सॅंडविच - उत्सव आणि अनियमित सारणी या दोहोंचा एक अविभाज्य घटक लाल मासे असलेल्या सँडविचसाठी खालील पाककृती आहेत. त्यांचा वापर केल्याने, आपल्या नातेवाईकांना आणि मित्रांना त्वरित आणि स्वादिष्ट अन्न पुरविण्याची संधी तुमच्याजवळ असेल.
लाल मासे असलेली सँडविचसाठी कृती
साहित्य:
- लाल खारटलेले मासे - 200 ग्रॅम;
- वडी - 8 काप;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 30 ग्रॅम
तयारी
नरम माईक असलेली पावडर डाग बारीक करून, वरुन आम्ही बारीक कट लाल मासे पसरवितो. आम्ही अजमोदा (ओवा) च्या sprigs सह सजवा.
मासे सह सॅन्डविच
साहित्य:
- 100 ग्रॅम;
- लोणी - 40 ग्रॅम;
- वडी - 1 तुकडा;
- लेट्युसची पाने;
- लिंबू - अर्धा;
- जैतून - 10 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम.
तयारी
वडी 7-10 मि.ली. जाड काप मध्ये कापून आहे एक टोस्टर मध्ये त्यांना तळणे, आणि नंतर लोणी एक पातळ थर पसरला. आम्ही पातळ प्लेट्स, लिंबू - अर्धवर्तुळासह फिश कट केला. प्री-वॉश केलेले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 40 मिनिटे थंड पाण्यात कंटेनर मध्ये खाली द्या. ही प्रक्रिया धन्यवाद, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कुरळे होईल. आणि त्या नंतर आम्ही एक टॉवेलवर कोरले
आम्ही सॅन्डविच बनवतो: आम्ही प्रत्येकी एका छोट्या भागासाठी लाल मसाल्याच्या पट्टीच्या वर, लेट्युसचे एक पान ठेवले, मग स्काइवर किंवा टूथपीकवर आम्ही लिंबूचे एक स्लाईस आणि संपूर्ण ऑलिव्ह घालून सँडविचवर त्याचे निराकरण केले. वरील पासून आपण अजमोदा (ओवा) सह सजवा शकता
स्मोक्ड फिशसह सँडविच
साहित्य:
- काळा ब्रेड - 6 तुकडे:
- कॉटेज चीज - 120 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- धूम्रपान केलेले मासे - 6 काप.
तयारी
लसूण आम्ही प्रेशरमधून जातो आणि त्यास कॉटेज चिनीत घालतो , तेथे आम्ही कुचलेल्या हिरव्या बडीशेप देखील पसरतो. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. जर वस्तुमान कोरडी झाला तर आपण आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक एक चमचे जोडू शकता. आम्ही पास्ता द्वारे प्राप्त भाकरी च्या काप पसरली, आम्ही वरून स्मोक्ड माशांच्या काप पसरली.
मासे सह भाजलेले सँडविच
साहित्य:
- तिळ सह buns - 5 पीसी .;
- लाल मासे (गुलाबी सालमन, सालमन, ट्राउट किंवा चूम) - 300 ग्राम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
आम्ही 5 मिनिटे खारेखलेली पाण्यात मासे उकडवा. बन्स अर्ध्यामध्ये कापतात आणि अंडयातील बलकांमधुन प्रत्येक अर्ध्याचे तुकडे करतात, उकडलेले मासे तुकडे करतात आणि वरून किसलेले चीज घालतात. 10-15 मिनिटे सुमारे 180 अंशांच्या तापमानात ओव्हनमध्ये मासे घेऊन सेंडविच करा. जेव्हा चीज लाली लावण्यास सुरुवात होते तेव्हा सँडविच तयार होतात.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि मासे सह Sandwiches
साहित्य:
- टोस्ट साठी ब्रेड - 4 काप;
- अंडयातील बलक - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 2 टीस्पून.
- चिरलेली केशर - 1 चमचे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 4 काप;
- स्मोक्ड सॅल्मन किंवा ट्राउटचे पट्टी बांधणे - 150 ग्रॅम;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
आम्ही लाल मासे हाडे काढून टाकतो आणि लहान चौकोनी तुकडे करतो. मेयोनेज क्रीममध्ये मिसळून, किसलेले तिखट मूळ असलेले तिखट आणि चिरलेला केपर्स घालून सर्व गोष्टी व्यवस्थित मिक्स करा. या वस्तुमान मध्ये smoked माशाची तुकडे बाहेर घालणे, पुन्हा मिक्स मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड. ब्रेडच्या तुकड्यांना थोड्याशा टोस्टरमध्ये वाळलेल्या आणि मग प्रत्येकाने परिणामी वस्तुमान फैलावला. शिंपडलेल्या कांद्यासह शिजवलेले आणि चीज ची काप घालावी. चीज वितळणे करण्यासाठी ओव्हनमध्ये सँडविच पाठवा. आणि मग मासे सह गरम सॅन्डविच लाल केव्हीयार आणि हिरव्या भाज्या सह decorated जाऊ शकते.
लाल मासे असलेली सँडविचची सजावट
अशा सॅन्डविच आधीच अतिशय चवदार आणि स्वादिष्ट असल्याची वस्तुस्थिती असूनही ते अधिक आकर्षक बनू शकते.
- तिरपे पातळ काप मध्ये ताज्या काकडी कट. टूथपीकसह, दोन्ही बाजूंनी छेदन करा आणि सँडविचवर त्याचे निराकरण करा. तो "बोट" बाहेर वळले
- चेरी टोमॅटो अर्धा मध्ये कापून आहेत आणि आम्ही प्रत्येक अर्ध्या कट, परंतु नाही शेवटी जैतुनाच्या तुकड्यातून महिलांची डोकी करा आणि कवच तुकडे करा डोळे अंडयातील बलक सह पायही जाऊ शकतात
- रोलमधून लाल मासाची पातळ काप. आणि वरुन आपण छोट्या छोट्या गोष्टी बनवल्या. गुलाब मिळवा