वेळ लहान असल्यास, परंतु आपण काहीतरी नवीन आणि असामान्य हवाय, आमच्या पाककृती त्यानुसार पट्टीने बांधणे शिजू द्यावे खाली आम्ही अतुलनीय हाताळणीच्या काही मनोरंजक फरकांचे विश्लेषण करू आणि आपण आपण जाणून घेऊ शकता की आपण वेगवेगळ्या फिलेटमधून काय शिजू शकतो.
कॉड fillets पासून cutlets कूक किती स्वादिष्ट?
साहित्य:
- कॉड फिल्लेट - 760 ग्रॅम;
- चीज - 125 ग्रॅम;
- बल्ब -75 ग्रा.
- लसूण - 1 लवंग;
- बटाटा स्टार्च - 55 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% - 85 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या sprig - 1 लहान बंडल;
- काळी मिरी - 1 चिमूटभर;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- चौकोनी तुकडे मध्ये fillet कट
- तसेच हार्ड चीज कट
- खुशाल बल्ब उदासीनपणे फोडणी आणि लसूण लसूण.
- आम्ही एक वाडगा मध्ये चीज आणि मांस एकत्र, कांदा, लसूण आणि मेलेन्को चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडा.
- आता आंबट मलई आणि स्टार्च टाका, मीठ आणि मिरपूड घालून मीठ घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.
- कटलेटच्या डिझाइनकडे जा प्रथम, तेलावरुन दोन बाजूंच्या उत्पादनांना तळणे, ते फ्राईंग पॅनमध्ये चमच्याने लावावे.
- एक बेकिंग शीट वर किंवा मूस मध्ये cutlets ठेवा आणि ओव्हन करण्यासाठी दहा मिनिटे त्यांना पाठवा, 180 अंश गरम.
द्रुत आणि चवदार चिकन fillets च्या रोल्स शिजविणे कसे - एक multivariate एक कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- मलई चीज - 9 5 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 65 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेड ब्रेडिंग, पीठ;
- अजमोदा (ओवा);
- चुना फळाची साल
तयारी
- Fillets 4 स्तर मध्ये विभाजीत करा आणि प्रत्येक टाकून द्या.
- एक उकडलेल्या अंड्यासह चीजांचे मिश्रण तयार करा , त्यात किसलेले कळक व चिरून हिरव्या भाज्या देखील पाठवा.
- मांसाचा एक सुगंध सुगंध लसूण पाकळ्या आणि मिरचीचा एक चिमूटभर देईल.
- जोडणी करून पट्टीने बांधणे आणि पट वर चीज मिश्रण घालावे.
- प्रथम पिठ सह रोल पृष्ठभाग शिंपडा, एक अंडं मध्ये बुडविणे आणि breadcrumbs सह उदार हस्ते शिंपडा
- "बेकिंग" येथे मल्टीवार्कमध्ये 6-8 मिनिटे मांस भिजवावे.
- "शेंगिंग" वर स्विच करा आणि दुसर्या 25 मिनिटांसाठी शिजवा.
चीनी मध्ये तुर्की पट्टीने बांधणे शिजविणे कसे?
साहित्य:
- तीळ तेल - 45 मिलि;
- जांघळ्यासह त्वचेचा मांस, त्वचा रहित - 225 ग्रॅम;
- भात पीठ - 65 ग्रॅम;
- हलका बिअर - 125 मिली;
- सोया सॉस - 25 मि.ली.
तयारी
- सोया सॉससह बिअर मिक्स करावे आणि, हळूहळू मैदा घालणे, पिठात शिजू द्यावे - एक पीठ, एक पॅनकेक सारखे.
- पातळ पट्टे किंवा लहान आकाराचे चौकोनी तुकडे असलेली टर्कीच्या fillets कट करा.
- तेल गरम करावे आणि पिठात मांस खाऊन घ्यावा, एक कुरकुरीत कवच प्राप्त होईस्तोवर परतावे.
- या पट्टीने बांधणे सेवा तेजस्वी भाज्या सह चांगले आहे: cucumbers, टोमॅटो, peppers आणि ताज्या herbs.