हे डिश अतिशय सहज आणि त्वरीत तयार केले जाते. म्हणून, आपण एक महत्वाचे जेवण किंवा रोमँटिक डिनर असल्यास, ही पाककृती आपल्याला आवश्यक आहे. आणि शिंपल्यासह पास्ता कसे तयार करावे आणि किमान प्रयत्न करावेत, आता आपण सर्व सूक्ष्मदर्शकातील गोष्टी सांगतो.
टोमॅटो सॉसमध्ये शिंपले आणि स्क्विडसह पास्ता
तयार आणि तयार डिश च्या पुरवठा ही पद्धत रेस्टॉरंट्स अंदाज आहे. शिंपल्यांचे खुले गोळे अतिशय प्रभावीपणे प्लेटमध्ये बघतात आणि एक अनोखा समुद्र सुगंध देतात.
हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की जर आपण शिंपल्यांना फ्रोझन केले तर ते आधीपासूनच defrosted करण्याची गरज नाही, कारण ते गोठवले आहेत. ते बर्याच रसांचे वाटप करतात, आणि आम्हाला त्याची आवश्यकता आहे आणि ते पॅनमध्ये काढून टाकावे, सिंकमध्ये नाही. जर समुद्रमध्ये शिंपले, तर ते अधिकच संरक्षित केले जाते, नंतर स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेमध्ये जोडले जाते.
साहित्य:
- स्पेगेटी - 250 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 140 ग्रॅम;
- शिंपले शेलमध्ये - 400 ग्रॅम;
- स्क्विड - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पुसले - 100 ग्रॅम;
- ताजे गरम मिरची - 5 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- मीठ, सुवासिक वनस्पती
तयारी
- मसाल्यासह पास्ता साठी सॉस तयार करा आणि स्वतः पेस्ट करा. आणि दोन्ही खूप लवकर तयार करा स्पेगेटीसह पॅकेजिंगवर वाचण्यासाठी मुख्य गोष्ट म्हणजे त्यांची तयारी करण्याची वेळ आहे आणि दोन मिनिटे कमी लागते. आपण जर ते पुरेशा प्रमाणात पाण्यात, प्रति 100 ग्राम पेस्टमध्ये - 1 लीटर पाण्यात चिकटल्यास आदर्श स्पागेटी प्राप्त होते.
थंड तळण्याचे तेल वर तेल आणि चिरलेला लसूण बाहेर ओतणे. लहान तुकडे केलेले तुकडे, तो बटरला जास्त चव देतो, आणि टी. ते हळूहळू लसणीबरोबर गरम होईल जे आपल्या चव एक्सचेंजच्या क्षणी वाढवेल. जर आपण गरम तळण्याचे पॅनमध्ये लसूण फेकले तर ते लगेच अंधार पडते आणि फक्त भाजलेले आहे. लसणीनंतर आम्ही गरम मिरची घालतो आणि चिरलेला पेपर असतो, फक्त वैयक्तिक प्राधान्ये निर्धारित केल्या जातात, त्यामुळे आपण निर्दिष्ट केलेल्या रकमेपेक्षा कमी किंवा जास्त घेऊ शकता. पुढे आम्ही या खुडणी आधी नैसर्गिकरित्या आधी, रिंग मध्ये कट, अर्धा आणि squid चा कट चेरी टोमॅटो, जोडा. टोमॅटो पुरेसे गोड नसल्यास, आपण थोडे साखर जोडू शकता. फक्त दोन मिनिटे फ्राई करा आणि शिंपल्यांना फ्राईंग पॅनवर पाठवा, जेव्हा गरम पाण्याची जबरदस्त फवारणी केली जाते तेव्हा आम्ही मशिन टोमॅटो, खारट, किंवा कमीत कमी पातळ टोमॅटोची पेस्ट आणि त्याच समुद्र ज्यामध्ये शिंपले होते ते वाढतात. नंतर, मसाल्याच्या केसांमुळे, आपल्या आवडत्या शुष्क भाज्या किंवा प्रोजेन किंवा इटालियन सारखी मिश्रित मिश्रित मिश्रित जोडा
यावेळी करून, स्पेगेटी आधीच तयार करण्यात आली आहे, आणि आम्ही त्यांना एक तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवले, मिश्रण आणि आणखी तीन मिनिटे शिजवा.
क्रीमयुक्त सॉसमध्ये शिंपल्यांसह आणि चिंपांसह पास्ता साठी
या डिश मध्ये, अनेक प्रकारचे पास्ता, जसे की लिन्गिन, स्पेगेटी आणि फट्टुकिनी हे योग्य आहेत. मुख्य गोष्ट म्हणजे ते गहू आणि चांगल्या प्रतीचे असले पाहिजेत. अशी अनेक उत्पादने 4 जणांना पोषण देतील.
साहित्य:
- वाइन सूया - 120 मि.ली.
- शिसे शिंपल्या - 200 ग्रॅम;
- पेस्ट - 400 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- कांदा - 2 तुकडे;
- कोळंबी मासा - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- तुळस हिरवा - 3 पाने;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- परमेसन - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
सुरुवातीला, पाण्याचा हात लावण्याआधी पाण्यात उकळी आल्यावर आपण पास्ता घालू या. भरपूर पाणी असावे, आणि त्याच वेळी चांगले उकळणे पाहिजे. यावेळी, तळणीच्या पॅनमध्ये तेल ओता, ते चांगल्या दर्जाचे ऑलिव्ह ऑईल असले पाहिजे. कारण तो एक seasoning sparring तो नाही म्हणून वाचतो आहे आम्ही लसूण एका फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवले, प्लेट्समध्ये कापले आणि मग स्टोववर लावले. जेव्हा ते गोल्डपासून सुरू होते, तेव्हा आम्ही ते काढून टाका आणि कांद्यात घालून अर्धा रिंगमध्ये चिरून घाला. ते थोडे तळणे आणि डिफॉस्ट्रिंग दरम्यान स्टॅक केलेले समुद्र किंवा रस सोबत mussels घालावे. काही मिनिटे आणि कोळंबी मासा पाठविल्या जातात
सरतेशेवटी, आपल्या पसंतीचे मसाले आणि मिरची घाला, पण मीठ लावू नका; मीठ, मसाले आणि मसाल्यात मीठही घातले आहे. पूर्ण तयारीपूर्वी दोन मिनिटे अगोदर आम्ही त्यांना पकडा आणि सॉसमध्ये घालून त्यात मिसळून मिसळून दोन तुकडे घालून सर्व्ह करावे व तुळस आणि प्रीतीसिस टॉप परमेसनसह सजवून द्या.