लवॅश रोलच्या रूपात पाचन त्वरेने उपभोक्त्यांमध्ये वाढता लोकप्रियता प्राप्त करीत आहे. या चकचकीत चव, मौल्यवानपणा आणि डिशचे असामान्यपणा हे यामध्ये योगदान देतात.
पिटा ब्रेडची रोपे विविध प्रकारच्या भरण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात. आज आम्ही ओव्हनमध्ये मशरूमसह स्नॅक पर्याय देऊ करतो आणि लाल मासे, हिरव्या भाज्या आणि पिवळाच्या पनीरसह कोल्ड रोल तयार करण्याबद्दल सांगू.
ओव्हनमध्ये मशरूम, चीज आणि हिरव्या भाज्यांसह Lavash रोल
साहित्य:
- पातळ पातळ - 2 पाने;
- ताज्या विजेते - 220 ग्रॅम;
- फर्म ग्रेड ची मसालेदार चीज - 220 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) किंवा इतर कोणत्याही हिरव्या भाज्या पाने - 1 गुच्छ;
- अंडी लहान चिकन - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चिमटा;
- ग्राउंड मिरपूड काळा - 1 चिमूटभर;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 35 मिली
तयारी
या कृतीनुसार लवणमधून स्नॅक्स तयार करणे, मशरूमचे पिठ भुरभूर करून, सूर्यफूल न करता ते फ्रायिंग पॅनमध्ये ठेवावे आणि 12 ते 15 मिनिटे तळून घ्यावे म्हणजे शेवटी मिठ आणि मिरचीचा तुकडा मिसळावा.
या काळादरम्यान, आम्ही ताजे हिरव्या भाज्या घासून काढतो आणि त्यास नारळ काढतो आणि ओलावापासून ते कोरतो, आणि मोठ्या खवणीवर हार्ड चीज लावले जाते.
सर्व घटकांची तयारी झाल्यावर, आम्ही रोलचे डिझाईनकडे गेलो. आम्ही टेबलवर पीटा ब्रेड उलगडतो, त्यावर मशरूम, चीज आणि हिरव्या भाज्यांचे अर्धे भाग टाकतो, ते सर्व पृष्ठभागावर पसरलेले आहे, थोड्या थोड्या अंतरावर पसरते आणि रोलस् सह कडक बंद करतात. आम्ही दुसरा लाव्हश सारखाच करतो. आता आम्ही बिललेट्स एका बेकिंग ट्रेवर किंवा बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो, त्यांना एका अंडे अंडे चोळलेले अंडे चोळत जा आणि त्यांना दहा मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये पाठवा. या वेळी तापमान 200 अंश राखले जाते.
लाल मासे, औषधी वनस्पती आणि गोड केलेले चीज सह Lavash रोल
साहित्य:
- पातळ पातळ - 2 पीसी .;
- लाल खारट पाण्यात (सॅल्मन, ट्राउट किंवा गुलाबी तांबूस रंगाचा साखरेचा पट्टा) - 480 ग्रॅम;
- पिवळा कोरडी चीज - 280 ग्रॅम;
- ताजे डील किंवा इतर कोणत्याही भाज्यांची निवड - चवीनुसार;
- कोशिंबीर पानांची पाने
तयारी
आम्ही टेबलवर पातळ लॅब्स उलगडणे आणि पिवळ्या पनीरसह संपूर्ण पृष्ठावर उदारपणे पसरवले. आता