अंडी - प्रत्येकासाठी रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर असलेले उत्पादन. आज आम्ही तुम्हाला कळवतो की आपण चिकनच्या अंडीमधून पटकन आणि मधुर द्रव बनवू शकता आणि काही सोप्या पाककृती देऊ शकता.
कसे अंडी एक omelette शिजविणे?
साहित्य:
- चिकन अंडी, ताजे, ताजे - 4 पीसी .;
- दूध - 220-260 मिली;
- मोठ्या आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड च्या मीठ - चवीनुसार;
- लोणी शेतकर्यांविषयीचे मद्यपी - 35 ग्रॅम.
तयारी
पारंपारिक scrambled अंडी नंतर आपण अंडी पासून शिजू शकता सर्वात सोपा गोष्ट एक सुप्रसिद्ध अंडयाचे धिरडे आहे. पण हे सर्व भव्य आणि हवेचा उद्रेक होत नाही आणि नियमानुसार फॉल्स होतात. अयशस्वी होण्याचे कारण काय आणि योग्य आणि स्वादिष्ट आमलेट तयार कसे करावे?
खरं तर, कारण दूध अपुरा प्रमाणात वापरले आणि अनावश्यक अंडी फोडणे मध्ये lies. ज्यांनी अंडी मारण्याची कठोर परिश्रम काढली आहेत, अंडूलेट अधिक भव्य वाटत असेल, ते गंभीरपणे चुकीचे आहेत. ताजे अंडी फक्त एक काटा किंवा प्रकाशाने हळूहळू या प्रक्रियेमध्ये नमल्यानंतर, थोड्या वेळापुरतेच उकळल्या पाहिजेत आणि त्यानंतर ते सुमारे 50 मि.ली. आवश्यक म्हणून मिरपूड जोडले आणि चव आहे.
तयार होईपर्यंत तयार होणारे द्रव तळलेले तळलेले पॅन आणि मासे आणि तळणे हे कपड्यांना नीट ढवळून घ्यावे. प्लेट बंद केल्यावर, झाकण लावू नका आणखी पाच मिनिटे, परंतु ओमलेटने भव्यता आणि वायुवाहिन्या आणि पेय काढून टाकू द्या.
अंडी सह croutons शिजविणे कसे?
साहित्य:
- ताज्या निवडलेल्या चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- पांढरा वडी - 0,5 तुकडे;
- दूध - 60 मिली;
- मोठ्या आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड च्या मीठ - चवीनुसार;
- लोणी शेतकर्यांसमीचा - 35 ग्रॅम;
- सुगंधी शिवाय सूर्यफूल तेल - 65 मिली
तयारी
खूप नाजूक, स्वादिष्ट आणि सुगंधित कोस्ट टोस्ट, अंड्यांसह तळणे. हे करण्यासाठी, कापलेल्या ब्रेड स्लाइस थोड्या प्रमाणात मिठयुक्त अंडी आणि दुधाच्या मिश्रणात डुंबुल्या आणि पिवलेल्या क्रीम आणि सूर्यफूल सुगंधी तेल यांचे मिश्रण असलेल्या गरम तळण्यासाठी घालून ठेवा. जेव्हा दोन्ही बाजूंच्या उत्पादांमध्ये तपकिरी रंग येतात, तेव्हा आम्ही त्यांना एका प्लेटवर काढतो, नॅपकिनांनी विणलेल्या, आणि आम्हाला जास्तीचे चरबी शोषून घेऊ.
ओव्हन मध्ये अंडी शिजविणे किती चवदार असतात?
साहित्य:
- चिकन अंडी, ताजे, ताजे - 4 पीसी .;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 220 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे इ.
- गाजर - 135 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - (हर्बल) - 4 शाखा;
- मीठ मोठे दगड, ताजेसरवळी मिरची आणि मसाले - चवीनुसार;
- लोणी शेतकर्यांसमीचा - 35 ग्रॅम;
- सुगंधी शिवाय सूर्यफूल तेल- 35 मिली
तयारी
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदा भाजून सह ओव्हन मध्ये भाजलेले तर Divinely मधुर अंडी प्राप्त आहेत रेसिपीची अंमलबजावणी करण्यासाठी, ओव्हनसाठी भाताच्या तेलकट शिंपल्यांवर कुरकुरीत होईपर्यंत बेकनची प्लेट्स फ्राईंग पॅनमध्ये भुरटी असतात. पील आणि कढीपत्ता ओनियन्स आणि किसलेले गाजर मऊ होईपर्यंत तळलेले आहेत, नंतर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या रगड चिरले शीर्षस्थानी पसरली. आम्ही बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह साहित्य घासणे आणि अंडे हळूवार वरून चालवा, अंड्यातील पिवळ बलक एकसंध राखण्यासाठी प्रयत्न करीत. 10 मिनिटांसाठी 220 अंश गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि गरम सर्व्ह करावे.
अंडी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
साहित्य:
- ताजे कोंबडीचे अंडी - 7 पीसी .;
- pickled cucumbers - 190 ग्रॅम;
- कोशिंबीर बल्ब - 9 0 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मोहरी - 20 ग्रॅम;
- मीठ दगड मोठा, ताज्या ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
तयारी
अंडी वेगवेगळ्या प्रकारच्या सॅलड्सचा भाग आहेत, त्यांच्या आवडीच्या पूरक आहेत आणि त्यांचे संपृक्ततेत योगदान देतात, परंतु मुख्य घटक नसणे. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, अंडी प्रबल आहेत, आणि cucumbers salted आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदे त्यांच्या चव पूरक होईल.
रेसिपी उकडलेले कठोर उकडलेले आणि सोललेले अंडी पातळ कापांमध्ये घालून त्यात बारीक चिरलेली कोळंबी काढलेले खीरे आणि लेट्युसच्या अर्ध-रिंगसह मिसळून घ्या. आम्ही मोहरी आणि अंडयातील बलक यांच्या मिश्रणासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरतो, मिठ आणि मिरची घालून चवी घालून 30 मिनिटे पेय द्या.