या लेख मध्ये आपण वाट पाहत आहेत 3 कोबी आणि अंडी सह मनोरंजक पाय रेसिपी. शिवाय ओव्हन आणि मल्टीवार्कमध्ये हे खूप चवदार असेल.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून अंडी सह कोबी च्या पाय
साहित्य:
- बेझडोजरझहेवोए शेंगा पेस्ट्री - 0,5 किलो;
- तरुण कोबी - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- शिडकाव करण्यासाठी पिठ;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
शेंगा कोंबणे तपमानावर thawed आहे कोबी बारीक shinkuem, मीठ आणि चांगले माझे हात घालावे तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे, कोबी घालणे, कोबी तयार होईपर्यंत पाणी आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे च्या tablespoons दोन ओतणे. आम्ही अंड्या एका वाडग्यात मोडतो आणि हलकेच विजय करतो, नंतर ते कोबीमध्ये ओतणे आणि पटकन मिसळा त्यामुळे अंडी समान रीतीने हात फिरवीत आहे.
आता एक आयत च्या आकारात dough आणू ज्यासाठी. केंद्रस्थानी आम्ही अशा प्रकारे भरत असलेल्या कोबीला ठेवतो की वरच्या आणि खालच्या बाजूस एक मुक्त जागा (5 सें.मी.) आणि बाजूस सुमारे 10 सेंटीमीटर असते. आंब्याच्या वरच्या आणि खालच्या भागावर भरल्याच्या वर लावलेले असतात, आणि बाजूचे पट्ट्या एकमेकांपासून एकमेकांशी आच्छादित करतात. अशाप्रकारे, पृष्ठभाग एक पिसे आहे. केकची पाने सुगंधी होईपर्यंत, पिवलेल्या अंड्यांसह पाईच्या पृष्ठभागाला चिकटवून, जिरे आणि 180 डिग्रीच्या तापमानावर शिजवून सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे.
कोबी आणि दही वर अंडी सह पाय
साहित्य:
- पीठ - 22 टेस्पून. चमच्याने;
- केफेर - 300 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 9 टेस्पून चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कच्चे अंडी - 2 पीसी .;
- उकडलेले अंडी - 4 पीसी .;
- पांढरे कोबी - 1 किलो;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- कांदा - 2 तुकडे;
- वनस्पती तेल
तयारी
बारीक चिरून ओनियन्स, आणि कोबी shredded तेल सह तळण्याचे पॅनमध्ये, सुमारे 1 मिनिट कांदा, तळणे, नंतर कोबी ठेवा, नीट ढवळून घ्यावे आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवणे. डाळलेल्या अंडी, मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि सोया सॉस घाला. सर्व काही, भरणे तयार आहे तो खाली cools करताना, चला परीक्षण करू. आम्ही केफिर, अंडयातील बलक, अंडी, मिक्स एकत्र करून बेकिंग पावडरमध्ये मिसळून पीठ घालून मळून घ्या. सुसंगतता मध्ये, तो आपण जाड आंबट मलई च्या आठवण करुन देणे पाहिजे. भाजी तेल असलेल्या बेकिंग वंगण फॉर्म, पिठ सह शिंपडा आणि अर्धा बद्दल dough ओतणे. वरुन भरणे वितरित, जे चीज सह शिडकाव आहे, किसलेले हे सर्व परीक्षेत दुसऱ्या सहामाहीत भरले आहे. 200 अंश एक तापमानात, सुमारे 40 मिनिटे ओव्हन मध्ये कोबी आणि अंडी बेक सह पाय.
एक multicrew मध्ये कोबी आणि अंडी सह पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सोडा - 1/3 टीस्पून.
भरणे साठी:
- पांढर्या कोबी - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- लोणी
भरण्यासाठी:
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- फटा चीज - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मऊ होईपर्यंत कोबी चिंधी आणि लोणी मध्ये तळणे. अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे, साफ आणि बारीक चिरून. आम्ही अंडे, मिठ आणि मिरपूड घालून स्वाद घालून मिक्स एकत्र करतो. आम्ही एक कण गोळा करतो: आम्ही आटवा, मीठ, सोडा, दूध आणि मऊ बटर एकत्र करतो. आम्ही प्रत्येक एक एकसंध अवस्थेचे मिश्रण करतो. मल्टीवॅचच्या वाडग्यात लोणीने चिकटवून घ्या, आंबट पसरवा, वर भरणे ठेवा आणि ते भरून भरून द्या, ज्यासाठी आपण अंडी, आंबट मलई, किसलेले फेता चीज, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालतो. Multivarku झाकण बंद करा आणि "बेकिंग" मध्ये आम्ही पाई 50 मिनिटे तयार. ध्वनी संकेत ध्वनी केल्यानंतर, झाकण उघडले जाते, परंतु केक काढले जात नाही, त्याला मल्टीवार्कमध्ये थंड होऊ द्या.