मशरूममधील स्नॅक्स नेहमीच अतिशय मोहक व उत्सवशील दिसतात. ते अत्यंत स्वादिष्ट आणि मूळ आहेत. हे आपल्यासाठी पहा!
मशरूम सह tartlets मध्ये अल्पोपहार
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडे - 3 तुकडे;
- मसाल्याचे मशरूम - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक -150 मिली;
- tartlets;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
चिकन पट्टिका उकडलेले आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट अंडी स्वच्छ आणि तुकडे मध्ये कपाट आहेत मॅरीनेट केलेले मशरूम चिरलेला आहेत, आणि टोमॅटोचे काप मध्ये कापून आणि अंडी आणि चिकन मिसळून जातात. समाप्त सॅलड अंडयातील बलक सह जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे आणि चांगले ढवळावे आम्ही परिणामी वस्तुमान tartlets मध्ये पसरतो आणि बडीशेप sprigs सह मशरूम एक थंड नाश्ता सजवा.
मशरूम पासून हॉट नाश्ता
साहित्य:
- ताज्या विजेते - 15 पीसी .;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मलई - 200 मि.ली.
- चीज - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 1.5 टेस्पून चमच्याने;
- पीठ - 1,5 टेस्पून चमच्याने;
- मसाले
तयारी
बटाटे धुवून, अर्धे लहान, मध्यम आकाराचे थोडे काढा आणि लहान आचेवर सुमारे 7 मिनिटे उकळते.एक तळण्याचे पॅनमध्ये, मस्तसर गरम करून, पारदर्शक होईपर्यंत चिरलेला कांदा आणि तळणे पसरवून मग मशरूम घाला, मिक्स करा आणि मऊ होईपर्यंत द्या. क्रीम एक वाडगा मध्ये poured, पिठ मध्ये ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे आणि पॅन मध्ये सॉस पाठवा. मसाल्यासह मसाला, मसाला आणि मसाला होईपर्यंत ते शिजवा. आम्ही तयार भाजी सह बटाटे च्या भागांना भरा आणि एक बेकिंग ट्रे वर त्यांना घालणे. 200 अंशापर्यंत 30 मिनीटे बेक करावे. फारच शेवटी, आम्ही मशरूम आणि भाजीलांचे चीज चीजने शिंपडून त्यात पिवळा केला आणि मग टेबलवर सर्व्ह करावे.
मशरूम सह पीटा ब्रेड च्या अल्पोपहार
साहित्य:
- पातळ lavash - 2 तुकडे;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 मिली.
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मसाले आणि वनस्पती
तयारी
मशरूम संस्कारित होतात, लहान तुकडे करतात आणि आम्ही सुमारे 10 मिनिटे भाज्यांच्या तेलात चिरलेला कांदा एकत्र करतो. त्याचप्रकारे, आम्ही स्वतंत्रपणे अंडी उकडते, आम्ही फायबरपासून वेगवेगळे फिकट करतो आणि आम्ही त्यांना कापतो. जेव्हा सर्व साहित्य तयार केले जाते, तेव्हा आम्ही रोल गोळा करू लागतो: टेबलवर लवण काढू लागतो, अंडयातील बलकाने ते झाकून आणि हिरव्या भाज्या आणि अंडी एक एकसमान स्तर पसरतो. यानंतर, अंडयातील बलकाने वारंवार मिसळून दुसरे लव्शसह सर्व काही झाकून आणि तळलेले मशरूम आणि कांदा सह शिडकावा आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. नंतर काळजीपूर्वक आणि घट्ट एक रोल मध्ये लॅब्स पिळणे, एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये तो लपेटणे आणि काही तास भावनेसाठी रेफ्रिजरेटर काढा.
Salted मशरूम च्या पाण्यात
साहित्य:
- नारळाच्या मशरूम - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स;
- लसूण - 3 लवंगा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
सॉल्टड् मशरूम मोठ्या तुकड्यांमध्ये ओनियन्ससह धुतलेले असतात. लसूण बारीक तुकडे करणे आणि कुंभारकामविषयक dishes सर्व साहित्य मिसळा. आम्ही भाजीपाला तेल घेऊन डिश भरा आणि एक बारीक चिरलेली हिरव्या कांदा सह सजवा.