अत्यंत प्राचीन काळापासून या फळांमधून सर्व प्रकारचे वाद आणि दंतकथा आढळतात. डाळिंब एक झाडाच्या किंवा वृक्षाचे फळ आहे त्याचा इतिहास पुरातन काळापासून चालू आहे आणि आधीपासूनच लोक ग्रेनेडच्या फायद्यांचा आणि हानींबद्दल चर्चा करीत होते. महान लोकप्रियता असला तरीही, आजकाल अनेक आहारतज्ज्ञांना आश्चर्य वाटते की एखादे विशिष्ट आहाराचे पालन केल्यास एखाद्या उच्च-कॅलरीसाठी ग्रेनेड आहारांमध्ये सहभागी होऊ शकते का.
डाळिंबचे कॅलरीचे घटक
गार्नेट कमी कॅलोरी उत्पादनांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. 100 ग्राम मध्ये 72 किलो केल आहेत, आणि एक ग्रेनेड 200 ग्रॅम सरासरी पासून, 1 गार्नेट च्या उष्मांक मूल्य 144 किलो कॅलोरी असेल. जर आपण प्रथिने, चरबी आणि गार्नेट कार्बोहायड्रेट्सच्या गुणोत्तरांबद्दल चर्चा केली तर त्यांचे प्रमाण 4% ते 8% ते 81% असे असते. या कडून ते कर्बोदकांमधे एक गार्नेट सर्व बहुतेक की - उत्पादन 100 ग्रॅम प्रति 14.5 ग्रॅम, प्रथिने - 0.7 ग्रॅम, चरबी - 0.6 ग्रॅम.
डाळिंबचे पोषणमूल्य
गार्नेट एक सर्वात मौल्यवान फळे आहे. त्यात संतृप्त आणि असंतृप्त वेटी ऍसिडस्, राख, सेंद्रीय ऍसिड, आहारातील फायबर यांचा समावेश होतो. गार्नेटमध्ये जीवनसत्त्वे पैकी ए, ई, सी, पीपी आणि बी विटामिन आहेत . तसेच, डाळिंब खनिज पदार्थांमध्ये समृद्ध आहे, जसे की लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, सोडियम, फॉस्फरस. हे सर्व एकत्रित केल्याने डाळिंब मानवी आहारामध्ये अपरिहार्य बनतो.
डाळिंब आणि खेळ
कमी उष्मांक सामग्री (त्यातील बहुतेक कर्बोदकांमधे आहे), गॅर्नेट, मध्यम वापरातून, एका क्रीडापटूच्या रेशन किंवा मुलगी ज्याने एक आकृती पाहिली आहे असे एक उत्कृष्ट योग मानले जाऊ शकते.
डाळिंब रसचे कॅलरीचे प्रमाण
डाळिंबाचे हाडांचे कॅलरी युक्त पदार्थ डाळिंब रसापेक्षा अधिक आहे. म्हणून डाळिंबाचे पेय 64 किलो कॅलोरीचे ऊर्जा मूल्य असेल, जे संपूर्ण उत्पादापेक्षा 8 किलो कॅलोरी कमी असेल. या रसमध्ये 20% साखर असते, तसेच मालीक आणि साइट्रिक ऍसिडचे प्रमाणही कमी असते. त्याचवेळी ताजे निचोषित डाळिंबाचे रसचे पौष्टिक मूल्य व्यावहारिकरित्या पेय पासून भिन्न नाही, जे कॅन केलेला "नातेवाईक" बद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही. डाळिंबाच्या ज्वलनाच्या संरक्षणासह, फायद्यातील गुणधर्म हे पेयज्यामध्ये कमी झालेले आहेत आणि दीर्घ कालावधीच्या संचयनामुळे फायदेशीर गुणधर्म दयनीय होतात.
डाळिंब चे फायदे
जगभरातील डॉक्टर्स हे ओळखतात की डाळिंब हा ऍनेमीयासाठी उत्कृष्ट प्रतिबंधात्मक एजंट आहे. तसेच, tannins च्या उपस्थितीमुळे, उकळणे आणि पोट विकारांच्या उपचारांमध्ये एक कृत्रिम स्राव स्वरूपात फळाची साल आणि फिल्म पावसाळी वापरली जाते. आपण आजारी पडल्यास आणि उष्णता उगवतो, डाळिंबाचा रस आपल्या तहानांना बुडेल आणि स्थिती कमी करेल. लोक औषधांमधे फुफ्फुसाचा देखील वापर केला जातो. डाळिंबाचे गोड फळे मूत्रपिंडाच्या आजारांवरील उपचारांवर, अम्लीय - वापरण्यात येते - पित्ताशयातील दगड रोग गार्नेट हे विशेषतः उघड्या जखमांसह एक प्रक्षोपाधीन औषध आहे.
पाककला मध्ये डाळिंब
सहसा, डाळिंबा खाणे किंवा खाण्याच्या प्रक्रियेत रस म्हणून एक वेगळा डिश म्हणून वापरला जातो. तथापि, हे देखील एक पूरक उत्पादन म्हणून काम करू शकता. उदाहरणार्थ, विशेषत: हिरव्या भाज्या आणि सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑईलची मोठ्या प्रमाणात सामग्री असलेल्या सॅलड्सवर हे जोडले जाते. काही शेफ आइस्क्रीम आणि मिष्टान्ने करण्यासाठी रस किंवा गार्नेट कर्नल जोडा त्याचे पोषण
ग्रेनेडला हानी
अर्थात, इतर कुठल्याही उत्पादाप्रमाणे डाळिंबच्या वापरासाठी अनेक मतभेद आहेत. जठरोगविषयक मार्ग आणि गर्भवती स्त्रिया यांच्या रोगांमुळे ते खाऊ शकत नाही. डाळिंब रसच्या संदर्भात, नव्याने निचरा केलेल्या पिण्याच्यामध्ये विशेष पदार्थ असतात जे दात मुलामागे पातळ करू शकतात, म्हणून ते एक लहान प्रमाणात पाण्यात मिसळून आणि नलिकाद्वारे पिणे चांगले.