एक प्रकारचा जुमई सह Meatballs एक अतिशय समाधानकारक, चवदार आणि असामान्य डिश आहेत. एक साइड डिश म्हणून, एक स्वादिष्ट भाजी पुरी आणि ताजी भाज्या तयार सलाद या डिश साठी आदर्श आहेत.
एक प्रकारचा पेंड सह meatballs साठी कृती
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- एक प्रकारचा पेंढा - 80 ग्रॅम;
- बल्ब -1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मिठाचा पेपरिका - 1 चमचे;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
सॉससाठी:
- आंबट मलई - 100 मिली;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बूकखासह मीटबॉल कसे शिजवावे हे समजून घेऊ या. आवश्यक असल्यास कमी मासा मांस, पूर्व-डिफ्रॉस्ट बुलवायहित, शिजवलेले आणि थंड होईपर्यंत शिजवा. ओनियन्स साफ केले जातात, चार भागांमध्ये कापले जातात आणि एक ब्लेंडरसह लसूण एकत्र ठेऊन काढले आहेत.
आम्ही भाज्या मिरची मांस, हिरव्या भाज्यांमधे वाढवतो आणि सर्वकाही चांगल्या प्रकारे एकत्र करतो. प्राप्त वजन आम्ही थंड buckwheat groats जोडा, एक चिकन अंडा, मीठ, मिरपूड आणि गोड paprika. आम्ही वस्तुमान मिक्स आणि तो रेफ्रिजरेटर मध्ये 15-20 मिनिटे पाठवा.
आणि या वेळेस आम्ही मीटबॉलसाठी सॉस तयार करीत आहोत: पिवळालेल्या पनीर, चवीपुरते मीठ, थोडेसे पाणी घालून आणि लहान आग लावुन आंबट मलई लावा.
मिश्रण एकसारखे होईपर्यंत शिजवा. बेकिंगसाठीचा फॉर्म ऑलिव्ह ऑईलने भरलेला आहे आणि आम्ही ओले हाताने बनविलेले मेथबॉल्स पसरवितो. ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. मिठाईचे बिनखेह पनीर - आंबट मलई सॉससह भरा आणि सुमारे 35 मिनिटे ते ओव्हनमध्ये डिश पाठवा.
मल्टीवार्कमध्ये बल्कहॅट बरोबरचे मांसपेटी
साहित्य:
- चिकन mince - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- एक प्रकारचा जुमसा भाजणे - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बुल्य़ूहित कुकर अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत थंड होऊ द्या. वेगळे चिकन mince, मीठ, मिरपूड, चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेली उकडलेले अंडे आणि एक प्रकारचा दिवा गोळा. प्राप्त बोटमेट कडून आम्ही मीठ तयार करतो, आम्ही त्यांना एका पिठात ठेवतो.
आम्ही त्यांना एक मल्टीइव्हरमध्ये ठेवतो, आम्ही "पुलाव" कार्यक्रम प्रदर्शित करतो आणि झाकण न ठेवता, दोन्ही बाजूनं 15 मिनीटे फेटे मांसबॉल लावा. आपण थोडे मटनाचा रस्सा किंवा टोमॅटोचा रस ओतणे, मल्टीवार्क बंद करू शकता, मोड "गोल्ब्ससी" सेट करुन 25 मिनिटे शिजवावे.