बटाटे सह कॉड dishes

कॉडची स्वस्तता आणि सार्वत्रिक चव विविध प्रकारच्या व्यंजन तयार करण्यासाठी ते वापरणे शक्य करते. आम्ही या लेखात हे सिद्ध करतो.

कॉड आणि बटाटे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• कॉड पट्टा - 500 ग्रॅम;
• बटाटे - 3 पीसी .;
• कांदे - 1 पीसी.;
• 1 लिंबाचा रस;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड;
• मुळा - 2-3 पीसी

तयारी

तयार होई पर्यंत माझा बटाटा आणि एकसमान फांदी. मासे आकारावर आधारित कॉड फिलेल्स 10 ते 15 मिनिटे पाण्याखाली वितळवले जातात. कांद्याची साफ केली जाते आणि पातळ रिंग्समध्ये कापले जाते, तर कटुतापासून मुक्त होण्यासाठी आम्ही उकळत्या पाण्याने रिंग वाजवू. उकडलेले बटाटे फळाची साल पासून फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत आम्ही बटाटे ओनियन्स आणि उकडलेल्या कॉडच्या तुकड्यांसह एकत्र करतो. इच्छित असल्यास, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पातळ मुळा काप सह पूरक जाऊ शकते. ऑलिव तेल आणि लिंबाचा रस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोलिम आणि चवीनुसार मिरपूड.

बटाटे सह भाजलेले कॉड

साहित्य:

• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
• बटाटे - 5 पीसी .;
• मीठ, मिरपूड;
• लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• ताजा हळद - 2 टीस्पून;
• ताजे अजमोदा (ओवा) - 2 टीस्पून.
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• लिंबू फळाची साल - 1 चमचे;
• कॉड पट्टि - 200 ग्रॅम;
• लिंबू - 8 तुकडे

तयारी

बटाटे काळजीपूर्वक धुवून आणि तुकडे, 0, 5 सें.मी. मध्ये कट करा. आम्ही ऑलिव्ह ऑइलसह तुकडे घालतो आणि ते भाग बेकिंग ट्रेवर ठेवतो - एक बटाटा, ज्याचे तुकडे एकावर दुसऱ्यावर ओढावले जातात. 35 मिनीटे 210 अंशांपर्यंत मिठ आणि मिरचीचा बटाटा आणि बेक करावे.

आता तेल काळजी घेऊ: एक वाडगा मध्ये, मऊ लोणी मिक्स, लिंबू असोशी, लसूण, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि अजमोदा (ओवा). आम्ही बाजूला तेल ठेवले आणि मासे जा.

कॉड fillets नमक आणि मिरपूड, सुवासिक लोणी एक चमचे वर प्रत्येक तुकडा वर पसरली. बटाटे तयार होईपर्यंत आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले

एकदा बटाटे तयार झाल्यानंतर त्यावर फॅब्रलेट पसरवा आणि लिंबूच्या दोन कापांनी बनवा. सफरचंद आणि बटाटे पासून ओव्हन करण्यासाठी सफरचंदाचे मोहरा परत आणि आणखी 15 मिनिटे शिजू द्यावे.

एक उबदार प्लेटवर कॉडची डिश सर्व्ह करावे आणि एक वाइन व्हाईट वाइन सह सर्व्ह करावे.

बटाटे एक चुळबुळणे एक भांडे मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते, किंवा multivark नंतरच्या प्रकरणात, "बेकींग" मोड स्वयंचलितरित्या सेट केलेल्या वेळी वापरा. आपण जितक्या लवकर डिश पकडू इच्छित असल्यास, शक्य तितक्या पातळ बटाटा चीज बनवा. बहुउद्देशीय आमच्या सर्व कॉड तयार आहे!