लाल पिकलेले आणि रसाळ टोमॅटो आश्चर्यजनक चवदार असतात. ते उत्कृष्ट सॅलड्स बनवतात आणि मीठ आणि लोणी शिवाय फक्त एक ताजी भाज्या चव साठी मूर्ख नाही. पण ताजे टोमटे खाणे फायदे आणि नुकसान दोन्ही आणू शकता. म्हणून, हे भाज्या कोण खाऊ शकतो हे जाणून घेणे आवश्यक आहे आणि जे त्यांच्या बरोबर खाणे टाळायचे आहे
ताजे टोमॅटो किती उपयुक्त आहेत?
या भाज्यांमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात, परंतु त्यातील सर्वांत जास्त एकाग्रता व्हिटॅमिन सीपर्यंत पोहोचते. आपण या व्हिटॅमिनच्या सामग्रीवर टोमॅटो आणि नारिंगीची तुलना केल्यास, एक योग्य सब्जी, खरं तर फळांना काहीही गमावणार नाही.
तसेच टोमॅटोमध्ये फायबर, आयोडिन, थायरॉईड ग्रंथी, पेक्टिन, बी विटामिन , फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, फोलिक आणि निकोटिनिक ऍसिडसाठी आवश्यक आहे. ही यादी चालूच ठेवली जाऊ शकते, पण अशी लहान यादी आधीच सूचित करते की ताजे टोमॅटो उपयुक्त आहेत का. या ताज्या पिकल्या भाज्या खाण्यामुळे रक्तवाहिन्यांना बळकट करणे, थायरॉइड कार्य सुधारणे आणि वजन कमी करण्यास मदत होईल.
याव्यतिरिक्त, लाइकोपिन सारखी एक पदार्थ, ज्यामध्ये या भाज्यांच्या त्वचेचा समावेश असतो, विशिष्ट विशिष्ट पेशी कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामधे एक घातक ट्यूमर तयार होऊ शकतो. हे ताजे टोमॅटोचे फायदे देखील सांगते
मतभेद आणि हानी
टोमॅटोमध्ये मतभेद आहेत कारण काही आजारांमुळे ते नुकसान करू शकतात. प्रथम, ते एलर्जीची प्रतिक्रिया करू शकतात.
दुसरे म्हणजे, एखाद्या व्यक्तीला काही आजार असल्यास त्यास खाऊ नये, उदाहरणार्थ, स्वादुपिंडाचा दाह, जठराची सूज, पित्ताशयाचा दाह, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय रोग. या आजारांच्या उपस्थितीत टोमॅटो आणि त्यांच्यातील पदार्थांमुळे वेदना आणि वेदना होऊ शकते. परंतु, ही भाज्या फक्त आणू शकतील अशी एकमेव हानी आहे.
म्हणून, जर एखाद्या व्यक्तीने वर दिलेल्या रोगांवर काही कारवाई केली नाही तर ताज्या कच्च्या भाजीपालाचा फायदा केवळ फायदा होईल.