स्वादिष्ट आणि रिफ्रेशिंग लिंबू केक एक उकडलेले घरगुती चहा उज्ज्वल करेल, आणि सुंदर डिझाइन पेस्ट्री यशस्वीरित्या गंभीर मेनू पूरक होईल एक उज्ज्वल आणि स्वादिष्ट सुगंधित पदार्थ बनवणे हे अनेक प्रकारे शक्य आहे, परिणामी नेहमी हिरवा पृष्ठभाग आणि एक पिवळा हवा लहानसा तुकडा सह एक समृद्धी केक असेल.
एक लिंबू केक तयार कसे?
आपण चाचणी केली कोणत्याही कृती एक हवा लिंबू केक तयार करू शकता, चाचणी करण्यासाठी कळकळ, लिंबूवर्गीय रस जोडा आणि एक आश्चर्यकारक सुगंधी दागिने मिळवा. बेकिंगचा आधार यशस्वीरित्या शर्करावगुंठित फळे, मनुका, नट, जिच्यासह सुशोभित केलेले आणि सिरपसह लागवडीकृत केले आहे.
- ओव्हनमध्ये लिंबू केकची कृती इतर स्वयंपाकाच्या उपकरणांमध्ये रुपांतरीत करता येते: मल्टीव्हारक, ब्रेड निर्माते दुसरा एक, आपण काहीही शोध लावणे नाही, साधन "Cupcake" किंवा "गोड ब्रेड" मोड सुसज्ज आहे कारण. बहुउपयोगात त्यांनी "सूप" किंवा "मल्टीपावर" मोडमध्ये, "बेक" वर शिजवावे.
- मधुर लिंबाचा केक एका पाईच्या स्वरूपात बेक करा किंवा मट्ट्यामध्ये मधाचे तुकडे करा. अंतिम बेकिंगमध्ये 20 मिनिटांचा काळ कमी केला जातो.
- पारंपारिक आंबा हे आंबलेल्या दूध उत्पादनांच्या समावेशासह स्वीकारत नाही आणि ते तेल आणि लिंबाचा रस मिसळून केला जातो. आधुनिक आवृत्तीत, पेस्ट्री दही, आंबट मलई, दही आणि दहीवर तयार केली जातात.
लिंबाचा केक - एक क्लासिक पाककृती
क्लासिक लिंबू केक साहित्य एक लहान संच पासून तयार आणि चिकट आणि पांढरा वस्तुमान करण्यासाठी, रस आणि चूर्ण साखर पासून बनलेले आहे लिंबूवर्गीय गळुन, सह impregnated आहे. केक सुंदर ठरु शकेल आणि एकाच वेळी दाट, कडक-छिद्र केलेले, दीर्घकाळ ताजेपणा राहील, दुसऱ्या दिवशी तो मऊ राहील.
साहित्य:
- साखर - 1 आयटम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर;
- मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- लिंबू-साखर झिलई - 100 ग्रॅम.
तयारी
- साखर सह तेल घासणे.
- रस मध्ये घालावे, कळकळ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर जोडा.
- एका मिक्सरसह बीट करा, एका वेळी एक अंडे जोडणे.
- एक द्रव, गुळगुळीत dough kneading, पीठ परिचय
- एक ढीग मध्ये घालावे, 180 अंश येथे 30 मिनीटे एक लिंबू केक बेक करावे.
- आणखी गरम पाण्यात साखरेची लिंबू शीट टाकून द्या.
केफिर वर लिंबू केक
लिंबाचा कळकळ सह या cupcake तयार करणे, dough मध्ये रस जोडले जाऊ शकत नाही, केफिर एक "उचल ताकद" म्हणून पुरेसे आहे. पाईचे लहानसे तुकडे छिद्रपूर्ण, हवेशीर आणि ताजे किसलेले तुकडे चिमटे आणि सुगंधाने भरलेले केक तयार करण्यासाठी पुरेसे आहे. कवच च्या पांढर्या भाग स्पर्श न करता फळाची साल ग्राइंडर तेव्हा महत्वाचे आहे, जेणेकरून केक च्या चव कडू नाही.
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मऊ बटर - 50 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 1 टिस्पून;
- बेकिंग पावडर;
- पीठ - 250 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह अंडी विजय व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर आणि कळकळ लावा.
- भाजी तेल आणि melted मलई मध्ये घालावे
- केफिर जोडा एक चिकट, द्रव dough करण्यासाठी पिठ घालावे
- 1 9 0 अंशांमध्ये 40 मिनीटे बेक करावे.
कॉटेज चीज-लिंबू केक
कॉटेज चीज असलेली एक मऊ केशर, नीट नीट केक, बेकिंग प्रक्रियेत, एक उत्कृष्ट, समृद्ध सुगंधाने गोड दात जिंकेल. जर तुम्ही 25 सें.मी. व्यासाचा एक फेरी आकारात एक पाय ठेवले असेल तर, पाककला वेळ 40 मिनिटे चालेल, एक लहान कंटेनर वापरून, कालावधी 10 मिनिटांनी वाढेल. आपण मिफिनसाठी लहान फॉर्म वापरल्यास - मिष्टान्न 25 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवून घ्या.
साहित्य:
- साखर - 130 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर;
- पीठ - 200 ग्रॅम.
तयारी
- साखर सह तेल घासणे, कॉटेज चीज आणि अंडी प्रविष्ट, एका वेळी एक मिसळा
- बेकिंग पावडर आणि उत्साह टाकून द्या.
- पिठ परिचय, dough मालीश करणे.
- 180 मिनिटांत 40 मिनीटे एक लिंबाचा दही केक बेक करावे.
बीजारोपण सह लिंबाचा केक
हे ओलसर लिंबू कपकेक क्लासिक अमेरिकन रेसिपीनुसार तयार केले जाते, लिंबू सरबत सिरप वापरले जाते, जे गरम पाईवर लावले जाते आणि कित्येक तास उभे राहण्यास परवानगी देते. बेकिंग मुलांच्या हृदयासाठी नसल्यास, सुगंधी मद्य घालावे: रम, जिन किंवा फळ कडक मद्य पाककृतीमध्ये गोडरसची मात्रा कमी करणे आवश्यक नाही, बेकिंग साखरेचा नसतील, तर त्यावर चव अत्यंत संतुलित असेल.
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम + 4 टेस्पून. एल सरबत मध्ये;
- अंडी - 4 तुकडे;
- unsweetened दही - 150 मि.ली.
- भाजी तेल - 150 मिली;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली. + 2 टेस्पून. एल सरबत मध्ये;
- चमत्कारिक - 3 टेस्पून. एल
तयारी
- पावडर सह अंडी विजय, दही प्रविष्ट.
- उत्तेजक, रस, लोणी घालणे.
- बेकिंग पावडर आणि मैदा जोडा.
- 180 अंशांवर 40-50 मिनिटे बेक करावे.
- लिंबाचा रस आणि रम सह चूर्ण साखर मिक्स करावे
- सरबत सह गरम लिंबू केक तयार, 2-4 तास थंड सोडा
आंबट मलई वर लिंबू केक
लिंबूवर्गीय बेकिंगची रचना निरंतर असू शकते, कोणत्याही शेंगदाणे, शर्करावगुंठित फळे, सुकामेवा आणि खसखस असतं. मनुकासह लिंबाचा केक खूप गोड होईल आणि आंबट मलईचे पिठ थोडे जलद भाजलेले आहे आणि केक नरम, अतिशय समृद्ध आणि बारीक छिद्र पडते. इच्छित असल्यास, पृष्ठभाग सरबत सह impregnated, झिलई सह decorated किंवा पावडर सह शिडकाव आहे
साहित्य:
- साखर - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- मनुका - 2 मूठभर
तयारी
- साखर आणि लोणी लावा, नंतर अंडी, आंबट मलई प्रविष्ट करा.
- बेकिंग पावडर, व्हॅनिला आणि उत्साह टाकून द्या.
- पिठ परिचय, मऊ dough मालीश करणे, मनुका, मिक्स घालावे.
- 1 9 0 अंशांमध्ये 30 मिनिटे बेक करावे.
घनरूप दूध सह लिंबाचा केक
स्वादिष्ट, समृद्ध आणि अत्यंत सुगंधी, आपण ओव्हन मध्ये लिंबू कप केक घ्या . साखर रेसिपी मध्ये दर्शविली आहे, पण खात्री खात्री बेकिंग कमी गोड करण्यासाठी काढले जाऊ शकते लिंबाच्या रसातील साखरेचा चपळ कौशल्याचा पुरेपूर वापर केला जातो आणि एक परिपूर्ण नंतरचे सल्ले बाहेर काढले जातात. नाशवंत काळे खूप रसदार बनवतात आणि बदाम एक असामान्य चव देतो.
साहित्य:
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 100 मिली;
- तेल - 150 ग्रॅम;
- साखर - 70 ग्रॅम;
- pears - 2 pcs;;
- बदाम - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. एल.
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- बदाम एका छोट्या तुकड्यांमध्ये काढा.
- साखर आणि लोणी सह अंडी विजय.
- गावाचे दूध, बेकिंग पावडर, बदाम, मैदा आणि स्टार्च परिचय.
- रस आणि कळकळीचा परिचय, नख ढवळावे.
- एक गोलाकार मध्ये dough घालावे
- फळाची साल मुरुमं, अर्ध्यात कापून घ्या, कोर काढून घ्या, अर्धवट प्लॅस्टीज मध्ये काढून घ्या आणि पिठात घाला.
- 180 मिनिटांत 35 मिनिटे बेक करावे.
लिंबू आणि केळे कप केक
सर्वात सोपा लिंबाचा केक अतिशय जलद शिजवलेले आहे, सर्व साहित्य एका विशिष्ट क्रमाने मिश्रित केले जातात आणि अर्धा तास प्रत्येक वेळी एक पदार्थ भिजवून केळीदेखील जास्त योग्य नसतात, ते क्यूबिकडून कापतात आणि मग एका फळाच्या तुकड्यामध्ये फळांचे तुकडे असतात, ते जळसपणा आणि संरचनेचे तुकडे देतात.
साहित्य:
- केळी - 1 तुकडा;
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- पीठ - 1 आयटम;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- लोणी आणि साखर एकत्र करा, अंडी घाला.
- बेकिंग पावडर, कळकळ आणि रस घाला.
- पीठ घालून मळून घ्या.
- त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालावा.
- 180 मिनिटांत 40 मिनिटे केक बेक करावे.
लिंबू केक
लिंबू-गाजर केक , जे लेन्सच्या शिफारशींच्या बाबतीत शिजवले गेले, ते खूप समृद्ध होणार नाही, परंतु खूप गोड, मऊ आणि माफक प्रमाणात रसदार असेल. पाककृतीमध्ये बेकिंग नसल्यामुळे ते बेकिंग प्रक्रियेची गती वाढविते आणि 20 मिनिटांतच तयार होईल. हे पदार्थ जे शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करतात आणि ज्यांनी कॅलरीज मोजले आहेत त्यांचे समाधान होईल.
साहित्य:
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- गाजर टिटया - 1 आयटम;
- केळी - 2 तुकडे;
- मध - 100 मिली;
- संपूर्ण धान्याचे पीठ 1 आयटम;
- तेल - 150 मिली;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- मसाला शहाराला केळी बनवा, गाजर, लोणी, लिंबाचा रस आणि रस घाला.
- बेकिंग पावडर आणि मैदा जोडा. मिक्सरमध्ये जाड भांडे नसतात.
- एक ढीग मध्ये घालावे, 180 अंश 40 मिनिटे बेक.
एक ब्रेड मेकर मध्ये लिंबाचा केक - कृती
ब्रेडच्या तुलनेत ब्रेड मेकरमधील लिंबाचा केक दोन टप्प्यात शिजला जातो: आंब्याला वेगळे करून मिश्रित आणि भाजलेले वाडगा मध्ये घालावे, हे रेसिपीमधील घटकांचे अनावश्यक मिश्रण टाळण्यासाठी ब्लेड काढून टाकणे महत्वाचे आहे. "कपकॅके" किंवा "गोड ब्रेड" मोडमध्ये पाई तयार करताना, वेळ स्वयंचलितपणे निवडला जातो, परंतु 60 मिनिटांपेक्षा जास्त लांब नसतो.
साहित्य:
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- रस - 100 मिली;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- poppy - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- साखर सह दळणे करण्यासाठी सौम्य तेल
- अंडी, कळकळ आणि रस घाला.
- खसखस बियाणे मध्ये बेकिंग पावडर घालावे, आंबट घालावे.
- वाडग चर्मपत्राने झाकलेली आहे, कणीक ओताळा, 60 मिनिटांसाठी "कपकेक" मोडमध्ये बेक करावे.
मल्टीवार्कमध्ये लिंबू केक
आपण साध्या शिफारशी वापरत असल्यास, मल्टीवार्कमध्ये एक समृद्धीचे लिंबू केक देखील तयार केले जाईल. विनामूल्य संवहन करण्यासाठी झडपा काढणे महत्वाचे आहे, आणि 2 टप्प्यात केक बेक करणे: सिग्नलापूर्वी 10 मिनिटे, एक लाल क्रस्ट तयार करणे सुरू करा. एक जोडप्याने स्वयंपाक करण्याकरिता एका कंटेनरसह केक घ्या.
साहित्य:
- लिंबाचा रस - 100 मिली;
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 3 टेस्पून. एल.
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, लोणी घालावे.
- उत्तेजक, रस, बेकिंग पावडर, नंतर दही घालावे.
- पीठ घालून मळून घ्या.
- एक वाडगा मध्ये घालावे, "बेक" साठी 1 तास शिजवावे.