सफरचंद जवळजवळ कोणत्याही मिठाई soffflé आणि आइस्क्रीम पासून, वेफर्स, pies आणि केक्स करण्यासाठी, तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहेत, परंतु एक विशेषतः सोपे आणि मधुर सफरचंद कृती सफरचंद एक कुकी कृती आहे ज्यासाठी आम्ही हा लेख समर्पित करण्याचा निर्णय घेतला आहे.
सफरचंद आणि दालचिनी सह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज एक कृती
साहित्य:
- बटर - आयटमच्या 3/4;
- साखर - 1 आयटम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 1 ¾ सेंट.
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- दालचिनी - 1/2 टीस्पून;
- ओट तुकडे - 2 आयटम;
- सफरचंद - 1 पीसी
तयारी
एका मिक्सरसह एका वाडग्यात मऊ लोणी आणि साखर एक मखमली संगतीपर्यंत मारली. मिश्रण करण्यासाठी अंडी आणि व्हॅनिला जोडा.
दुसर्या वाडग्यात सर्व कोरड्या साहित्य एकत्र करा: मैदा, सोडा, दालचिनी, मीठ. दोन्ही चेंडूांची सामग्री मिसळा आणि हळूहळू परिणामी मळलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि किसलेले सफरचंद मध्ये परिचय.
आम्ही बेकिंग ट्रेला बटरने बेक करतो आणि त्यावर कुकीज ठेवतो. 1 9 05 अंकामध्ये सुमारे 10-15 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत सफरचंदांसह ओकमेल्क कुकीज बेक करावे.
कॉटेज चीज आणि सफरचंद सह कुकीज
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- सफरचंद ठप्प - 300 ग्रॅम;
- वनस्पती - 250 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 250 ग्रॅम
तयारी
कॉटेज चीज एक चाळणी द्वारे साफ आणि किंचित salted आहे. मार्गरीन, किंवा बटर, गोठवा आणि नंतर एक चाकू सह चिरून, किंवा एक खवणी वर तीन. कॉटेज चीज, मार्जरीन, अंडे आणि थोडे साखर मिक्स करावे. मिळालेल्या वजनावरून आम्ही कणिक मिक्स करतो जे नंतर फूड फिल्म लपवा आणि 30 मिनिटे थंड राहण्यासाठी आवश्यक असेल.
थंड आटला एका थरमध्ये 3 मिमी जाड थरल्या आणि त्यास मंडळे कापून टाका. मग च्या मध्यभागी, एक थोडे ठप्प ठेवले आणि दुसरा घोकून घोकून सह झाकून. आम्ही भाजलेले दही बीस्कट एका लाल रंगात 200 अंशांवर सफरचंदांसह शिजू द्या.
सफरचंद सह शॉर्टब्रेड कुकीज साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- आंबट मलई -1 टेस्पून. चमचा;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- सफरचंद - 3 पीसी.
तयारी
गोठलेल्या बटरला चाकू किंवा ब्लेंडरचा वापर करून एक लहानसा तुकडा घालुन आधी भेंडीने मिक्स करावे. चुरमुरे मध्ये, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, थोडे साखर, मीठ आणि आंबट मलई जोडा. लहान पेस्ट्री घालून एक फिल्मसह लपेटून 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. "विश्रांती" आळी बाहेर ओतणे, मंडळे मध्ये कापून, प्रत्येक मंडळामध्ये, बर्णिंग कडा न करता, साखर मध्ये larded, आणि अर्धा मध्ये पट, सफरचंद एक स्लाईस ठेवले ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे बिस्किटे बेक करावे, 180 अंश गरम.