आम्ही सर्व टोमॅटो सॉस मध्ये, कदाचित इतर भाज्या additives किंवा स्वतंत्रपणे सह, सह शिजवलेले कोबी तयार करण्यासाठी वापरले जातात, परंतु, या असूनही, आधार नेहमी घटकांचा एकसंधपणे नीरस सेट आहे. कंटाळवाणा पाककृती सह लढा, आम्ही या सामग्री मध्ये घेणे, शिजविणे कसे करावे यासंबंधी तपशील ताजी दगडात कोरडा नाही
बटाटे शिजवलेले कोबी कसे शिजवावे?
साहित्य:
- लसूण - 2 दात;
- किसलेले आले - 1/2 टीस्पून;
- हॉट मिरची - चवीनुसार;
- ग्राम जिरे, मेथी, वेलची, दालचिनी - 1/4 टीस्पून;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- ग्राउंड लवंगा च्या चिमूटभर;
- जमिनीवर हळद - 1/2 टीस्पून;
- गाजर - 9 5 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 210 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 135 मिली;
- कोबी - 180 ग्रॅम
तयारी
थोडे तेल गरम करून त्यात कांदा, मिरची आणि लसूण घालून आल्या. 5 मिनिटांनंतर, आपण साहित्य सूचीमधून मिश्रणात सुवासिक मसाले जोडू शकता, आणि काही मिनिटे इतर भाज्या: चिरलेला कोबी, गाजर आणि बटाटा कंद सर्व भाज्या कच्च्या कवच असतात तेव्हा, पदार्थांमध्ये पाणी घाला आणि झाकण काढा आणि अर्धा तास शिजवून घ्यावे. द्रव आवश्यकतेप्रमाणे ओतले जाऊ शकते, परंतु त्यातील घटक फ्लोटमध्ये टाळा.
चिकन सह शिजवलेले कोबी शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 860 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- तरुण कोबी - 390 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 9 80 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 15 ग्रॅम;
- पाणी 130 मिली;
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- ग्राउंड पेपरिका - 1 टेस्पून. चमचा;
- सुका मेवाजम - 2 टीस्पून
तयारी
पनीरच्या सोलून भोपळीचे तुकडे कापून ते कांदा अर्धवर्तुळासोबत ठेवावे. कोबी बारीक चिरून आणि ताजी टोमॅटो कापांसह चिकन जोडणे. नंतरचे मऊ करणे सुरू होते तेव्हा, सर्व टोमॅटोची पेस्ट पाण्यात विसर्जित करा आणि त्यात वाळलेल्या वनस्पती आणि मसाल्याचा समावेश करा. सुमारे 15 मिनिटे स्टीव कोबी.
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) आणि मशरूम सह पाककला कोबी शिजविणे कसे?
साहित्य:
- धूम्रपान केलेले सॉसेज - 180 ग्रॅम;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- गडद बीयर - 210 एमएल;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 4 9 0 मिलि;
- तरुण कोबी - 440 ग्रॅम;
- बटाटे - 130 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- विजेता - 320 ग्रॅम;
- लॉरेल पाने;
- एका वनस्पतीचा अर्क च्या sprig.
तयारी
एक जाड भिंतीसारखी बांधलेल्या ब्रीझियरमध्ये, तेल तापवा आणि कांदा पास करण्यासाठी त्याचा वापर करा. तितक्या लवकर नंतर पारदर्शक होते म्हणून, तो smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) एक मंडळ जोडा आणि तो तपकिरी द्या प्रेसद्वारे लसूण, लॉरेल पाने, अजमोदाची पूड आणि मशरूम लावा. मशरूम ओलावा बाष्पीभवन करताना, तरुण कोबीच्या पानांचा तुकडे करून बटाट्याचे तुकडे एकत्र ठेवून बाकीच्या घटकांपर्यंत घाल. एक गडद बीयर सह brazier सामुग्री घाला आणि द्रव बाष्पीभवन अर्धा द्या, नंतर मटनाचा रस्सा जोडा आणि अर्धा तास एक झाकण न घालणे सर्वकाही सोडा.
तांदूळ सह शिजवलेल्या कोबी शिजविणे कसे?
आपल्या आवडीच्या पदार्थांच्या "आळशी" आवृत्त्या गृहिणीने सदासर्वकाळ उरकण्यासाठी प्रत्यक्ष मोक्ष आहेत. या एक्सप्रेस भोजन आम्ही आणखी तयार होईल - "आळशी" कोबी Rolls.
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 430 ग्रॅम;
- कांदा - 215 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- तरुण कोबी - 430 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 860 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस- 240 मिलि;
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 120 मि.ली.
तयारी
उबदार तेल वर, तपकिरी होईपर्यंत जमिनीवर बीफ घातली जाते. चिरलेला कांदा चोळण्यात टाका आणि मग चिरलेला लसूण चव घाला. एक मिनिटांत, आपण शेवावरच्या घटकांमधे कट केलेले कोबी, टोमॅटो, मटनाचा रस्सा आणि टोमॅटो सॉस घालू शकता. कोबी स्टुव 15-20 मिनिटे द्या, नंतर तांदूळ घालावे, उष्णता पासून डिश काढून टाका आणि दुसर्या 10 मिनिटे ते सोडा.