श्राद्धपेशींचे खाद्यपदार्थ पाककृतीची उपलब्धता आणि साधेपणात भिन्न आहेत. मशरूम नेहमी विक्रीसाठी उपलब्ध असतात आणि त्यांना प्राथमिक पचन लागण्याची आवश्यकता नसते, कारण ते कृत्रिमरित्या घेतले जातात. ते तळलेले असतात, चिकटलेले असतात, सूप शिजवले जाते आणि अगदी चोंदलेले असते.
Champignons पासून तयार काय?
मशरूममधील रेसिपी अनेकदा साध्या आणि सरळ असतात, मशरूम खाद्यतेल असतात आणि कच्च्या स्वरुपात असतात, त्यामुळे काळजी करू नका की डिश तयार नाही उत्पादनाच्या विशेष आणि गुंतागुंतीच्या तयारीची कल्पना केलेली नाही, त्यांना घाणापर्यंत आणि थोडासा पाय कापून टाकण्याची आवश्यकता आहे. मशरूम एक आनंददायी चव आहेत आणि इतर उत्पादने एकत्र आहेत:
- मशरूम मशरूम पासून dishes तयार आदर्श संयोजन - एक चिकन आणि मलई सॉस. अनेकदा ही उत्पादने जुलिएनची कृती, सर्व प्रकारचे ग्रेव्ही किंवा मलई सूपमध्ये एकत्र केली जातात.
- मशरूम चांगल्या प्रकारे वेगवेगळ्या प्रकारच्या मांसाबरोबर एकत्र केले जातात, त्यामुळे त्यांना नेहमी तळणे, गळू किंवा भाजून टाकता येतात.
- सहसा mistresses एक दुबळे मेनूसाठी champignons च्या काय करावे याबद्दल शंका आहे. मशरूम भाज्या चांगले एकत्र, उच्च पौष्टिक मूल्य आहे आणि जवळजवळ कोणत्याही डिश मध्ये मांस पुनर्स्थित.
Champignons सह मशरूम सूप - कृती
डिनरसाठी पुरेसे मिळविण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आणि स्वत: ला एक मजेदार डिश तयार करा. मशरूमचा सूप मशरूम क्रीम बनवा. अनेकदा डिश साठी आधार creamy आहे, पण तो एक बजेट पर्याय बदलले जाऊ शकते - गोड केलेले चीज आपण एकसंध सूप न आवडत असल्यास, स्वयंपाक केल्यानंतर अर्धा भाजून जोडा
साहित्य:
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 800 मिली;
- मलई चीज - 1 पीसी.;
- मीठ;
- हिरव्या पालेभाज्या आणि कोरीटोन - फाईलिंगसाठी.
तयारी
- स्पॅसर्यूयेन्ट ओनियन्स, मशरूमची प्लेट्स घालून द्रव बाष्पीभवन, मीठ पर्यंत तळणे घाला.
- पाकळ्या शिजवा, मटनाचा रस्सा काढा, तेथे बटाटा चौकोनी तुकडे, तयार, हंगाम होईपर्यंत शिजवावे.
- शेक घेणे मध्ये, पट्टिका तोडणे, पट्ट्यामध्ये मध्ये कपात, किसलेले चीज ओतणे आणि melted होईपर्यंत उकळण्याची.
- मटनाचा रस्सा सह बटाटा, गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रिण सह मिश्रण, तळण्याचे अर्धा ओतणे, एकदा पुन्हा असा ठोसा.
- आगवर सूप ठेवा, भाजलेले बाकीचे भाजून घ्यावे, नीट ढवळून पडू नये म्हणून उकळा
- ब्रेडक्रंब आणि चिरून हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
मॅरिटेड शॅमिनिन सॅलड
शॅमिनेशन आणि मांस पासून Dishes खूप पोषक आणि समाधानकारक आहेत. जेवणाचा एक सॅलड सुद्धा डिनरसाठी दिला जात नाही, पण दुपारच्या जेवणानंतर तो भुकेलेला स्वयंपाक स्वंयसंरक्षण करण्याचा प्रयत्न करेल. कॅन केलेला मशरूमचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - यशस्वीरित्या निवडलेल्या सामुग्रीसह स्वादिष्ट पदार्थ खा.
साहित्य:
- कॅन केलेला शॅमिनेशन्स - 250 ग्रॅम;
- उकडलेले किंवा बेकित गोमांस - 350 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- मटार - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- लेट्यूसची पाने
तयारी
- तंतू मध्ये disassembled गोमांस, मशरूम plates, काकडी उभे काप मध्ये कट
- एक डिश मध्ये, अश्रु कोशिंबीर पाने, मटार मध्ये ठेवले तेथे सर्व कट उत्पादने पाठवा.
- आंबट मलई सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा, लगेच सर्व्ह
पिशवीवर शॅन्च कबाब श्वासोच्छ्वास घेतात
शम्मी कपबॅंकचे विजेचे सेब हे असामान्य प्रकारचा उपचार आहे जो एका पिकनिकच्या दरम्यान मुख्य कोर्सचे यशस्वीरित्या पूरक ठरेल. पाचन तयार करण्यासाठी आणखी मजेदार आणि सुगंधी, मशरूम एक मसालेदार सुगंधी मिश्रण मध्ये पूर्व marinated आहेत. Champignons skewers वर भाज्या सह पर्यायी शकता: टोमॅटो, कांदा आणि मिरपूड - हे त्यांना एक विशेष चव जोडेल
साहित्य:
- विजेता - 700 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 4-5 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- कांदा - 2 तुकडे;
Marinade:
- लसूण - 2 दात;
- ऑलिव्ह ऑईल - 70 एमएल;
- व्हिनेगर - 15 एमएल;
- मीठ;
- पाणी - 4 टेस्पून. एल
तयारी
- डूप्पटसह बुरशी गाठ आणि कंटेनर मध्ये हस्तांतरण.
- पाणी, व्हिनेगर, लोणी, लसूण पाकळ्या पासून marinade करा. Champignons मध्ये घालावे, नीट ढवळून घ्यावे.
- मशरूम 2 तास marinate सोडा.
- ओनियन्स आणि मिरचीचे रिंग्ज मध्ये कट करा आणि जाड मगांसह टोमॅटो घाला व त्यात खारटपणा भरा.
- कोळशाच्या वरून तळणे हे स्कूवर बारीक मशरूम, टोमॅटो, मिरी आणि कांदा वर स्ट्रिंग.
मशरूम जुलीयन हिवाळी विजेत्यांतून
शॅमिनेशन्सकडून जुलिएनची विविध प्रकारचे पाककृती आहेत आणि सर्व प्रकारची सामग्री द्वारे पुरविले जाते, काहीवेळा अनपेक्षित या आवृत्तीमध्ये, आपण तळलेले स्तन वापरू शकता परंतु स्वादिष्ट डिश एक स्मोक्ड कोंबडीतून येईल. विशेष चव मनुका जोडेल, ती पूर्णपणे सर्व साहित्य एकत्र आहे.
साहित्य:
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- स्मोक्ड स्तन - 200 ग्रॅम;
- मनुका - 1 मूठभर;
- केफिर - 100 मि.ली.
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- पूर्ण होईपर्यंत ओनियन्स जतन करा, अनियमितपणे कट मशरूम, तळणे विजय
- चिकन, मनुका, मैदा आणि मिठ, मिरचीचे तळण्याचे तुकडे जोडा.
- केफिरमध्ये घाला, चांगले मिक्स करावे.
- या मिश्रणाचा मोल्डमध्ये वितरित करा, उकळलेल्या खडामध्ये चीज घाला.
- Champignons एक डिश तयार 200 ओव्हन ओव्हन मध्ये 25 मिनिटे काळापासून.
आंबट मलई सह champignons पासून मशरूम सॉस
स्वादिष्ट आणि नाजूक स्फटिक साखरेचा गोड उत्तम प्रकारे कोणत्याही अलंकार पूरक किंवा मांस dishes एक मूळ साथीदार होईल. अधिक घनतेचा आणि समृध्द चव साठी, आपण सूत्र मध्ये मलई चीज जोडू शकता. त्यामुळे पदार्थ टाळण्याची प्रक्रिया नवीन आणि उजळ होईल. आणि ते बारीक मशरूम कट चांगले आहे, परंतु खूप तुकडे वाटत नाही.
साहित्य:
- मशरूम - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 150 मिली;
- मलई चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- बारीक चिरून कांदा आणि मशरूम बारीक चिरून, तळणे.
- चवीनुसार टोस्ट, मिक्स, हंगाम मध्ये घालावे, आंबट मलई आणि चीज मिसळा.
- 3-5 मिनिटे झाकून, फायर बंद करा आणि 20 मिनिटे चोळत द्या.
मशरूम मशरूम डोके
उत्कृष्ट स्नॅक - मशरूममधून डोके, जे आपण कधीही शिजवू शकता. ते फक्त ब्रेडच्या भागावर पसरवून किंवा स्नॅक्समध्ये इतर घटकांसोबत एकत्रित करून ते सर्व्ह करतात. हे डंपलिंग किंवा पाई साठी भरणे म्हणून वापरले जाऊ शकते. शॅमिनेशनच्या मशरूममधून या डिशचा शेल्फ लाइफ मोठा नाही.
साहित्य:
- मशरूम - 700 ग्रॅम;
- गाजर - 2 पीसी 4
- लसूण - 4 दात;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मशरूम आणि कांदे बारीक चिरून, carrots शेगडी.
- Spasseruyte कांदा, नंतर नंतर लसूण फेकणे, नंतर मशरूम आणि carrots. तयार होईपर्यंत तळणे, मीठ, मिरपूड
- चिरलेला काजू फेटा, आणखी एक मिनिट घ्या.
- एक ब्लेंडरमध्ये भाजून भाजी लावा, बटर घाला.
मशरूम champignons - कृती
Champignons पासून Cutlets - मांस खाणे न पुरेशी मिळविण्यासाठी एक चांगला मार्ग. आपण रचना पासून चीज आणि अंडी वगळल्यास, आपण विश्वासाने एक पोस्ट मध्ये खाणे किंवा शाकाहारी मेनू मध्ये समाविष्ट करू शकता. अलंकार कोणत्याही आकारात जाईल: लापशी, मॅश बटाटे किंवा भाजीपाला सॅलड, कोणत्याही परिस्थितीत, एक स्वादिष्ट आणि मूळ पदार्थ टाळण्याची मिळवा.
इंगेलिक्स:
- मशरूम - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेडिंग;
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- तळणी साठी मीठ, मिरपूड, तेल.
तयारी
- बारीक मशरूम आणि कांदा, मिक्स चिरून घ्यावी.
- अंडी, किसलेले चीज, मीठ, मिरपूड घालून मिक्स करावे.
- ब्रेडक्रंब मध्ये cutlets आणि zakanirovat फॉर्म.
- कुरकुरीत होईपर्यंत दोन्ही बाजूस भाजून घ्या.
शॅमिनेशन्स कडून मशरूम goulash
मशरूम मशरूम पासून एक कलणे किंवा शाकाहारी डिश तयार करण्यासाठी टोमॅटो ग्रेव्ही जोडून शिफारस. पण सॉसची भुकटी तयार करण्याचा प्रयत्न करा किंवा काहीही विशेष करून तो पूरक नाही Champignons पासून Goulash स्वतः मधुर आहे, रचना मध्ये कारण, भरपूर भाज्या असतील, जे जेवण समृद्ध करेल
साहित्य:
- विजेता - 800 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- मटनाचा रस्सा भाजी किंवा मशरूम - 200 मि.ली.
- पेफिका, सुगंधी व औषधी वनस्पती, मीठ, मिरपूड;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- द्रव बाष्पीभवन पर्यंत तळणे, चिरलेला मशरूम फेकणे, ओनियन्स जतन करा.
- गाजर आणि मिरचीचे चौकोनी तुकडे जोडा, हंगामात 5-7 मिनिटे तेल भिजवा.
- पिठ घालावे, मिक्स करावे, मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे आणि कमी गॅस चेंडू 15 मिनीटे उकळण्याची.
Champignons मशरूम च्या पाचन
भेंडी मध्ये भाजलेले मशरूम , सर्वोत्तम champignons च्या सर्वोत्तम आणि मेगा-लोकप्रिय क्षुल्लक पदार्थ भरले आहे जेवण लवकर तयार केले जाते, ते स्वादिष्ट आणि समाधानकारक बनते. साहित्य किती गरज नाही, अनेकदा चिकन आणि मलई चीज वापर मशरूम मोठ्या टोपी घेऊन, आकार समान, दाट आणि गडद स्पॉट्स न.
साहित्य:
- मशरूम - 10 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- smoked चिकन - 100 ग्रॅम;
- फिलाडेल्फिया - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- शेतीसाठी तेल - 20 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- मशरूमचे झाकण आणि पाय विभागणे
- पूर्ण होईपर्यंत पाय आणि तळणे बंद करा.
- बारीक धुराचा स्तन कापून, तळलेले, बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या एकत्र करा, मलई चीज घालावे, मीठ घालावे.
- टोपीसह शीर भरा, चीज घालून शिंपडा.
- 200 अंशांमध्ये 15-20 मिनिटे ओव्हन मध्ये बेक करावे.