"शिकार" सलाद तयार करण्यासाठी पाककृती भरपूर आहेत चला आपण त्यापैकी काही बघूया.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मशरूम सह "शिकार"
साहित्य:
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- हेम - 300 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, साखर, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मशरूम बटर आणि थंड मध्ये तळणे, तळणे मध्ये कट गाजर आणि बटाटे एकसमान, साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये उकडलेले आहेत बल्गेरियन peppers यादृच्छिक तुकडे, आणि हे ham - पातळ straws. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व घटक एक गोड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळून आणि आम्ही आगाऊ तयार करत आहोत जे ड्रेसिंग सह poured आहेत: झटक्या एकत्र सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, मोहरी ठेवले, एक थोडे साखर, मीठ आणि काळा ग्राउंड मिरची देण्यापूर्वी, बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्ससह तयार केलेले सलाड शिंपडा.
कोंबडी सह शिकार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- प्रुण - 50 ग्रॅम;
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 50 ग्रॅम;
- चीज - 15 ग्रॅम;
- कांदा - 0.5 पीसी .;
- cucumbers - 2 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- पांढरा कोबी - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- सोया सॉस - चाखणे
तयारी
आम्ही नरम prunes, peppers, काकडी आणि मांस च्या पट्ट्यामध्ये कट. अक्रोडाचे तुकडे केलेले आहेत, सजावट साठी काही संपूर्ण nucleoli सोडून. अंडा उकडणे कठीण, थंड, एक लहान खवणी वर शेल आणि तीन अर्धा स्वच्छ व्हाईट कोबी बारीक चिंधी आता आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सॉस तयार: लिंबाचा रस, अंडयातील बलक आणि सोया सॉस मिक्स नंतर खालील क्रम मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर पसर: prunes, मांस, कांदे, cucumbers, ड्रेसिंग पाणी पिण्याची शीर्षस्थानी. पुढील आम्ही सुरू ठेवा: काळी मिरी, किसलेले चीज, cucumbers, अंडे, काजू, अंडयातील बलक सह क्षेत्र वंगण, कोबी सह शिंपडा, herbs आणि अक्रोडाचे तुकडे संपूर्ण कर्नल सह सजवण्यासाठी. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भागलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चेंडू मध्ये सर्व्ह चांगले आहे, तो वाइड ग्लासेस किंवा पारदर्शक kremankah मध्ये सुंदर दिसते.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "गोमांस सह शिकार"
साहित्य:
- गोमांस - 300 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- सॅलड्सचे मिश्रण - 300 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास
तयारी
मॅरीनेटेड मशरूम एका चाळणीत फेकले जातात, आणि आम्ही मऊ होईपर्यंत किंचित salted पाण्यात गोमांस उकळणे. दरम्यान, आम्ही ड्रेसिंगची तयारी करत आहोत: मशरूममधून अलंकार्यात, ऑलिव्ह ऑईल आणि किसलेले लसूण घाला. पातळ काप मध्ये चिरलेला मांस तोडणे, त्वरीत उच्च गॅस वर तळणे आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. सॅलड्स, मशरूमचे मिक्स जोडा, ड्रेसिंगमध्ये भरून घ्या आणि नख ढवळा. सज्ज "शिकार" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मांस सह फ्रिज मध्ये 30 मिनिटे ठेवले, आणि नंतर टेबल सेवा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सॉसेजसह "शिकार"
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- शिकार सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 70 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मीठ - चवीनुसार;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
बीन्स थोडावेळ पूर्व-भिजलेले, रात्री चांगल्या प्रकारे, नंतर धुऊन किंचित खारट पाण्यात भोपळा लावा. सज्ज बीन्स फिल्टर आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले आहेत. सॉसेजचे बारीक तुकडे मंडळांमध्ये आणि थोडा तळण्याचे तुकडे करतात
आपण मांस सॅलडस आवडत असल्यास, नंतर सर्व मार्गाने हेम सह गोमांस आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर ) सह उबदार सॅलड च्या पाककृती प्रयत्न