आपल्या मित्रांनी अनपेक्षितरित्या आपल्यावर आल्या तर ओव्हनमध्ये अननसाचे चिकन पट्टी बांधवा, कृती अत्यंत सोपी आणि महत्त्वाची आहे.
फ्लेवर्सचे संयोजन
अभिरुची एकत्र करणे आणि खरोखरच मजेदार पील मिळविण्यासाठी, आम्ही अननसाचे साखरयुक्त चीज असलेल्या कोंबडीची पट्टी घालणे. हे ओळखले जाते की गोड आणि खारट उत्तम एकमेकांना पूरक आहे.
साहित्य:
- तरुण चिकन च्या पट्टीने बांधणे - 4 pcs .;
- बारीक पीठ आयोडीनचे मीठ - 1 चमचे;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड (मिश्रण) - चवीनुसार;
- कॅन केलेला सरबत मध्ये अननस - 1 किलकिले (300 ग्रॅम);
- 100 ग्राम सॉस परमान्जन चीज, एक शेडर किंवा सारखे;
- गंधरहित तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- अननस सह चिकन पट्टी बांधणे करण्यासाठी, चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले, लज्जत चालू, तरुण कोंबडीची (कोंबडीची) स्तन खरेदी
- प्रत्येक पट्टीने काळजीपूर्वक पराभूत करणे बंद केले.
- मांस थोडासा विश्रांती घेतो तेव्हा, आम्ही एक बेकिंग डिश घेतो. लोणी घालून चिकन बनवा.
- अननस उघडा, सरबत काढून टाकावे. जर अननसने रिंग्ससह विकत घेतले तर ते लहान चौकोनी तुकडे करून घ्यावे, नंतर एक कोपरा मध्ये तुकडे फेकून द्या.
- आम्ही डिश गोळा चिकन पट्टीने बांधणे मीठ, मिरपूड, अननस तुकडे वर बाहेर घालणे, किसलेले चीज सह शिंपडा
- आम्ही पॅन ओव्हनमध्ये आणि 180 डिग्रीच्या तापमानावर, अननस आणि चीज अर्धा तासासह कोंबडीची पिल्ले बनवतो.
- आम्ही पनीरच्या डब्याखाली चेटक्याच्या मोहक तुकड्या पालीत घालतो, भाजीपाला घास , हिरव्या पालेभाज्या आणि पांढऱ्या वाईनसह सर्व्ह करतो.
आपण पाहू शकता, कॅन केलेला अननस सह चिकन पट्टी बांधणे फक्त तयार आहे.
ताजे अननस सह चिकन पट्टीने बांधणे
आपण एक योग्य आणि रसाळ ताजे अननसाचे खरेदी व्यवस्थापित असल्यास, एक मजेदार पदार्थ खाणे तथापि, अननसाचे साफसफाई करताना, "नम्रतायुक्त" स्क्रॅप आहेत जे अननस आणि चीजसह भाजलेले कोंबडी बनविण्यासाठी वापरता येतात.
साहित्य:
- अननस छेदन - 1 मूठभर;
- चिकन चे स्तन - 1 पीसी;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
- चीज "Kostromskaya" किंवा "एस्टोनियन" - 100 ग्रॅम.
तयारी
- सुरुवातीला आम्ही पट्टी बांधणे तयार करू: आम्ही ते धुवावे, आम्ही तो कट आणि क्षेत्र वाढवण्यासाठी "पुस्तक" ने कट करू.
- आपण जवळजवळ समान जाडीची एक गुळगुळीत थर प्राप्त करण्यासाठी आपल्या fillets काढून टाकू.
- पोसओलीम, मसाल्यांच्या शिंपडा आणि 10 मिनिटे विश्रांती घ्या.तुम्ही फक्त जमिनीत मिरची वापरू शकता परंतु "चिकनसाठी" मसाल्यांचा कोणताही संच आपण घेऊ शकता, नैसर्गिकपणे, मीठ, ग्लूटामेट आणि इतर अप्रिय पूरक न करता.
- आम्ही आधीपासूनच तयार केलेले अननस वापरतो (तरीही साफसफाईनंतर आपल्या कडेचे तुकडे आहेत), म्हणून आम्ही त्यांच्याबरोबर काहीही करणार नाही.
- एका कपाळावरील चिकट पट्ट्यावर आम्ही अर्धवट मटण घातले (आम्ही ते लहान कापांमधे कापले), अननस आणि चीज. आपण मोठ्या खवणी वर तोडणे शकता, आपण काप मध्ये कट करू शकता
- पट्टीने बांधणे एका पट्ट्यामध्ये हलवा, लाकडी दागदागिन्यांसह तो कापून किंवा स्वयंपाकाचा धागा घेऊन लपवा.
- आम्ही दोन स्तरांवर पानास ठेवले, मध्यभागी आम्ही उर्वरित तेल आणि आमच्या रोलचे तुकडे ठेवले. आम्ही कडा अशा पध्दतीने जोडतो की पर्ण तो रोलने जुळत नाही.
- आम्ही ओव्हनमध्ये एक तास रोल पाठवतो. तपमान सरासरी असावे, आपण शिजणे इच्छित असल्यास, एक कवच प्राप्त करू इच्छिता, 15 मिनिटे शिजवावे आधी, फॉइलच्या शीर्षस्थानी वाकणे
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि लिंबू काप सह सर्व्ह करावे
आपण ही कृती आवडत असल्यास, अननस, लिंबू आणि संत्राच्या खाली भाजलेले चिकन पट्टिका (फळाचे तुकडे समान प्रमाणात करा).