कधीकधी मी बेक करावे, मूळ आणि असामान्य काहीतरी. या प्रसंगी, आम्ही आपल्याला सफरचंद सह पॅनकेक्स शिजविणे कसे सांगू. ते एक मजेदार फळ आंबट सह, आश्चर्यकारकपणे रूचकर आहेत.
सफरचंद पाई सह Pancake
साहित्य:
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- अंडी - 125 ग्रॅम;
- दूध - 1230 एमएल;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 15 ग्रॅम;
- सुवासिक तेल - 45 मिली;
- व्हिनिलिन;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- साखर पावडर, मध , आंबट मलई - चाखणे;
- सफरचंद - 3 पीसी.
तयारी
मीठ, साखर, सोडा आणि व्हिनिलिन बरोबर काटा असलेल्या शेलशिवाय अंडी नंतर, थोडं उबदार दूध ओतणे आणि गव्हाचे पीठ लहान रक्कम ओतणे. आम्ही ढवळत ढवळत कडक गोवर घालतो आणि सुगंधित तेलांच्या अनेक चमचे घालतात. यानंतर, सर्व उर्वरित दूध ओतणे, मिक्स करावे आणि 20 मिनीटे द्रुतगतीने बाजूला ठेवणे.
फ्राईंग पॅन ठेवा आणि त्यास व्यवस्थित गरम करा. वेळ वाया न करता, सफरचंद पासून फळाची साल कापून आणि एक मोठे दमवून टाकणारा वर त्यांना घासणे. आम्ही तेलाने गरम मसालेदार तळलेले पॅन फैलावले आणि फळाचा एक थर बाहेर पसरला आणि कणकेचा एक थरही भरला. पॅनकेक भाजून घ्यावे आणि मध्यम गॅसवर सोनेरी होईपर्यंत फेटईत मग हलक्या हाताने दुसऱ्या बाजुला फिरवा आणि तपकिरी रंगाचे तुकडे करावे. पूर्ण पॅनकेक्स दंड साखर पावडर सह शिडकाव आणि फ्लॉवर मध किंवा कमी चरबी आंबट मलई सह सेवा केली.
सफरचंद आणि दालचिनी सह पॅनकेक्स
साहित्य:
- पीठ - 305 ग्रॅम;
- दूध - 2 9 5 एमएल;
- अंडी - 95 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 25 मिली;
- साखर - 45 ग्रॅम;
- गोड सफरचंद - 205 ग्रॅम;
- आंबट मलई, घनरूप दूध किंवा लहान चूर्ण साखर - इच्छित असल्यास
- दालचिनी पावडर - चाखणे.
तयारी
अंडी आम्ही एका वाडयात मोडतो, आम्ही साखर घालतो आणि फोम दिसतो तोपर्यंत कांटा सह मिश्रणास चांगले मिक्स करतो. मग उबदार दूध ओतणे, एकसंध सुसंगतता होईपर्यंत पिठ आणि मिक्स मध्ये ओतणे. पुढे, आम्ही भाजी तेल हे पिठात घालावे आणि पॅनकेक एका गरम फ्राइिंग पॅनमध्ये दोन बाजूंनी एका लाल भागावर लावा.
पुढील, आम्ही सफरचंद पॅनकेक्स साठी भरणे तयार. फळे धुऊन, सोलून व सोलून काढतात, मोठ्या प्रमाणात खवणी वर चोळतात, दालचिनी आणि साखर घालून चव घालतात आणि सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करतात. आता फक्त सफरचंद वस्तुमान सह पॅनकेक्स सामग्री आहे. हे करण्यासाठी, एक पॅनकेकवरील फळ पुरीची लहान रक्कम पसरली, हळुवारपणे कडा लपवा आणि एक लिफाफा किंवा त्रिकोण तयार करा. तसेच, आम्ही इतर सर्व पॅनकेक वापरतो. मग आम्ही त्यांना एका पॅनवर शिजू देतो आणि लाल चिकण्य होण्यापूर्वी काही मिनिटे त्यांना तळणे. आम्ही आंबट मलई, घनरूप दूध किंवा फक्त दंड साखर पावडर सह शिडकाव एक डिश सर्व्ह.
सफरचंद आणि केळी सह पॅनकेक्स साठी पाककृती
साहित्य:
- दूध - 9 85 एमएल;
- पीठ - 555 ग्रॅम;
- अंडी मोठी -5 पीसी असते.;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सोडा - चिमूटभर;
- चूर्ण साखर , चॉकलेट - इच्छित असल्यास;
- भाजी तेल - 55 मिली
भरणे साठी:
- सफरचंद - 6 तुकडे;
- केळी - 9 0 ग्रॅम;
- साखर - चव
तयारी
एक मायक्रोवेव्हमध्ये दूध थोडेसे गरम केले जाते आणि एका वाडग्यात अगदी अर्ध्या कास्ट होतात. मीठ, सोडा, साखर घालून त्यात चिकनचे अंडी घालणे. झटकून टाका आणि हळूहळू मैदामध्ये घाला. एकसंध आंबट मिक्स करावे,
पुढे, आम्ही केळी आणि सफरचंद पासून पॅनकेक्स साठी भरणे तयार सफरचंद धुऊन जातात, आम्ही बीझ बॉक्स काढतो आणि लहान चौकोनी तुकडे काढतो. आम्ही मऊ होईपर्यंत साखर आणि सुस्त आग वर स्टू सह झोप फळ, कधीकधी ढवळत, मऊ होईपर्यंत. केळ्यांसह त्वचेवर सोलून घ्यावी, बारीक बारीक चिरून घ्यावी आणि सफरचंद घाला आणि चांगले ढवळावे. आता पॅनकेकवर भरलेले फळ पसरवा आणि घट्टपणे लिफाफा लपवा. आम्ही वितळलेले चॉकलेट सह एक पदार्थ टाळण्याची किंवा फक्त चूर्ण साखर सह शिंपडा