बीन प्युअर एक उत्कृष्ट आणि अतिशय पौष्टिक डिश आहे, निरोगी जीवनशैलीच्या अनुयायांसाठी तसेच योग्य असलेल्या प्रत्येक व्यक्तीसाठी जे नवीन आणि मूळ साइड डिशसह थोड्या प्रमाणात आपल्या आहारास विविधता आणू इच्छितात!
व्हाईट बीन प्युरी
साहित्य:
- कॅन केलेला पांढर्या सेम - 1 करू शकता;
- कोरडी तुळस - 1 चमचे;
- ग्राउंड जिरे - 1 चमचे;
- मीठ;
- लिंबाचा रस - 2 टीस्पून.
- लसूण - 1 लवंग;
- हार्ड जातींच्या चीज - 30 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
म्हणून प्रथम कॅन केलेला कोंबडी एका खोल कटोरीमध्ये द्रवाने पालटून घ्या, मसाले, लिंबाचा रस घालून टाका, लसूण झाकण काढून टाका आणि चीज पुसून घ्या. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो, आणि नंतर एकसमान होईपर्यंत एकदम जोडू पर्यंत ब्लेंडरसह झटकून घ्या. जर वस्तुमान दाट दिसतो, तर थोडा थंड उकडलेले पाणी घाला. आम्ही सॅलेटेड क्रॅकर्स , रोटेट्स किंवा टॉस्टससह सोयाबीनच्या सज्ज पुरीची सेवा देतो.
लसूण सह मॅश बटाटे
साहित्य:
- लाल बीन्स - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- दूध - 100 मिली;
- मसाले आणि वनस्पती
तयारी
आम्ही आणखी एक पर्याय देऊ करतो, पिल्ले बीन्सपासून कशी शिजवायचा. म्हणूनच, सोयाबीनचे कित्येक तास भिजवून, आणि मग शिजवलेले उकळत नाही. नंतर, एक कप मध्ये पाणी काढून टाका, एक मिक्सर मध्ये सोयाबीनचा दळणे किंवा एक मांस धार लावणारा माध्यमातून द्या एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण तेल गरम करून त्यात बारीक चिरलेला कांदा गोल्डनपर्यंत तळावा. मग आम्ही भाजलेले दाणे बीन्समध्ये हलवू आणि नीट ढवळावे. आता हळूहळू गरम दूध किंवा पाण्यात घाला, जेथे सोयाबीनचे उत्पादन केले जाते, चवीपुरते मीठ घालावे, लसूण पेस्ट करून घ्यावे, मिरची करून घ्यावी आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करावे. ठीक आहे, तेच लाल बीन पुरी तयार आहे!
मल्टीग्रीएटमध्ये प्युरी बीन्स
साहित्य:
- लाल किंवा पांढरी सोयाबीनचे - 80 ग्रॅम;
- गाजर - 80 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- दूध - 50 एमएल;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 10 ग्रॅम.
तयारी
पूर्व भिजलेल्या सोयाबीनचे मल्टीइवार्कच्या वाडग्यात ठेवल्या जातात, "वर्का" मोड सेट करुन तो पाण्याने भरा आणि सुमारे 45 मिनिटे शिजवावे.यावेळी, फ्राईंग पॅनमध्ये गाज्यांबरोबर बारीक चिरलेला कांदा परतून घ्या, आणि नंतर टॉमेटो पेस्ट, मिठ आणि मिरची घालून लसूण घालावे. सोयाबीन तयार झाल्यावर, परिणामी भाजून टाका, आणखी 10 मिनिटे थोडे मटनाचा रस्सा आणि स्टू घाला. मग आम्ही सगळी सामग्री सखल डिशेसमध्ये ठेवली आणि त्यांना एका घरकुलाने लावले.