गोर्बुषा लॉसॉसॉव्हच्या कुटुंबातील एक मौल्यवान, स्वादिष्ट आणि निरोगी व्यावसायिक मासा आहे. गुलाबी तांबोजिला पाककला बर्याच वेगवेगळ्या प्रकारे शक्य आहे, परंतु असा दावा केला जाऊ शकतो की भाजीपाला एकत्र केला जाईल. बाजारात आम्ही चमकदार आकर्षित आणि एक सामान्य गोगलगाय गंध, तसेच ताज्या भाज्या स्पष्ट डोळे सह एक सुंदर ताजे किंवा ताजे गोठवलेले मासे निवडा
ओव्हन मध्ये भाज्या सह भाजलेले गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा साठी कृती
साहित्य:
- गुलाबी सालमन - 600 ते 1.3 किलो वजन 1-2 मासे;
- गोड मिरची;
- मराठ्यांना तरुण आहेत;
- टोमॅटो;
- गोड्या हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- लसूण;
- मसाले ग्राउंड आणि अनमिल्ल (लाल आणि मिरपूड);
- लिंबू
तयारी
थंड पाण्यात मिसळून धुतले, तुकडे झाले आणि धुऊन. दात काढून टाकले जातात, कान कापला जाऊ शकतात. आतून आम्ही मासे मसाल्यासह घासतो आणि थोडीशी खारट केली जाते. आम्ही चिरलेला लसूण, बेल मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या च्या twigs मध्ये ठेवले. आम्ही मासे एका आग-प्रतिरोधक सिरेमिक साखळीत ठेवले.
Courgettes बाजूने कापून आणि कोर निवडा आहेत, "नौका" प्राप्त आहेत. गोड मिरची, टोमॅटो, चिली, लसूण आणि हिरव्या भाज्यांनी बारीक चिरून किंवा कट आणि मिश्र. हे मिश्रण courgettes ("नौका") च्या अर्धवटांसह भरा आणि मासे पुढे घालणे. फॉइल कडक करा 200 अंश सेल्सिअसच्या तापमानात 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे, नंतर फॉइल काढा आणि आणखी 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी, लिंबाचा रस घेऊन मासे शिंपडा. आम्ही हलक्या गुलाबी किंवा पांढऱ्या वाईनसह सेवा देतो. आपण देखील तरुण उकडलेले बटाटे आणि ताज्या sliced cucumbers सर्व्ह करू शकता.
भाजीपाला असलेली फ्राईड गुलाबी सालमन अत्यंत जलद शिजवले जाते, त्यामुळे हे डिश अतिशय निरोगी मानले जाऊ शकते
गुलाबी सल्मन भाज्या सह भाजलेले
साहित्य:
- गुलाबी सालमन (पट्टिका) - सुमारे 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गोड लाल मिरची - 1-2 पीसी .;
- zucchini तरुण - 1 पीसी .;
- ब्रोकोली - सुमारे 200-300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- वनस्पती तेल;
- ताज्या ताजी herbs (अजमोदा (ओवा), धणे, बडीशेप, तुळस, इत्यादी);
- लिंबू
तयारी
पातळ अर्धवृक्ष, गोड मिरची आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मध्ये कट सोललेली ओनियन्स - लहान straws. ब्रोकोली आपण लहान कोचेशकीमध्ये बसू. 5-8 मिनिटे मध्यम ते उच्च किंवा उच्च उष्णता वर एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये तेल मध्ये चिरलेला भाज्या फ्राय. आम्ही नेहमी तळण्याचे पॅन शेकतो आणि एक स्टेटुला सह मिक्स. तांबूस पॅनलेटचे तुकडे आणि आणखी 3-5 मिनिटे तळणे घाला. लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि चिरलेला herbs आणि लसूण सह शिंपडा. भात आणि सोया सॉससह सर्व्ह करावे.
मूळ उत्पादने आणि त्याच पाककृती (वरील पहा) वापरणे, गुलाबी सल्मन तयार करणे शक्य आहे भाज्या सह stewed.
सर्व भाज्या कापल्या जातात (वर वर्णन केल्याप्रमाणे), खड्ड्यांशिवाय माशांचे तुकडे हलवा. 3 मिनीटे उच्च गॅस वर भाज्या आणि मासे तळणे. आग कमी करणे आणि कमीतकमी 5 ते 8 मिनिटे झाकण ठेवून त्यावर मादक पेय घाला.
फॉइलमध्ये भाज्या सह गुलाबी तांबूस पिवळट
आपण पट्ट्यामध्ये गुंडाळून कणीक केलेल्या मोठ्या भाज्या सह अर्धी भाजलेले गुलाबी सालमन करू शकता. ते अधिक मनोरंजक बनवण्याचा प्रयत्न करूया
साहित्य:
- गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाची पूड (fillets, वेदना सह जाड उभे काप);
- मराठ्यांना तरुण आहेत;
- गोड लाल मिरची;
- ताज्या ताजी वनस्पती (अजमोदा (ओवा), धणे, तुळस);
- लसूण;
- लिंबू
तयारी
कुरकुरीत चौकोनी तुकड्यांमध्ये कट करा आणि एक चमचा किंवा विशेष भाज्यांच्या चाकूसह कोर निवडा. या "नौका" आत आम्ही गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा fillets, गोड मिरपूड च्या चिरून, चिरलेला लसूण आणि हिरव्या भाज्या twigs लांब पट्ट्या घालणे. आम्ही प्रत्येक भरलेली "बोट" पट्ट्यामध्ये लपवतो, एका बेकिंग शीटवर बंडल ठेवा आणि जवळजवळ 25 मिनिटे सुमारे 180-200 अंश सेल्शियस तापमानास ओव्हनमध्ये भाजून घ्या. देण्यापूर्वी, लिंबाचा रस सह शिंपडा. अत्यानंदित आहार आहारामधून बाहेर पडले आम्ही उकडलेले भुकवणारा भात, बटाटे किंवा तरुण स्ट्रिंग सोयाबीनसह सर्व्ह करतो.