मैकरल कुटुंबातील मासे (हे देखील मॅकेल म्हणतात), हेरिंग आणि सॅल्मनबरोबरच, पोषणसाठी सर्वात उपयुक्त आहेत. मानवी शरीरासाठी महत्त्वाचे पदार्थ असतात, जे इतर उत्पादनांमध्ये आढळत नाहीत.
आम्ही भाजीपाला सह मॅकेलल शिजविणे आणि खाण्यासाठी ऑफर - म्हणून ती चवदार आणि उपयुक्त होईल
भाज्या सह अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर घालण्याची कृती कसे तयार करण्यासाठी सांगा.
मॅकेलल तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत, त्यातील सर्वाधिक आरोग्यदायी उकळत्या आहेत, आंबायला ठेवा (म्हणजे, पिकिंग), आणि बेकिंग आणि शमन करणे.
मकाटेल भाज्या सह कृत्रिम बाष्पीभवळ
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- बटाटे - 2-3 पीसी (मध्यम आकाराचा);
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- मसाले ग्राउंड (मिरचीचा सुवासिक किंवा काळा, लवंगा, बे पाने);
- ताज्या वनस्पती (अजमोदा (ओवा), धणे);
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही मॅकेरल स्टेक्समध्ये कट केला किंवा मिसळून कापांमध्ये कपात केले सोललेली कांदे एका आडव्या तुकड्याच्या तुकड्याला फेकून देतात आणि तेलावर तळल्या जाणार्या डहाळी तळल्या आहेत. बारीक चिरलेला गाजर आणि बटाटे (काप) जोडा. जवळजवळ पूर्ण बटाटे करण्यासाठी पाणी आणि मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त सह अधूनमधून ढवळत, एक झाकण सह विसर्जित. तळण्याचे ताने मध्ये मासे जोडा - फक्त शीर्षस्थानी तुकडे, एक झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह झाकून ठेवा, यापुढे stirring. स्टेक्स 8-12 मिनिटांच्या आत तयार होतात - मिनिटे 5-8. आपण मलई किंवा आंबट मलई लावू शकता. चिरलेला लसूण सह हंगाम आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा. खूप चवदार आणि समाधानकारक
ओव्हनमध्ये भाजलेले भाज्या सह मॅकेलल शिजविणे देखील उत्तम - हे रेसिपी मागील एकापेक्षा अधिक आहारातील मानले जाऊ शकते.
भांडी मध्ये भाज्या सह भाजलेले अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
- ओनियन्स - 1-2 पीसी .;
- गोड मिरची - 1-2 पीसी .;
- ब्रोकोली - सुमारे 200-300 ग्रॅम;
- मसाले;
- गोड्या हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- वनस्पती तेल;
- लिंबू
तयारी
आम्ही डोके काढून टाकतो, फणस, काळजीपूर्वक माश्या धुऊन आणि नैपलिकाने सुकवलेला असतो. ओटीपोटावर, आम्ही थोडी हिरव्या भाज्या आणि काही लिंबू काप घालतो. आम्ही भाज्या आणि मासे कापायला एका खोल, तेलयुक्त स्वरूपात लहान नाही. आपण मलई किंवा आंबट मलई ओतणे शकता (केवळ अंडयातील बलक सह नाही, किंवा, अत्यंत प्रकरणांमध्ये, घरगुती सॉस).
हे मासे पकडण्यासाठी अधिक मनोरंजक पाककृती शोधा, नंतर आम्ही शेकडो मॅकेल तयार करण्याची शिफारस करतो - पिकनिकसाठी उत्कृष्ट डिश