गृहिणींचे जीवन काही वेळा तयार केलेल्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या बाजारपेठेत दिसण्यास मदत करते. यीस्टच्या वाढीसह, किंवा त्यांच्याशिवाय, प्रत्येक चवसाठी आंबट गोड आणि खारट भाजलेले दोन्ही पदार्थ बनवण्यासाठी उपयुक्त आहे.
या लेखातील आम्ही आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पाककृती च्या पाककृती सामायिक करा, तसेच घर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ बनवण्याच्या मार्ग, लक्षणीय आपले पैसे जतन करू शकता जे
एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ "नेपोलियन" साठी कृती
"नेपोलियन" , कदाचित, एक लोकप्रिय शेंगदाणे मुक्त पिठात आधारावर तयार सर्वात प्रसिद्ध केक आहे, त्यामुळे आमच्या सारख्या एक लेख अशा कृती न करता करू शकत नाही.
साहित्य:
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्रीसाठी:
- लोणी - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पाणी - 150 मिली;
- पीठ - 6 आयटम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चिमूटभर
कस्टर्डसाठी:
- अंडी yolks - 7 तुकडे;
- दूध - 6 आयटम;
- साखर - 1 ½ वा.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे;
- पीठ - 1 आयटम;
- लोणी - 150 ग्रॅम.
तयारी
व्हिनेगर आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह पाणी मिक्स करावे एका वाडग्यात, अंडी आणि मीठ मारतो. आम्ही तयार मिश्रणावर दोन्ही जोडणी करतो.
आम्ही आलेले पिठ घालून ते चिरलेला थंड तेल घालतो. पिठात पाणी घालून मिक्स करावे. कणकेचे 12 चेंडूत विभागून घ्या आणि त्यांना एक तास फ्रिजमध्ये ठेवा.
यादरम्यान, आम्ही क्रीमची काळजी घेतो. एक वाडगा मध्ये अंडी आणि साखर विजय, दूध (100 मि.ली.) जोडा. आम्ही मिश्रण मध्ये पीठ ओतणे आणि पुन्हा सर्वकाही मऊ करणे उर्वरित दूध एका उकळणे आणले आहे. अंडी मिश्रण एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे आणि intensely ढवळत, अंडी गरम दूध ओतणे. जाड होईपर्यंत ढवळत रिंग न करता कमी गॅस वर सत्त्व शिजू द्यावे. आम्ही क्रीमला लोणी घालतो, पुन्हा सर्वकाही मिसळा आणि पॅनला फिल्मसह झाकून टाकतो.
मळलेल्या पिठात 200 अंशांपर्यंत गोल्डन रंगांपर्यंत रेफ्रिजरेटर घेतले जाते. एक केक लहान तुकड्यांमध्ये कापले जाते, आणि उर्वरीत कस्टर्ड लावले जाते . क्रॉमबस्सह केक छिड़कुन 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजत ठेवा.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough पासून अल्पोपहार केक
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough - 1 पॅक;
- कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टीस्पून;
- कोथिंबीर (जमिनीवर) - 1/2 टीस्पून;
- साखर - 1/2 टीस्पून;
- ग्राउंड गोमांस - 250 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई - 100 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पफ मिक्स यीस्ट dough आणि केक्स मध्ये कट प्रत्येक बिस्किट संकुल वर सूचना त्यानुसार भाजलेले आहे. सज्ज केक थंड
तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण भाजी तेल गरम करतो आणि त्यावर कांदा तळावा जोपर्यंत तो पारदर्शक नाही. कांद्यानंतर, आम्ही तळण्याचे ताने लावलेले पदार्थ तयार करतो आणि तयार होईपर्यंत मांस तळणे आम्ही एका काचेच्या पाण्यात टोमॅटोची पेस्ट बनवितो, मिठ, साखर, मिरपूड आणि धणे घालू या. टोमॅटोचे मिश्रण नाजूक पदार्थांसह भरा आणि जाड होईपर्यंत शिजवणे. आवश्यक असल्यास, आपण थोडे पिठ जोडू शकता
दुसर्या पॅनमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तळावे. आम्ही दूध मिश्रण, मसाला ते जाड होईपर्यंत चवीपुरते चव आणि शिजविणे हंगाम मिक्स
केक वरून एकदा मांस आणि पांढरा सॉस घालणे शेवटचा केक किसलेले चीज सह शिडकाव आहे आणि ओव्हन मध्ये केक ठेवले, जेणेकरून चीज वितळणे. आम्ही टेबलवर केक सर्व्ह करत आहोत.
तयार पफ पेस्ट्री पासून बनविलेले मत्स्य केक
साहित्य:
- तयार केक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 1 पॅकेज;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 300 ग्रॅम;
- चीज "फिलाडेल्फिया" - 1 पॅकेज;
- मिरपूड - चाखणे;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- लिंबाचा रस
तयारी
हे केक काही मिनिटांत तयार केले आहे. एक वाडगा मध्ये, चीज "फिलाडेल्फिया" ठेवले, तो मिरपूड, लिंबाचा रस आणि बडीशेप च्या चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडू. आम्ही एका मिक्सरसह पनीच्या वस्तुमानावर काळजीपूर्वक परावर्तीत केले. पनीर वस्तुमान सह भाजलेले शेंग केक वंगण घालणे आणि स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचा च्या पातळ काप पसरला देण्यापूर्वी, केक किमान एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे राहू द्या