातात आणि ते थंड होण्यासाठी वापरतात वनस्पती तेल लहान प्रमाणात, shallots जतन करा. एकत्र भाजलेले एग्प्लान्ट लगदा आणि लसूण मारा. परिणामी मॅश बटाटे डाळलेल्या टोमॅटोबरोबर मिसळून ते 10 मिनीटे मध्यम आचेवर पाठवले जातात. मीठ आणि मिरपूड सह workpiece सर्व्ह, लिंबाचा रस मध्ये घालावे आणि स्वच्छ jars मध्ये अंडी घालणे झाकण असलेल्या झाकणांना झाकणे, हिवाळ्यासाठी क्लासिक एग्प्लान्ट अंडी निर्जंतुकीकरणासाठी पाठविली जातात. निर्जंतुकीकरण वेळ कंटेनरच्या मात्रा आणि निवडलेल्या पद्धतीवर अवलंबून आहे.
नसबंदी न हिवाळा साठी वांग्याचे झाड स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
तयार डिश मध्ये भाजीपाला चरबी प्रमाणात आपण घाबरून नाही तर, आम्ही आपल्याला या पाककृती लक्ष द्या शिफारस करतो. त्याच्या फ्रेमवर्क आत, सर्व भाज्या साहित्य भाज्या तेल सह तळलेले आहेत, जे च्या अवशेष नंतर एक परिरक्षक पदार्थ म्हणून कार्य करेल.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2.3 किलो;
- कांदा - 145 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1,8 किलो;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे;
- गाजर - 230 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात
तयारी
कोंबडीसाठी वांग्याचे तपासा आणि आवश्यक असल्यास, अर्धा तास मजबूत सलाईनच्या सोल्युशनमध्ये बारीक चिरलेली भाज्या भिजवा. मिठयुक्त एग्प्लान्ट कागदी टॉवेल्सवर सुकवले जातात आणि तपकिरी रंगाचे होईपर्यंत तेलाचा सुगंधी तेल घाला. ओनियन्सच्या अर्ध्या रिंगांना वेगवेगळे तळणे आणि जेव्हा ते मऊ करतात, तेव्हा लसणीत बारीक चिरलेली लसूण घाला. स्पॅसरयुएट आणि किसलेले गाजर टोमॅटोसह मांसच्या धार लावणारा सर्व तळलेले भाज्या लावा. मॅग्स्ड मास इंपामेटेड डिशमध्ये घाला. सुरुवातीला, स्टर्जन माशाची खारवलेली पातळ दिसून येईल, परंतु आपण इच्छित सुसंगतता वाळलेल्या तुळस आणि मीठची चिमटी असलेल्या मांस धारकांद्वारे हिवाळ्यासाठी तयार केलेले एग्प्लान्ट स्टर्जनची भांडी भरून टाका, नंतर लगेच ते निर्जंतुकीकरण जेल मध्ये वितरित करा आणि निर्जंतुकीकृत लेड्ससह त्यांचे रोल करा.
एग्प्लान्ट सह काकडी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - हिवाळा साठी कृती
साहित्य:
- zucchini - 670 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 430 ग्रॅम;
- गाजर - 170 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 440 ग्रॅम;
- एक मूठभर बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) साठी;
- लसूण - 4 दात;
- गोड मिरची - 320 ग्रॅम;
- लॉरेल च्या पानांचे
तयारी
हिवाळासाठी अंडी तयार करण्यापूर्वी आपण समान आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये courgettes आणि eggplants विभाजीत. जर एग्प्लान्ट कडवट असेल तर - साठवण करण्यापूर्वी ते निवडा. बारीक चिरलेला गोड मिरचीसह सह carrots Spasertuyte. एग्प्लान्ट आणि zucchini यांचे मिश्रण जोडा, लसूण लवंग पिळून काढणे आणि लॉरेल पाने ठेवले. डिश मध्ये पुढील तुकडे आहेत टोमॅटो टोमॅटो सॉस, हंगाम herbs आणि घासणे सह डिश मध्ये पांगणे होईल तेव्हा स्टर्जन माशाची अंडी म्हणून सीझन, आणि नंतर एक उकळणे आणणे आणि निर्जंतुकीकरण jars मध्ये वितरित मग scalded lids सह jars अप गुंडाळणे