त्वरीत आणि स्वादिष्ट भोपळा सलाद तयार करण्यासाठी, मूळ स्नॅकचे पाककृती आणि सिद्ध कल्पना सर्व प्रकारच्या सर्वोत्तम शक्य पद्धतीने तयार करण्यास मदत करतील. अशा पाककृती रचना केवळ स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट नसतात, परंतु उपयुक्त गुणधर्मांची प्रभावी सूची दर्शविते.
एक भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कसे करायचे?
एक भोपळा सलाड स्वतः करण्याची इच्छा असल्यास, या डिश आणि तंत्रज्ञान अंमलबजावणी वर टिपा प्रभावीपणे आणि चवदार कार्य सह झुंजणे मदत करेल.
- भोपळा निवडलेले रेसिपीच्या गरजेनुसार सोललेले आणि तेलासह मांसाहर्ली आणि कापून काढले जातात.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी भाज्या कच्चे किंवा बेकड फॉर्म मध्ये वापरले जाते.
- भोपळा मांस पूर्णपणे ताज्या भाज्या, वनस्पती, चीज आणि अगदी मांस सह मिश्रित
- आपण सुगंधी वाळलेल्या वनस्पती किंवा ताजी herbs सह एक डिश जोडा तर अधिक स्पष्ट चव होते
कच्च्या भोपळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
भोपळा सह एक साधी भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) महत्वाचे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे सह भरून, रोजच्या जेवण करण्यासाठी परिपूर्ण पूरक असेल. एक ड्रेसिंग म्हणून, आपण खसखसयुक्त क्रीम वापरू शकता किंवा कमी कॅलरीशी असलेले नैसर्गिक दही असलेले उत्पादन बदलू शकता. भोपळा लगदा एक खवणी वर दळणे किंवा भाज्या क्लिनरसह पातळ काप मध्ये कट.
साहित्य:
- ताजे भोपळा - 200 ग्रॅम;
- cucumbers - 2 तुकडे;
- गाजर - 80 ग्रॅम;
- हिरवीगार पालवी - 0.5 बीम;
- मीठ, साखर, मिरपूड - एक चिमूटभर;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम
तयारी
- भोपळा, गाजर आणि cucumbers पातळ काप, straws मध्ये दळणे किंवा कट.
- चिरलेला हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड, साखर घाला.
- आंबट मलई, मिक्स आणि ताजे सह ताजे भोपळा सह हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
भाजलेले भोपळा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपल्याला कच्च्या भाजीची चव आवडत नसल्यास, ओव्हनमध्ये भाजलेले भोपळा एक साधे सलाड बनवू शकता. या प्रकरणात डिश च्या रचना बेस उत्पादन सोबत एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले जातात जे zucchini, beets आणि ओनियन्स, द्वारे complemented आहे. एक विशेष हायलाइट किंचित भाजलेले पाइन काजू आणि ताजी वनस्पती आहे.
साहित्य:
- भोपळा, beets आणि zucchini - 250 ग्रॅम;
- कांदा लाल कोशिंबीर - 2 पीसी .;
- सिडर नट - 1 मूठभर;
- हिरवीगार पालवी - 0.5 बीम;
- मीठ, मिरपूड, ऑलिव ऑईल - चाखणे.
तयारी
- भोपळा लगदा, peeled beets आणि zucchini मोठ्या काप मध्ये कट, एक बेकिंग शीट वर ठेवले.
- दोन्ही बाजूस पसरलेले आणि मोठ्या प्रमाणात तुकडे केल्या जातात
- 180 अंशांवर 40 मिनीटे लोणी घालून भाजलेले भाजलेले शिसे शिंपडा.
- एक डिश वर भाजलेले भाज्या पसरवा, herbs, काजू सह शिंपडा.
- भाजलेले भोपळा तेल, मीठ आणि मिरपूड सह खारट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सफरचंद आणि carrots सह भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
त्वरीत आणि स्वादिष्ट भोपळा सॅलड तयार करण्यासाठी, उष्णता उपचार न करता पाककृती हेतू तसेच शक्य तितकेच योग्य आहेत. सर्वात उपयुक्त सफरचंद आणि किसलेले carrots सह डिश आवृत्ती आहे. फळाचा काप काढणे अंधार नाही आणि थोडे लिंबाचा रस सह शिडकाव आहे तर एक पाचक देखावा गमावणार नाही.
साहित्य:
- भोपळा, सफरचंद आणि गाजर - 150 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइल - प्रत्येकी 40 एमएल;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- पातळ उभे काप मध्ये कट भोपळा, सफरचंद आणि carrots
- लगेचच लिंबाचा रस घेऊन लगेचच अॅप्पलची फोडणी
- सामान्य कंटेनर मध्ये घटक कनेक्ट करा
- मोहरी आणि मीठ, एक सफरचंद सह भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) यांचे मिश्रण असलेल्या सीझन मिसळा आणि लगेच सर्व्ह करावे.
चीज सह भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खालील रेसिपीच्या शिफारशींवर आधारित, भोपळाचे नितांत स्वादिष्ट कोशिंबीर शिजवलेले असेल. या प्रकरणात भाजीपाला पल्प मसालेदार मसाले, एक पॅन मध्ये तळलेले सह पूरक आहे, आणि नंतर याव्यतिरिक्त ओव्हन मध्ये भाजलेले. बेस उत्पादनाशी एक चांगले साथीदार मऊ brynza आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने असेल
साहित्य:
- भोपळा - 0,5 किलो;
- ब्राझा - 100 ग्रॅम;
- कोथिंबीर आणि ग्राउंड झेब्रा - चुटकी करून;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- कोथिंबीर, जिरा, मिरपूड आणि मीठ घालून मोठ्या क्यूब्स भोपळाचे लगदा बनवा आणि नंतर फ्रिण पॅनमध्ये बर्याच मिनिटांमधे उच्च तापमानावर बटरमधे फ्राय करून घ्या.
- स्लाइस एका ढाळीमध्ये हलवा, 10 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे.
- लसूण पानांचा एक बेकड भाजी लावा.
- जैतून आणि लिंबाचा रस सह मध आणि लोणी मिक्स करावे
- भोपळा आणि brynza सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घालावे
भोपळा आणि beets च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कोणत्याही टेबलवर एक भव्य अतिरिक्त कच्चे भोपळा आणि उकडलेले beets असलेल्या एक व्हिटॅमिन कोशिंबीर असेल . भाजीपालाचे साहित्य कडलेले प्री-स्टीष्म वाळलेल्या फळांसह पूरक आहे, जे एक नवीन समृध्द चव घेऊन अन्न भरून उपयुक्त आणि पौष्टिक गुणधर्मांचा प्रभावी हिस्सा जोडतात.
साहित्य:
- भोपळा - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले बीट - 100 ग्रॅम;
- वाळलेल्या apricots आणि prunes - 60 ग्रॅम;
- आंबट मलई, नैसर्गिक दही किंवा भाजीपाला - 60 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, भोपळा बियाणे - चाखणे.
तयारी
- भोपळा पल्प पातळ उभे काप मध्ये कट आहे किंवा एक कोरियन खवणी माध्यमातून उकडलेले beets सोबत पास
- तयार वाळलेल्या फळ, खारट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), मिरपूड, खत क्रीम सह हंगाम, भोपळा बियाणे सह शिंपडा जोडा.
भोपळा आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
भोपळा आणि कोंबडीच्या पिलाचा मधुर आणि पौष्टिक सॅलड आठवड्याच्या दिवशी एक उत्कृष्ट आणि मूळ घरगुती पँटल असलेल्या सणाच्या मेजवानीसाठी किंवा मेजवानीसाठी तयार केले जाऊ शकते. चिकन तेल मध्ये उकडलेले किंवा तळलेले, आपल्या आवडत्या मसाल्यात पूर्व-मॅरीनेट केले जाऊ शकते. हॉट मिरीची रक्कम बदलून स्नॅक्सची तीव्रता नियमित केली जाते.
साहित्य:
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- चिकन स्तन - 300 ग्रॅम;
- धणे - मिरची आणि धणे -
- ऑलिव्ह ऑइल आणि तीळ तेल - प्रत्येक 40 मि.ली.
- सोया सॉस- 30 मिलि;
- लसूण - 2 दात;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- भोपळामध्ये मीठ, ग्राउंड काली मिरी, कोथिंबीर आणि मिरचीचा भोपळा घालून भोपळा आणि 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये शिंपडा.
- चिकन मसाले किंवा तळलेले, भाज्या कापून बनवलेल्या असतात.
- दोन प्रकारच्या बटर, सोया सॉस, हिरव्या भाज्या, लसूण, लिंबाचा रस आणि मिरची मिसळा.
- भोपळा आणि पोल्ट्री जोडलेले आहेत, पुर्नव्यापी आणि सेवा दिल्याने भरले जातात
भोपळा आणि arugula कोशिंबीर
आपण arugula आणि वाळलेल्या cranberries सह जोडा तर आणखी अधिक उपयुक्त, भोपळा आणि भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे भाजीपाला मिक्स म्हणून आपण बल्गेरियन मिरिंग, चेक्स टोमॅटो किंवा इतर घटक वापरू शकता. त्याऐवजी balsamic व्हिनेगर च्या, तो वास किंवा सफरचंद वापरण्यासाठी परवानगी आहे, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी वाळलेल्या herbs एक चिमूटभर जोडणे.
साहित्य:
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- arugula - 1 घड;
- बल्गेरियन मिरपूड आणि leeks - 0.5 पीसी .;
- चेरी - 3-5 तुकडे;
- वाळलेल्या cranberries आणि भोपळा बियाणे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- Balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कट भोपळा तेल, मिठ, मिरपूड सह seasoned आणि 220 अंश वर 30-35 मिनिटे बेक केलेले सह शिडकाव आहे.
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये चिरलेला मिरची, दलिया, cranberries आणि सूर्यफुलाच्या बिया सह rukkola एकत्र करा.
- वर एक भोपळा, चेरी च्या अर्ध्या पोवा आणि मध, तेल आणि व्हिनेगर पासून सर्व ड्रेसिंग ओतणे
उबदार भोपळा कोशिंबीर
आपण भोपळा एक उबदार कोशिंबीर बनवू इच्छित असल्यास, मऊ चीज सह पाककृती नेहमीपेक्षा अधिक करा अन्नाचे अलंकारिक रचना असूनही, त्याची चव एक श्रीमंत पॅलेट आणि संपृक्ततासह आश्चर्य करेल. एक क्लासिक feta चीज सह चीज स्लाइस सह पूरक जाऊ शकते, एक डिश वर उर्वरित साहित्य एकत्र त्यांना घालणे.
साहित्य:
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- फेता चीज - 200 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) Radicio आणि कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- वाइन व्हिनेगर - 1-2 चमचे. चमच्याने;
- डिझोन मोहरी - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- भोपळा कापला जातो, मिठ, मिरपूड, भाजीपाला तेल घालून पिकलेले असते आणि 200 अंशामध्ये 15 मिनिटे भाजलेले असतात.
- डिश कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घातली आहे, वर feta च्या तुकडे आणि भोपळा च्या काप वितरित आहेत.
- मसालेदार मलमपट्टी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह poured तेल आणि व्हिनेगर सह मोहरी मिक्स करावे.
अंडी आणि लसूण सह भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
अंड्यांसह एक परवडणारे आणि साधी कॉम्बलची कोशिंबीर कोणत्याही मेजवानीसाठी पूरक म्हणून तयार केली जाऊ शकते किंवा मांसासाठी साइड डिश म्हणून देखील वापरली जाऊ शकते. क्षुधावर्धकची चव न वापरलेल्या घटकांच्या प्रमाणावरच नव्हे तर भाज्या कपाटावरही अवलंबून राहतील: आदर्शपणे, भोपळा एक कोरियन खवणी किंवा भाजीपाला गोडग्या असलेले तुकडे म्हणून शक्य तितक्या लवकर किसलेले करावे.
साहित्य:
- भोपळा - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 1 दात;
- आंबट मलई - 9 0 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- शुद्ध करणे आणि पूर्व साफ भोपळा दळणे
- उकडणे, स्वच्छ आणि लहान अंडी कापून, भाज्या वस्तुमान जोडा
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या परिणामी मिश्रण लसूण, मीठ, वनस्पती आणि मिरपूड, हंगाम सह आंबट मलई मिसळा
कोरियन शैली मध्ये भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
एक भोपळा सलाड त्वरीत आणि स्वादिष्ट बनविण्यासाठी, कोरियन रेसिपी सर्वोत्तम शक्य प्रकारे फिट होईल आपण भाजीपाला पूर्व शिजवणे किंवा संबंधित साहित्य संपूर्ण स्ट्रिंग सह पूरक गरज नाही. कोरियन गाज्यांकरिता फक्त एक खवणी आणि विशिष्ट मसालेदार मसाले आणि मसाले एकत्र घेतील.
साहित्य:
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- मिरची - 1 पीसी.
- तेल - ¼ कप;
- व्हिनेगर 6% - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोरियन पाककृती - 2.5 टीस्पून
- मीठ - 0,5 टीस्पून
तयारी
- एक सोललेली आणि सोललेली भोपळा घासणे, बारीक चिरलेला लसूण आणि मिरची बियाणे न घालता
- तेलामध्ये पॅन गरम करून त्यात कांदा तळून घ्या आणि भोपळा पसरवा.
- हंगाम व्हिनेगर, कोरियन seasonings, मिक्स सह डिश
- तास दोन केल्यानंतर, कोरियन मध्ये भोपळा पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), पिळून काढलेला आणि अगदी tastier.
भोपळा आणि कोळंबीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सीफुड च्या चाहत्यांना भोक भोपळा सह चिंतेची साल कोशिंबीर चव नाही शंका लागेल Dishes च्या साहित्य उत्तम प्रकारे एकमेकांना पूरक, एक नितांत आणि अत्यंत भूकवान पाककला रचना तयार. तळण्याचे भाजलेले काप संपल्यावर, ते नैसर्गिक पेंडीवर ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून तेल सुगंधित केले जाईल.
साहित्य:
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- चिंप काढला - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- लेटिषची पाने - 150 ग्रॅम;
- परमेसन - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक घर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी डीजॉन - 1 चमचे;
- मध - 2 टीस्पून;
- मीठ, तेल
तयारी
- पातळ प्लेट्स मध्ये भोपळा कट, तळण्याचे ओवरनंतर लसूण जोडून.
- त्याच लसणीच्या तेलाने चिंपांसारखे तळणे.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने एक डिश वर एक भोपळा, कोळंबी माशा सारखे ठेवले, सर्व अंडयातील बलक, मोहरी आणि मध पासून ड्रेसिंग, Parmesan सह शिडकावा ओतणे.
हिवाळा साठी भोपळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - आपल्या बोटांनी चाटणे!
हिवाळा साठी भोपळा एक मजेदार कोशिंबीर तयार करा खालील कृती वर असू शकते. या प्रकरणात भोपळा च्या स्लाइस आदर्शतः बल्गेरिया मिरची, carrots आणि ओनियन्स एकत्र आहेत टोमॅटोच्या ज्वारीसह संपृक्त आणि एकमेकांशी चव चावीने, भाज्या एक विशेष समृद्धता आणि सुखद झुंड प्राप्त करतात.
साहित्य:
- भोपळा - 1 किलो;
- कांदा, गाजर आणि मिरची बल्गेरियन - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- लसूण - 1,5 डोक्यावर;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल आणि साखर - प्रत्येक 0.5 चष्मा;
- टेबल व्हिनेगर - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- टोमॅटो घासणे, एक उकळणे पर्यंत उबदार, तेल, मीठ आणि साखर जोडणे
- किसलेले गाजर घालावे, आणि उकळत्या 15 मिनिटांनंतर त्यात भोपळा, बल्गेरिया मिरची आणि कांदे घाला.
- 30 मिनिटे शिजवावे.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे, लसूण आणि उकळत्या नाश्ता 5 मिनिटे steamed jars मध्ये नाश्ता जोडा.
- भरपूर टाक्या तृप्त करा, त्यांना कव्हर वर पूर्व-चालू करा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडू शकता.