भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक अनोखा पदार्थ आहे जो कुठल्याही अन्नातून बनवता येतो. आता आम्ही तुम्हाला एक पॅनकेक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे सांगतील - सोपे, परंतु त्याच वेळी असामान्य आणि अतिशय चवदार
पॅनकेक पिशव्या मध्ये कोशिंबीर
साहित्य:
- पीठ - 2 कप;
- लोणी क्रीमदायक 72.5% चरबी सामग्री - 50 ग्रॅम;
- दूध - 3 चष्मा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- चिकन पट्टिका - 550 ग्रॅम;
- मलई - 50 मिली;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- चीज सुदुग्नी पिके - 50 ग्रॅम;
- मीठ;
- वनस्पती तेल
तयारी
प्रथम आम्ही पॅनकेक्स स्वयंपाक करतो. हे करण्यासाठी, अंडी तोडणे, दूध त्यांना जोडण्यासाठी, समान मेल्टेड बटर, चवीनुसार मीठ, साखर करण्यासाठी आणि हळूहळू पूर्णपणे मिक्सिंग, मैदा ओतणे मध्ये ओतणे. दोन बाजूंनी पॅनकेक्स तळणे गरम तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा बारीक तुकडे करणे, भाज्या तेलात तळणे, मांस sliced पर्यंत तो चिरलेला चिकन fillets, चवीनुसार मीठ आणि तळणे घालावे. नंतर फ्राईंग पॅन मध्ये मलई ओतणे आणि शिजवलेले पर्यंत कमी गॅस वर उकळण्याची. शेवटी, इच्छित असल्यास, आपण चिरलेला बडीशेप जोडू शकता. प्रत्येक पॅनकेकच्या केंद्रस्थानी, थोडेसे भरतकाम करा, किनार उंचावले जातात आणि चीजची धागा बांधली आहेत. पेंजिगऐवजी पॅनकेक बॅगमध्ये सलाड तयार करण्यासाठी हिरव्या ओनियन्सचे पंख वापरू शकतात.
स्मोक्ड चिकन सह Pancake कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन मांडी - 1 पीसी.;
- पॅनकेक्स - 3 तुकडे;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- pickled काकडी - 2 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
कोंबड्याच्या पायथ्यापासून आम्ही मांस कापून लहान तुकडे तुकडे केले एक चाकू सह पट्ट्यामध्ये, आणि शेंगदाणे chopsticks मध्ये कट Cucumbers आणि पॅनकेक्स सर्व साहित्य मिसळा आणि अंडयातील बलक सह हंगाम करण्यापूर्वी हंगाम आधी
चिकन सह pancake कोशिंबीर साठी कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन अंडी - 5 पीसी .;
- गव्हाचे पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 100 मिली;
- अंडयातील बलक, मीठ
तयारी
शिजवलेले होईपर्यंत चिकनचा हात शिजवून घ्यावा. आणि यावेळी आम्ही पॅनकेक्ससाठी एक आटवा तयार करीत आहोत - पिठ, स्टार्च आणि अंडी एकत्रित करून मिक्सरसह प्राप्त चाचणी तळणे पॅनकेक्स कडून. तो सुमारे 8 पीसी असावा. तयार कोंबडी मांस तंतू द्वारे लावलेले आहे आता आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार: 3 पॅनकेक्स चिकन आणि दुमडलेला tubules अर्धा सुमारे त्यांना पसरतो promazyvayem अंडयातील बलक, आम्ही 1 सें.मी.च्या वर्तुळामध्ये प्राप्त झालेल्या रोलचे काट केले आणि त्यांना अन्ना फिल्मसह रेस असलेली गोड सॅलडच्या तळाशी ठेवावी. उर्वरित पॅनकेक्स चिकन, अंडयातील बलक आणि मिश्र मिसळून, पट्ट्यामध्ये मध्ये कापून आहेत. आम्ही पॅनकेक्सच्या "विदर्भ" वर एक सॅलड वाडगा मध्ये वस्तुमान ठेवले. एक फ्लॅट डिश वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा वळा, चित्रपट काढा - चिकन तयार सह pancake कोशिंबीर!
चीज सह Pancake कोशिंबीर - कृती
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 5 पीसी .;
- उकडलेले सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- पानाची पोकळी - 1 तुकडा;
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 60 ग्रॅम;
- सोया सॉस;
- अंडयातील बलक
तयारी
पॅनकेक्स सोयीसाठी रोलस् मध्ये दुमडलेला, आणि नंतर पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे. एक मोठा खवणी सह हार्ड पनीर तीन, काकडी पेंढा सह कट. तो एक हार्ड फळाची साल असल्यास, नंतर तो स्वच्छ चांगले आहे. शिजलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) सर्व साहित्य मिक्स करावे व भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे घालावे, ज्यासाठी आम्ही ठेचलेला उकडलेले अंडे अंड्यातील पिवळ बलक आणि सोया सॉससह अंडयातील बलक मिश्रण
सॉसेज सह Pancake भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सॉसेज स्मोक्ड - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
अंडी पॅनकेक्ससाठी:
- अंडी - 3 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल - 10 मिली
तयारी
अंडी पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी अंडी आणि मीठ मिक्स करावे, मैदा आणि तेल घालावे. त्यांना दोन्ही बाजूंनी तळणे. उत्पादने या संख्या कडून 3-4 पॅनकेक्स असेल आम्ही त्यांना पातळ कोळ्यांसह कट केला. अर्धा रिंग मध्ये कट ओनियन्स, आणि पॅनकेक्स जसे smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), - straws. ही उत्पादने मिसळा आणि धुऊन सॉसेज अंडयातील बलक सह pancake भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा