तारीख पाम च्या फळे मध्य पूर्व वाढतात तेथे ते ताजे किंवा सुकलेले स्वरूपात मुख्य खाद्यपदार्थ म्हणून वापरले जातात. जीवनासंदर्भातील तारखा, फायदे आणि हानी ज्याचे सक्रियपणे अभ्यास करणे सुरूच राहते, ते एक गोड अभिरुची असलेला स्वाद असून त्यास prunes ची आठवण करून दिली जाते.
उपयुक्त तारखांपेक्षा?
बर्याच प्रकारचे तारखा बिया असतात, परंतु काढून टाकलेल्या हाडे असलेल्या बाजारातील फळे अधिक सामान्य असतात. चवांत मध असलेल्या कबाब, विस्तारित शेल्फ लाइफ किंवा रब्बीसह नाजूक पातळ त्वचेसह हूसुई - तारखांचे उपयोग ते कोणत्या झाडाच्या रूपात एकत्रित केले गेले यावर अवलंबून नसतात. अमेरिकन डॉक्टरांना खात्री पटली आहे: दररोज तीन फळे एकाच वेळी पाच समस्या सोडवितात:
- पाचक पध्दतीच्या आरोग्याची स्थिती सुधारणे . तार्यांमधील आहारातील तंतू जास्त प्रमाणात पाणी शोषून घेतात, जेणेकरून पोट आणि आंतड्यांबरोबर अन्न प्रक्रिया करण्याची प्रक्रिया वाढते.
- तंद्री सुक्रोक आणि फळांपासून तयार केलेले मादक पेय हे त्यांच्यासाठी एक आदर्श नाश्ता बनवते ज्यांना झोप येण्याची तीव्र कमतरता किंवा कमजोर प्रतिरक्षा नसतात.
- अशक्त हृदय स्ट्रोकचा धोका अनेकदा कमी होतो, कारण हानीकारक कोलेस्टरॉल वाढविणारी लिपोप्रोटीन त्वरीत त्या ताऱ्यांमधून बाहेर पडतात ज्यांची तारखांना प्रेम आहे.
- ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमरचे प्रॉफिलेक्सिस फळाचा अंतर्भाव केल्याने आहार हे सरळ रचनेच्या विकासास प्रतिबंध करण्यावर आहे.
- उपचार आणि लोह कमतरता प्रतिबंध . डाळिंबाच्या रसापेक्षा उत्सवाच्या तारखेच्या तुलनेत चाहत्यांचे निकाल अधिक पसंत आहेत.
वाळलेल्या तारखा किती उपयुक्त आहेत?
वाळलेल्या फळांसह मुसलमानांनी रमजानच्या पवित्र महिन्यात उपवास धरणे युरोप मध्ये विक्रीवरील फळ शोधणे सोपे नाही आणि ते स्वस्त नाहीत. वाळलेल्या तारखा उपयुक्त आहेत काय याबद्दल विचार करण्याची आवश्यकता नाही: जीवनसत्व-खनिज कॉम्पलेक्स थर्मल किंवा हवा उपचार ग्रस्त नाही. त्यांचे गुणधर्म एकसारखेच आहेत: ते परिपक्व होण्याच्या प्रमाणात देखील अवलंबून नाहीत. दुग्धजन्य उमटत्यांच्या तारखांना अक्षर म्हटले जाते, रौबेबे योग्य आणि पूर्णतः योग्य - तामार
तारखा रासायनिक रचना
तारखेचे पौष्टिकतेचे मूल्य परिपक्वताच्या अवस्थेनुसार, विविधता, वाढते माध्यम आणि पिकांची पद्धत यावर आधारित असते. पोषण आणि उपचारात्मक वैशिष्ट्ये पूर्णपणे रासायनिक घटकांवर अवलंबून असतात. तारखांची रचना समाविष्ट आहे:
- पोटॅशियम;
- तांबे;
- मॅगनीझ;
- रिबोफॅव्हिन;
- मॅग्नेशियम;
- सेलेनियम;
- लोह;
- phenolic acids;
- कॅरोटीनॉड्स
मानवी शरीराच्या तारखा वापर
तीळ तीळ किंवा अक्रोड म्हणून पौष्टिक नाहीत, परंतु इतर भाज्या आणि फळे यासारख्या उत्पादनांवर त्यांचे बरेच फायदे आहेत. तारखांचे उपयुक्त गुणधर्म त्यांच्या रचनांवर आधारित आहेत. लोहामुळे त्यांना हिमोग्लोबिनमध्ये कमी प्रमाणात फार्मासीकडून औषधे घेण्याशी लढण्यात मदत होते. कॅनेडियन विद्यापीठांनी केलेल्या अभ्यासांनुसार प्रत्येक दिनांक 5% व्हिटॅमिन बी 6 ची आहे, जी मेंदूच्या कार्याला सामान्य करते.
रक्तदाब पातळीवर प्रभाव टाकण्यासाठी फळे जवळजवळ पलीकडे आहेत. द्रव उच्च सामग्री त्यांच्या रचना सर्व खनिज पदार्थ क्रियाकलाप कमी. तारखा एक प्रौढ स्वरूपात भरपूर कोरड्या पदार्थ असतात. तो मॅग्नेशियम, गोलाकार तांबूस पिसारा, सागरी काळे आणि सोयाबीनच्या सामग्रीमध्ये चॅम्पियन आहे. या ट्रेस घटकाची कमतरता ओळखणे सोपे आहे: त्याच्यासह, स्नायूंमध्ये डोकेदुखी आणि अस्वस्थता येतात.
तारखा - स्त्रियांचा लाभ
फळांच्या तारांमध्ये नैसर्गिक साखर आणि किमान चरबी एकाग्रता असतात. हे संयोजन गर्भधारणेच्या मुलींना विषमशोधन, सूज आणि तंद्री यामुळे उर्जा शिल्लक कायम समायोजन करण्याची गरज असेल. जलद उर्जा पुरवठादार ग्लुकोज आहे. ज्या स्त्रिया मुलाची अपेक्षा करत आहेत त्यांच्यासाठी उपयुक्त तारखांपेक्षा, त्यांच्यात उपचारात्मक आहार भरपूर प्रभावी आहे, बाळाची पैदास तयार करताना शरीराच्या वैशिष्ट्यपूर्ण बद्धकोष्ठता.
तारखांमध्ये व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्समध्ये गर्भवती महिला विशेषत: फॉलेट आणि फायलोक्विनोनची प्रशंसा करतील. फॉलेट्स (फोलेट डेरिवेटिव) एक समान घटक असलेले कृत्रिम अवयव बदलेल, शरीरातील ऍनीमियाला प्रतिकार करणार्या आणि अंगात झोंबणारा सूज. व्हिटॅमिन के फॉर्मेटमध्ये Phylloquinone हे सिद्ध करते की तारखा, जीवांचे फायदे आणि हानी गर्भवती महिलांसाठी तुलनात्मक नसल्यामुळे, रक्ताचा समतोलपणा सोडवणे. ते प्रत्येक तृतीय गर्भवती आईला परिचित आहेत, जे वारंवार गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव चेतना.
पुरुषांसाठी उपयुक्त तारखांपेक्षा?
मद्यपान नशीब व्यत्यय करण्याच्या व्यतिरीक्त, लैंगिक कार्य वाढविण्यासाठी तारीख पुरुषांद्वारे वापरली जाऊ शकते. एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैलीच्या परिणामांचा सामना करण्यासाठी जबरदस्तीने कठीण आहे: प्रत्येक नैराश्याने अस्थायीरित्या फिरत होण्याची शक्यता असते, परंतु नपुंसकत्व. एखाद्या व्यक्तीच्या शरीरासाठी तारखा वापरणे हे लक्षात येण्याजोगे आहे जर उपचार खालील दराने केले गेले आहेतः बटाटाच्या दुधात एक काचेच्या तुकडयात एक मूठभर फुलकोळले जाते आणि दररोज सोनेरी होण्याआधी दररोज मद्यप्राशन केले जाते.
तारखा - आरोग्य आणि आरोग्यासाठी हानी
प्रत्येक फळ अद्वितीय आहे, जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटकांचा एक विशिष्ट संच धन्यवाद. शरीरासाठी तारखा वापर विविध देशांतील शास्त्रज्ञांद्वारे सिद्ध केले आहे: इस्रायली डॉक्टरांनी, उदाहरणार्थ, त्यांच्या मेंदूच्या क्रियाकलापांवर सकारात्मक प्रभाव कसा पडतो यावर अभ्यास केला. सर्वोत्तम गुणधर्मांची यादी मध्ये देखील पडले:
- तणावाच्या घटनेला प्रतिबंध करणे 23 रचनेमध्ये अमीनो असिड्स क्रोधात आणि चिंताग्रस्त वातावरणातून बाहेर पडतात.
- बाळाच्या जन्माचे उत्तेजन . प्राचीन काळी, पूर्व रहिवासी दूध एक लिटर मध्ये 10-15 तुकडे शिजवलेले आणि प्रक्रिया गति आणि कमी वेदनादायक करण्यासाठी स्त्रियांसाठी जन्म दिला पेय देखील स्तनपान करणात जलद वाढ वाटायला सुरुवात केली .
- वाहतूक मध्ये गती दुखणे लढाई . जेव्हा एखाद्या व्यक्तीने पॅनीक हल्ला, मळमळ आणि प्रवास किंवा हवाई प्रवास दरम्यान चक्कर आल्यास हल्ल्यांचा सामना करण्याचा प्रयत्न केल्यास शरीरावरील तारखांचे फायदे व हानी त्या पार्श्वभूमीत कोसळते. वाळलेल्या फळ ऐवजी या परिस्थितीत नेहमीच्या तोंडात ठेवता येते, पुदीना कारमेल.
मधुमेह मेल्तिस सह तारखा
रक्तातील चयापचय प्रक्रियांचा भंग केल्यास अन्नपदार्थासाठी वापरल्या जाणार्या सर्व गोष्टींवर लक्ष ठेवणे गरजेचे आहे. निकष हे उत्पादनाचे ग्लिसमिक निर्देशांक आहे - सहजपणे कार्बोहाइड्रेटच्या एकाग्रतेचे सूचक. मधुमेहाच्या तारखा खाणे शक्य आहे की नाही हे शोधण्यासाठी आपण या निर्देशकाने 146 युनिट पाहू शकता. मधुमेहाच्या गंभीर आणि मध्यम-जड प्रकारामध्ये फळातील ग्लुकोज या पातळीला हानीकारक मानले जाते. ते फक्त मधुमेहपूर्वपूर्व काळातच कमी प्रमाणात सुरक्षित असतात.
स्वादुपिंडाचा दाह साठी तारखा
रोगाच्या उत्तेजनामुळे फॅटी आणि स्मोक्ड अन्न, मादक पेयांचा गैरवापर यामुळे मोठ्या प्रमाणात त्रास होतो. स्वादुपिंडाचा दाह साठी तारखा वापरणे, आपण हे रोग प्रभावित करणार नाही असे म्हणू शकत नाही - नाही ते पचवण्यास अवघड आहेत, आणि पक्वाशयांच्या जळजळीमुळे, या प्रक्रियेसाठी जबाबदार असलेले एन्झाइमचे उत्पादन कमी होते. स्वादुपिंडाचा दाह हाताळण्याची मुख्य पद्धत एक कठोर आहार आहे. हे दोन ते तीन आठवडे चालू असते, आणि पूर्ण वाढीव आहारापर्यंत संक्रमण होण्याच्या अवस्थेत खाद्यपदार्थांमध्ये तारखा घालता येतात.
वजन कमी करण्याच्या तारखा
अनावश्यक किलोग्रॅमपासून मुक्त होणे पोषणात निर्बंध न करता अशक्य आहे. प्रतिबंध करण्यासाठी प्रथम केक्स किंवा मुरगळणे सारख्या मिठाचा समावेश, त्यामुळे आहार adepts आकृती साठी एक सुरक्षित उत्पादन शोधत सुरू, नुकसान न त्यांना बदलण्यात सक्षम. आहाराशी संबंधित तारखा वाळलेल्या apricots, अंजीर, वाळलेल्या persimmons म्हणून लोकप्रिय आहेत जे वजन लवकर कमी करु इच्छिणार्या मुलींसाठी दररोजचे दर 3 ते 4 पेक्षा जास्त फळ नसावेत, तर त्यांच्यासोबत इतर पोषणयुक्त वाळलेल्या फळे आहारांमध्ये समाविष्ट नसतात.
तारखा - हानी
अमर्यादित प्रमाणात वापरली जाते तेव्हा कोणत्याही अन्नाचे उत्पादन शरीराला हानी होऊ शकते. सुकामेवाच्या सर्व दर्शविलेल्या फायद्यांमुळे, त्यांच्याकडे कमतरताही असू शकतात, जे मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यापूर्वी जाणून घेणे आवश्यक आहे. तारखांच्या कॉन्ट्रा-इंडेक्समध्ये हे समाविष्ट होते:
- कॅलरीच्या मोजणीसह अतिरीक्त वजन किंवा आहाराच्या जलद सेटची शक्यता . तारखेची ऊर्जेची किंमत 274 किलो कॅलोरी प्रति 100 ग्राम आहे. अनेक फळापासून कोणतेही लक्षणीय नुकसान होणार नाही परंतु त्यांच्या नियमित अवाजवी वापराद्वारे मिठाईचा वापर करता येणार नाही. जलद साखर, रक्तामध्ये प्रवेश करणे, लगेच बाजू आणि ओटीपोटावर जमा करणे.
- केळी तारखेपासून फ्रुट ग्लुकोज संवेदनशील दातमात्राच्या तापामध्ये मिसळते, कॅरियसनेस, पल्पायटीस आणि पीरियरेन्टिटिस या अवस्थेला उत्तेजन देते.
- पचनमार्गात गंभीर आजार . जठराची सूज आणि तीव्र टप्प्यात आतड्यांसंबंधी त्रासामुळे आरोग्यास हानी पोहोचते आणि 2-3 आठवड्यांत आतून बाष्पाने बाष्प बनवण्याच्या क्षमतेमुळे पाम फळांना मेनूमधून बाहेर काढणे आवश्यक आहे.
जे लोक तारखा, फायदे आणि शरीरास हानी करतात त्यांना खरेदी करण्यासाठी मुख्य निकष नाहीत. वाळलेल्या फळांच्या चाहत्यांना ते स्वयंपाक न करता एक समृद्ध चव आणि त्याच स्वरूपात खाण्याची शक्यता निवडतात. हे जीवनसत्त्वे एक गोदाम मानले जाते: बर्याच वर्षांपूर्वी, काही दिवसांपासून वाळवंटातील रहिवाशांना काही दिवसांपूर्वी उपाशी राहाल्याने त्यांचे जादुई गुणधर्मांचे आभार होते.