चीज क्रीम सूप फ्रेंच पाककृतीची एक अत्यंत सभ्य डिझेल डिश आहे, जे स्वादिष्ट खाद्यप्रेमीच्या प्रेमींचे आवडते आहे आणि अनेक मूळ विविधता प्राप्त केल्या आहेत. पिझ्झाल्यापासून पिझ्झनपर्यंत सर्व प्रकारच्या चीज जोडल्या जातातः मटार, चिकन किंवा भाजीपाल्याच्या आधारावर मटनाचा रस्सा तयार होतो.
एक क्रीम चीज सूप शिजविणे कसे?
चीज सह परिपूर्ण मलई सूप करण्यासाठी आपण एक फॅक्त्यूसोई कूक, पुरेशी मूलभूत ज्ञान, उत्पादने एकत्र संयोजन किंवा एक चांगला पाककृती असणे आवश्यक नाही.
- क्लासिक डिश आधारावर मलई आहे, आपण वापरण्यासाठी ठरविले चीज कोणत्या प्रकारचे नाही बाब. ही उत्पादने स्वयंपाकाच्या अगदी शेवटी जोडली जातात.
- एक जाड मलई चीज सूप भाज्या आधारावर प्रकाशीत केले जाईल, जे प्रक्रियेत पुरी मध्ये एक ब्लेंडर सह रन आहेत.
- आपण पूर्णपणे एकसंध सूप आवडत नसल्यास, पुरीमध्ये बेस टाकल्यावर आपण काही मांस किंवा भाज्या टाका.
चिकन सह चीज क्रीम सूप
चीज सह चिकन मलई सूप पाककला सोपा जिव्हाळ्याचा आहे. मटनाचा रस्सा शक्यतो पोल्ट्रीपासून शिजवावा, त्यामुळे अधिक सुवासिक असेल. मांसला मॅश केले जाऊ शकत नाही, मटनाचा रस्सा काढून टाका आणि हिरव्या भाज्या आणि पांढर्या रंगाच्या शिंपल्यांसह तयार केलेले मलम सूपमध्ये घाला. ग्रेनकी हा हाताने बनवता येतो, मायक्रोवेव्हमध्ये तळलेले किंवा फ्राइंग पॅनमध्ये बनवता येते.
साहित्य:
- मांस सह चिकन सूप - 800 मिली;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- पनीर मिसळून - 150 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ, मसाले;
- क्रॉतनस
तयारी
- मांस न मटनाचा फेस मध्ये, ते उकडलेले होईपर्यंत बटाटे शिजवावे, आणि एक ब्लेंडर सह मिश्रित
- लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मलई गरम, मॅश चीज लोळणे आणि तो वितळणे, सतत ढवळत
- उकळत्या द्रव मशचलेल्या बटाटामध्ये एक पातळ ट्रिलिक क्रीमयुक्त चीज असलेल्या द्रवाने घाला.
- मांस फेकणे, दुसर्या 2 मिनीटे सूप शिजवा, मसाल्यांच्या सह मीठ आणि हंगाम सह हंगाम.
- ब्रेडक्रंब आणि हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
Champignons सह चीज क्रीम सूप
मशरूम सह स्वादिष्ट आणि सुगंधी चीज क्रीम सूप प्राप्त आहे. आपण खरेदी केलेले मशरूम वापरू शकता, परंतु काही ठिकाणी जंगले मशरूम असल्यास, ते वापरणे सुनिश्चित करा, त्यांना आधीपासूनच शिजवलेले करा. चीज कोणत्याही फ्यूजसाठी योग्य आहे, पण कोणत्याही हार्ड चीज, तो पूर्व-पिळणे सह पूरक हे चांगले आहे.
साहित्य:
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- मटनाचा रस्सा - 800 मिलि;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- पिवळा पेंडी - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ, हिरव्या भाज्या, क्रौटन.
तयारी
- Spasseruyte ओनियन्स, पूर्ण होईपर्यंत तळणे मशरूम च्या प्लेट्स जोडा.
- तळण्याचे पॅन मध्ये मलई आंबट, किसलेले चीज घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि 5 मिनीटे उकळत असणे.
- शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवलेल्या कूक बटाटामध्ये
- एक ब्लेंडरसह चीज क्रीम सूप पंच करा, भात मशरूम शेक घेणे, मिक्स हलवा.
- 5 मिनिटे शिजवावे, हिरव्या भाज्या आणि खड्डे घालावेत.
मलई सह चीज मलई सूप - कृती
जरी मांस किंवा मशरूम च्या व्यतिरिक्त, आपण मलई सह अत्यंत मजेदार चीज क्रीम सूप शिजू शकता मुख्य भूमिका मसाले आणि चांगल्या प्रतीची चीज द्वारे खेळला जाईल. आपण डिश मध्ये एक विशेष मसालेदार टीप जोडू इच्छित असल्यास, एक तोफ जोडा, तो एक आनंददायी स्मोक्ड चव आणि caraway आणि इतर मसाले एक तेजस्वी सुगंध आहे.
साहित्य:
- मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
- पनीर वापरले - 50 ग्रॅम;
- तोफ - 50 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- बटाटे - 3 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- suhariki - 1 मूठभर
तयारी
- एक उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटा चौकोनी तुकडे आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मलई गरम, साफ तोफ फेकणे, गोड केलेले चीज त्यानंतर चीज फुले पर्यंत प्रतीक्षा करा
- बटाटे सह ब्लेंडर छान, किमान आग ठेवू आणि सतत ढवळत, जे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चीज मिश्रण ओतणे.
- वस्तुमान घालावे, एक उकळणे आणणे, बाजूला सेट
- हिरव्या भाज्या आणि क्रॉउटॉनसह सर्व्ह करावे.
Courgettes आणि चीज सह क्रिमचा सूप
डिश च्या विविध हंगामी चव, हंगामी भाज्या मदत करेल. पिवळ्या पनीर सह क्रिम सूप विश्वासाने zucchini, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि हिरव्या भाज्या सर्व प्रकारच्या सह शिजवलेले जाऊ शकते. डिश अतिशय श्रीमंत असेल, एक खास चव आणि अतिशय पौष्टिक असणारे, ज्यामुळे आपण पोटापुढे न जुमानता गरम दिवशी भरून जाऊ शकाल.
साहित्य:
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 800 मिलि;
- zucchini - 2 pcs .;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- मलई - 100 मि.ली.
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- Spasseruyte कांदा, बटाटे आणि zucchini त्यानंतर, मिरपूड जोडा. 10 मिनीटे भाजून घ्या
- उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये, तळण्याचे पॅन स्थलांतर आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- चीज शेगडी आणि सूप हस्तांतरित, तो वितळणे होईपर्यंत शिजवावे.
- एक ब्लेंडरसह पंच चीज क्रीम सूप, क्रीम मध्ये ओतणे, एक उकळणे आणणे, बाजूला सेट
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह चीज क्रीम सूप
अत्यंत हलका चीज क्रीम सूप, ज्याचे वर्णन खाली वर्णन केले आहे, तयार करणे खूप सोपे आहे. एक आधार म्हणून प्रसिद्ध इंग्रजी डिश "Chauder" आवृत्ती, आपण चार एक असामान्य डिनर तयार करू शकता. क्लासिक आवृत्ती मध्ये तो सीफुड सह तयार आहे, आणि एक इच्छा असेल तर, आपण स्वयंपाक शेवटी त्यांना जोडू शकता.
साहित्य:
- मटनाचा रस्सा चिकन - 300 मि.ली.
- बटाटे - 100 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम;
- मलई - 250 मि.ली.
- दूध - 400 एमएल;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- मोल्क्स - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- बेकन आणि लसूण सह तेल तळणे तेल.
- बटाटे जोडा, तपकिरी, पॅन मध्ये तळणे ठेवले.
- मटनाचा रस्सा, दूध आणि मलई घालावे
- शिजवावे, बटाटे तयार होईपर्यंत, थोडीशी मॅश करा. क्लेम्स फेकून द्या, 2 मिनिटे भिजवा.
- लगेच कच्चे इंग्रजी क्रीम सूप सर्व्ह, herbs सह शिडकाव.
चीज सह बटाटा मलई सूप
बटाटे आणि गोड केलेले चीज असलेले हे क्रीम सूप अधिक द्रव पुरीसारखे आहे आणि एक तटस्थ चव आहे. डिश स्मोक्ड चीज, विविध मसाले आणि herbs जाऊ शकते परिशिष्ट हे अनावश्यक नसतील आणि रचना, चिकन किंवा डुकराचे मांस रेसिपीमध्ये चांगले बसत असेल. भविष्यातील वापरासाठी सूप शिजवू नका, तो तापविणे कठीण होईल
साहित्य:
- मांस मटनाचा रस्सा - 800 मिलि;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- additives सह melted चीज - 2 pcs;;
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- हिरव्या भाज्या, हंगाम, लसूण ब्रेडक्रंब्स.
तयारी
- पट्टीने बांधणे नाही मोठे लाल, मिठ, हंगाम, लाल होईपर्यंत तळणे कट.
- उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये चिरलेला बटाटे फेकणे, तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- सत्त्व जागृत करा आणि त्यात पुर्ण पनीर विरघळली.
- बटाटे चोरणे, पुन्हा एकदा असा ठोसा, मलाईवर-चीज वस्तुमान, मीठ ओतणे.
- मांस, croutons आणि हिरव्या भाज्या तुकडे सह सर्व्ह करावे.
ब्रोकोलीसह चीज क्रीम सूप
ब्रोकोली आणि चीजसह अत्यंत उपयुक्त आणि स्वादिष्ट क्रीम सूप लाईट फूडच्या प्रेमींना आकर्षित करतील. डिश त्वरीत तयार आहे, आणि मुख्य हायलाइट हार्दिक मूस सह चीज आहे, आपण "दोर ब्ल्यू" फार महाग नाही वापरु शकता, आमच्या प्रदेशात अधिक प्रवेश करण्यायोग्य आहे. हे चीज खारट आहे हे दिले असता, ते मसालेदार पदार्थांसह जास्त प्रमाणात पिकवू नका.
साहित्य:
- ब्रोकोली - 1 तुकडा;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मलई - 250 मि.ली.
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 600 मिली;
- डोर ब्ल्यू - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- मीठ
तयारी
- कांदे फेकून द्या, लसूण आणि ब्रोकोली फुलणे फेकून द्या.
- मटनाचा रस्सा सह भरा आणि 30 मिनिटे उकळत असणे.
- मलई मध्ये घालावे, चीज, चवीनुसार मीठ घालावे.
- एक ब्लेंडरसह वस्तुमान दंड करा आणि आणखी 10 मिनिटे उकळी काढा.
- चिमटा क्रीम सूप सर्व्ह करावे, निळा चीज चीप घालावे.
चिंपांसासह चीज क्रीम सूप - कृती
चिंपांजी सह खूप नाजूक आणि हलका चीज क्रीम सूप नवीन मनोरंजक अन्न सर्व प्रेमींना आवाहन होईल. अशा प्रकारचा दाता जेवण बनवण्यासाठी देखील शिजवले जाऊ शकते, नेहमीच्या आहारांमध्ये विविधता निर्माण करतात. सूपची रचना अतिशय कमकुवत आहे, त्यामुळे प्रत्येक अयोग्य कुकमध्ये स्वयंपाक केल्याने त्याचा परिणाम होईल, परिणामी गृहिणींना उत्तम चव घेऊन नेहमीच आनंद होईल.
साहित्य:
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 800 मिलि;
- पनीर मिसळून - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- मलई - 100 मि.ली.
- परमेसन - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, बडीशेप.
तयारी
- नॉनपॅकवर ठेवलेल्या कोळंबीसाठी 2-3 मिनिटे कोथिंबीर चिंचो.
- एक उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे थेंब, तयार होईपर्यंत शिजवावे, ब्लेंडर मध्ये घाला.
- गरम मलई मध्ये, किसलेले चीज विरघळली, पुरी मध्ये ओतणे, एकदा पुन्हा ब्लेंडर.
- मीठ, चव, हंगाम, एक उकळणे आणणे
- कोळंबी, हिरव्या भाज्या आणि किसलेले परमानी चीजबरोबर सूपची सेवा द्या.
तांबूस पिवळट रंगाचा सह चीज क्रीम सूप
अनैसर्गिकपणे रूचकर ते गोरगॉन्झोला चीज आणि लाल मासे सह क्रीम सूप वळते. डिश मध्ये सर्व साहित्य एकत्र आणि सर्व gourmets प्रशंसा होईल फक्त एक असामान्य उपचार तयार. एक खोल आणि उज्ज्वल चव असलेल्या या चीजच्या अधिक तीव्र विविधतेसाठी आदर्श म्हणून तिला "पिक्टेन्ट" म्हणतात.
साहित्य:
- मासे मटनाचा रस्सा - 400 मिलि;
- उकडलेले सामन - 300 ग्रॅम;
- gorgonzola - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- मलई - 200 मि.ली.
- मीठ, मसाला, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे थेंब, तयार होईपर्यंत शिजवावे, शुध्द करा.
- क्रीम, मीठ, पनीर चुरा, तुकडे पिघळणे प्रतीक्षा
- माशाचे तुकडे फेकून घ्या, 3 मिनीटे भिजवा.
- जडीबुटी सह seasoning भोपळा मधुर मलई सूप सर्व्ह करावे