अलीकडे, एक निरोगी जीवनशैली जगणे आणि योग्य आहार घेणे हे फॅशनेबल बनले आहे. या प्रथेनुसार, दुग्धजन्य उत्पादक उत्पादकांना नवीन उत्पादनांची ऑफर देतात ज्यामुळे शरीर मजबूत होते.
अशी नवीन डेअरी उत्पादने बिफिड होती. बायफिडोकचे फायदे आणि धोक्यांमुळे, हे इतके थोडेसे आहे कारण हे उत्पादन तुलनेने नवीन आहे. हे आंबलेल्या दूध उत्पादनांच्या गटाशी संबंधित आहे आणि मानवी आरोग्यासाठी अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहेत.
बफिडोक केफिरपेक्षा काय वेगळा आहे हे समजून घेण्यासाठी, आपल्याला ज्या पद्धतीने उत्पादन केले जाते त्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. द्विफिड उत्पाद त्याच तंत्रज्ञानाचा वापर करून केफिर म्हणून वापरला जातो , परंतु या प्रक्रियेत उपयुक्त बीफाडोबॅक्टेरिया जोडले जातात, ज्याने नवीन डेअरी उत्पादनाचे नाव निश्चित केले आहे.
Bifidus रचना
आंबलेल्या दुधाच्या पदार्थांमध्ये बीफेडोकमध्ये सहज पचण्याजोग्या प्रथिने, लहान प्रमाणात चरबी आणि कार्बोहायड्रेट असतात. त्याचवेळी बिफिडोकमध्ये आवश्यक ऍमिनो अॅसिडचा एक संच आहे, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ, महत्त्वाचे एन्झाईम आणि केफिर आणि दुधाच्या तुलनेत वाढविलेली जीवनसत्वे. तर बीफीडोकामध्ये बी -3 आणि फॉलीक असिड, व्हिटॅमिन सी आणि दुर्मिळ व्हिटॅमिन के यांचा समावेश असलेल्या अधिक ब जीवनसत्त्वे आहेत.
बीफिडोकची कॅलोरीक सामग्री, ज्यात 1% ची चरबी सामग्री असून 36 युनिट्स आहेत आणि 2.5% च्या चरबी सामग्रीसह कॅलॉरिक सामग्री 56 एकके आहे.
उपयुक्त bifidok काय आहे?
सर्व फसफसलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांचा पाचक प्रणाली आणि प्रतिरक्षा यावर सकारात्मक परिणाम होतो. परंतु बायफिडाबॅक्टेरिया बिफिडोकच्या उपस्थितीमुळे संपूर्ण सजीवांची स्थिती सुधारली जाते. फायदे bifidoka अशा क्षण मध्ये स्वतः प्रकट:
- शरीरातील चयापचय प्रक्रिया आणि चरबीचे पचन वाढवते;
- बध्दकोष्ठ काढून टाकते, आतडे स्वच्छ करण्यासाठी आणि अन्न घटकांचे एकत्रीकरण करण्यास मदत करते;
- Dysbiosis सह लढण्यासाठी मदत करते;
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली क्रियाकलाप सुधारते;
- कोलेस्ट्रॉलपासून रक्त आणि रक्तवाहिन्या शुद्ध करते;
- रक्तदाब वाढविण्याच्या आणि थ्रोनसस निर्मितीची शक्यता कमी करते.
- शरीरातील जीवनसत्वे सह sates;
- त्वचा स्थिती सुधारते;
- व्हायरस आणि रोगजनक बॅक्टेरियापासून संरक्षण करते;
- म musculoskeletal प्रणालीची स्थिती सुधारते;
- आतडी द्वारे खनिजे शोषण सुधारते
बिफीडसचे उपयुक्त गुणधर्म प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहेत, कारण त्यात मतभेद नसतात. सहा महिने वय झाल्यास, मुलांच्या आहारात हे समाविष्ट केले जाऊ शकते. विशेषज्ञ हे उत्पादन आठवड्यात अनेक वेळा लोकसंख्या सर्व गट वापर शिफारस.