लसूण, सुवासिक, पिकलेले आणि मोठ्या टरबूज-बेरी जवळजवळ प्रत्येकजण ची आवड आहे आमच्या अक्षांश मध्ये हे खरबूज संस्कृती येथे आठशे वर्षांपूर्वी इथे आणले कोण तातेर्स, धन्यवाद धन्यवाद दिसू लागले. पहिल्या टरबूज मध्ये फक्त अभिवादन आराम शकते तर, आज प्रत्येक उन्हाळ्यात निवासी त्यांच्या स्वत: च्या प्लॉटवर ते वाढू शकते.
हे आत्मविश्वासाने सांगितले जाऊ शकते की झार अलेक्झी मिखाओलोचिकच्या अंतर्गत टरबूल्हेमध्ये निसर्गाची लागवड काय आहे. पण आधुनिक टरबूज कधी कधी आश्चर्यकारक आणि नेहमी आनंददायी आणि सुरक्षित नसतात अर्थातच, नायट्रेट बद्दल
आम्ही हंगामाद्वारे मार्गदर्शन केले आहे
फक्त 15 वर्षांपूर्वी टरबूजची प्रेमी लाँग प्रलंबीत बोरापर्यंत स्वत: ला आनंद देण्यासाठी ऑगस्ट पर्यंत प्रतीक्षा करीत होती. आजच्या मे महिन्यापासून खरबूजांची विक्री केली जाते, परंतु अशा तीव्र बदलांच्या वातावरणात तसे झाले नाही. अर्थात, आम्हाला प्रत्येकास हे समजते की "रसायनशास्त्र" टरबूजच्या मदतीने अशाप्रकारच्या अनारोग्य कालावधीमध्ये वाढू शकत नाही आणि परिपक्व होऊ शकत नाही. पण एखादे स्लाईड घालून ते शेल्फ्सवर कसे दिसतात ते आकर्षक असतात ...
लक्षात ठेवा, विशेष वाढ उत्तेजक वापर न करता, तरबूज ऑगस्ट आधी दिसू शकत नाही! पण खरेदीच्या अटींचे निरीक्षण केल्याने याची खात्री नाही की नायट्रेट्सवर टरबूज तपासणे नकारात्मक परिणाम देईल. दुर्दैवाने, आपल्या स्वत: च्याच कागदावर मिळणारे पीक केवळ गॅरंटीची सुरक्षा देते. विशेष कृषी संस्थांनी विकसित केलेल्या watermelons द्वारे आत्मविश्वास एक उच्च प्रमाणात देखील आहे या प्रकरणात, टरबूजमधील नायट्रेटचे सर्व मानक संबंधित अधिकार्यांद्वारे नियंत्रित केले जातात आणि या उत्पादनास सुरक्षा आणि गुणवत्ता प्रमाणपत्र दिले जाते.
हे असं दिसत होतं, नायट्रेट्सशिवाय एक टरबूज कसा निवडावा या प्रश्नावरून गोंधळून का विचारलं जाऊ शकतं, जर उन्हाळ्याच्या रहिवाशांना हे जाळे विकत घेणं पुरेसं असेल तर ते स्वतंत्रपणे वाढतात. पण तो होता! अलीकडे, जेव्हा इको-उत्पादनांची मागणी खूप मोठी असते, तेव्हा उद्युक्त "गार्डनर्स", अज्ञात मूळच्या तरबूज खरेदी करून, "घरी" च्या आश्रयाने त्यांचे पुनर्विक्रय करतात.
तज्ञ सल्ला
टरबूज सुरक्षिततेच्या तज्ञांची मते, 1982 मध्ये विकसित केलेल्या GOST मध्ये दिलेल्या वैशिष्ट्यांवर आधारित आहेत. तीन दशकांहून अधिक काळ गेले आहेत हे सत्य असूनही, ते अजूनही प्रासंगिक आहे. तर, नायट्रेट्सवर टरबूज कसे तपासायचे? GOST च्या मते, शेल्फ्सवर असणा-या कुरूप स्वरूपाचे कोणतेही फुल, फटाके, खराब झालेले, कचरा आणि कडकड टरबूज नाहीत. अशा ठिकाणी तरबूज कधीही विकत घेऊ नका.
टरबूजमधील नायट्रेट्सची चिन्हे देखील झाडाची साल, मादीचे नारंगी रंग, बियाभोवतीची श्लेष्मा, त्याची पातळ सुसंगतपणा यावर पिवळ्या रंगाचा मातीचे दाळे आहेत. आपण आवश्यक आणि खडबडीत पांढरा फायबर, आणि पोकळ मांस रक्षण करण्यासाठी हे स्पष्ट चिन्हे नायट्रेट्सपासून टरबूज कसे वेगळे करायचे आणि स्वतःचे रक्षण कसे करतात ते सांगतील.
सुरक्षा हमी
बहुतांश घटनांमध्ये, टरबूज (नाजूक आणि स्पर्श दोन्ही) मध्ये नायट्रेट्स निर्धारित करणे अशक्य आहे. नायट्रेट मीटर विकत घेणे सर्वात विश्वसनीय मार्ग आहे - विशेष वैयक्तिक मीटर, जी काही सेकंदात चाचणी घेण्यास सक्षम आहे
एक नाइट्रेट मीटर खरेदी करणे पूर्णपणे समायोजित केले आहे, तसेच आपण नायट्रेट्स सारख्या टिटबूलॉन्सची सामग्री आणि इतर कोणत्याही अन्नपदार्थांची तपासणी करू शकता जे आरोग्य समस्या टाळतील.