आपण जाणताच, आपल्या शरीरात आपण जे खातो ते समाविष्ट होते. दुर्दैवाने, तंत्रज्ञानाच्या युगात, आम्हाला केवळ नवीन तांत्रिक प्रगतीचा उपयोग करण्याची संधी मिळाली नाही तर योग्य खाण्याची संधी देखील गमावली. रासायनिक पदार्थ, संरक्षक आणि सुगंधांच्या विविधतेमुळे आमचे अन्न "प्लास्टिक" आणि हानिकारक बनले आहे. सर्वात हानीकारक उत्पादने नष्ट कारणासह आश्चर्यचकित करणे थांबविले आणि प्रत्येक टेबल वर दिसू लागले आहे. पण हार मानू नका. हानिकारक उत्पादनांच्या नकारात्मक प्रभावापासून स्वतःचे आणि आपल्या प्रियजनांचे संरक्षण करण्यासाठी प्रयत्न करणे, आपल्या अन्नपदार्थ काळजीपूर्वक विचारण्याचा प्रयत्न करूया.
या प्रश्नासाठी उत्तर शोधणार्या शास्त्रज्ञांनी जे सर्वात हानीकारक आहेत, ते निष्कर्षापर्यंत आले की हे सर्वात जास्त वांछित आणि चवदार पदार्थ आहेत. यात गोड, खारट आणि चरबीयुक्त पदार्थ यांचा समावेश आहे. अशा खाद्यपदार्थांमुळे लोकांच्या वेध लागणे लक्षात घेता, उत्पादक फक्त अशी उत्पादने तयार करतात, ज्या ग्राहकांना अतिशय खारट, खूपच मिठास आणि अतिशय फॅटी पदार्थ असतात. आपल्या शरीरात पूर्णतया अस्तित्वासाठी साखरेचे प्रमाण, ग्लुकोज आणि चरबी आवश्यक असतात, परंतु त्यांचे भरपूर प्रमाणात असणे शरीरात चयापचय प्रक्रिया बिघडते आणि आजारांमुळे प्रगती करते.
आकृतीसाठी सर्वात हानीकारक उत्पादने
अयोग्य पोषण प्रामुख्याने आमच्या आकृतीमध्ये प्रतिबिंबित केले आहे. कंबर अदृश्य होते, चरबीचे अप्रिय पॅचेस दिसतात, पोटाचा स्लिप होतो, त्वचा गोठडीत होते
आकृतीसाठी सर्वात हानीकारक उत्पादने ही आहेत:
- बेकरी: पांढरी ब्रेड, बिस्किटे, पॅटीज, विशेषत: तळलेले.
- मिठाई: चॉकलेट, मिठाई, मलई, केक, आइस्क्रीम, केक्स.
- चिप्स आणि क्रॉउटॉन त्यामध्ये प्रचंड प्रमाणात मिठ आणि रसायनांचा समावेश असतो. या उत्पादनांचे दोन पॅकेट्समध्ये कॅलरीज, चरबी आणि कर्बोदकांमधे दैनिक डोस असतो आणि कोणतेही फायदे नाहीत.
- तळलेले अन्न पाचक अवयवांवर भार टाकून कॅलोरी जोडते.
- लाल मांस आणि बाय-उत्पादने कोलेस्टेरॉलचे स्रोत आहेत.
- मद्यार्क पद्धतशीररित्या वापरलेले अल्कोहोलयुक्त पेय, शरीराला विस्कळीत करतात आणि चयापचयाशी प्रक्रियांचा बिघडवितात.
- कार्बोनेटेड गोड पेय मोठ्या प्रमाणात साखर आणि आरोग्यासाठी हानिकारक अनेकदा साखरचे पर्याय आहेत. जर तुम्ही अशा प्रकारचे मद्यपान केले असेल तर आपल्या यकृताला मोठ्या प्रमाणातील रसायने बाहेर टाकण्याची आवश्यकता असेल. याच्या व्यतिरिक्त, गोड सोडा पाण्याच्या सेवनमुळे भूक वाढते.
- फास्ट फूड हे सर्वात हानिकारक अन्न उत्पादनांच्या सर्व सूचींमध्ये समाविष्ट केले आहे. आधुनिक काळासाठी आपल्याला गती आणि क्रियाकलाप आवश्यक आहे, म्हणून आम्ही नेहमी होममेड फूड खावू शकत नाही. फास्ट फूड चवदार आणि समाधानकारक अन्नाचे पर्याय देते तथापि, अशा पोषण आपल्यामध्ये केवळ संतृप्तिच नव्हे तर रोगांसह अतिरिक्त कॅलरीज देखील चालविते.
- Mayonnaises आणि केचअप आधुनिक अंडयातील मेजेस आणि केचअप एक संपूर्ण रासायनिक उत्पादन आहेत जे शरीराच्या सामान्य कार्यामध्ये हस्तक्षेप करते. आपण एक दर्जेदार घरगुती मेयोनेझ बनवू शकता, परंतु या प्रकरणात ते खूपच चरबी असेल. पण होममेड टोमॅटो एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे.
- कॅन केलेला अन्न. कोणतीही कॅन केलेला उत्पादनात जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या किमान रकमेनियम असते. त्या सर्व उच्च तापमानाने नष्ट होतात. आणि मांस किंवा मासे उत्पादनांचे दीर्घ कालावधीसाठी संग्रहीत केले जाण्यासाठी ते सर्वात मजबूत संरक्षकांसोबत उपचार केले जातात. ह्या डिब्बाबंद खाद्यांमुळे यकृतासाठी सर्वात हानीकारक उत्पादांच्या सूचीमध्ये जोडले जाऊ शकते.
अन्न उत्पादनांची निवड करताना, कमीतकमी प्रक्रिया पूर्ण झालेल्या वस्तूंना प्राधान्य द्या. जरी अन्नधान्ये, भाज्या आणि फळे , ताजी मांस आणि मासे आता पर्यावरणाला अनुकूल नसतात. आणि औद्योगिक प्रक्रियेच्या साधनांसह आणखी हानी होऊ शकते, त्या व्यक्तीची आजार आणि वृद्ध होणे या परिस्थितीतून बाहेर पडण्याचा मार्ग एक आहेः स्वतःला शिजवून घरी बसावे.