आम्ही चवदार सांजा बनवण्यासाठी पाककृती ऑफर करतो. हा साधा चहा नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या सकाळच्या नाकासाठी उत्तम प्रकारे जुळतो, आणि त्याचा निस्सीक्त फायदा आपल्याला लहान मुलांसाठीही वापरण्याची परवानगी देतो.
चॉकलेट सांधा कसा बनवायचा - एक कृती?
साहित्य:
- दूध - 520 मिली;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- कोकाआ पावडर - 9 0 ग्रॅम;
- स्टार्च - 60 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 60 ग्रॅम.
तयारी
एक लांब दांडा (व त्याच्या फळाचे झाड) किंवा कवळीला दुधात तीनशे मिलीमीटर घालावे, बटर घालावे आणि मध्यम आगीसाठी निश्चित करा.
उष्मांक साखर सह घासणे, उर्वरित दूध आणि स्टार्च जोडा, एकसंध होईपर्यंत मिक्स आणि एक मिक्सर सह खंडित
केंद्रित ढवळत असलेल्या लहान भागामध्ये, गरम केलेले दूध आणि बटर तयार मिश्रण घाला. आम्ही जाड, ढवळत आणि उकळत्या नंतर आम्ही जास्तीत जास्त दोन मिनिटे ते शिजवावे पर्यंत आग वर वस्तुमान धारण.
रेडी पॉड कप किंवा क्रॅमनिकमीवर ओताळला जातो, आम्ही थंड किंवा थंड स्थितीला थंड करतो आणि टेबलवर सर्व्ह करता.
भोपळा सांजा
साहित्य:
- भोपळा - 720 ग्रॅम;
- दूध - 120 एमएल;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 25 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 110 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- दालचिनी पावडर (पर्यायी) - चवीनुसार;
- लोणी - 70 ग्रॅम
तयारी
भोपळा छिद्रीत आहे, छोट्या तुकड्यांमध्ये तुकडे केलेले आहेत, एका शंभर मिलीमीटरमध्ये पाणी ओतले आणि आग निर्धारित करा नरम होईपर्यंत कमी उष्णता वर एक उकळणे आणि पॅट करण्यासाठी वस्तुमान उष्णता. मग भोपळा एका ब्लेंडरमध्ये पकडून ठेवा जोपर्यंत त्यात मॅश नाही.
मऊ मिक्सर एका मिक्सरसह साखरेसह मारला जातो, नंतर अंडी एकापाठोपाठ घाला आणि झटकून टाका. नंतर दूध ओतणे, मीठ एक चिमूटभर फेकणे, भोपळा पुरी पसरली, इच्छित असल्यास आणि दाणे दालचिनी जोडा बेकिंग पावडर सह परिणामी मिश्रण पिठ मध्ये चाळणे आणि पीठ मणी पूर्णपणे विसर्जित आहेत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
परिणामी वस्तुमान एक तेल असलेल्या स्वरूपात घाला आणि ते एक तास किंवा एक तासासाठी 180 डिग्री आकाराच्या preheated मध्ये तयार करा, जे कोरडे टूथपीकवर तपासले जाते.
पुडिंग तयार झाल्यानंतर थोडीशी थंड होऊ द्या. पुडिंगसह, आपण साखर मिसळून आंबट मलईत सर्व्ह करू शकता.
दूध पासून बाळ सांजा तयारी
साहित्य:
- दूध - 450 एमएल;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- दाणेदार साखर - 20-25 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 15 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 5 ग्रॅम;
- (पर्यायी) berries - चवीनुसार;
- मूर्ख (पर्यायी) - चाखणे.
तयारी
स्टार्च, वेनिला साखर आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिसळून दूध एक शंभर milliliters उर्वरीत दूध एका सॉसपैन्ना किंवा कोळशाच्या तुकड्यामध्ये फोडून अग्नीत ठेवले जाते. दाणेदार साखर घालून तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत मिसळा. उबदार दूध मध्ये हळूहळू स्टार्च आणि अंड्यातील पिवळ बलक सह दूध मिश्रण ओतणे आणि सखोल thickened होईपर्यंत interfere, परंतु तो पूर्णपणे उकळणे येऊ देत नाही.
आम्ही इच्छित असल्यास, kremankami वर पुडिंग ओतणे ताजे berries आणि शेंगदाणे सह शीर्ष सजवा, प्रथम तपमानावर थंड द्या, आणि नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये थोडक्यात ठेवले
ओव्हन मध्ये चेरीसह दूध आणि मांगा बनवलेल्या मुलांच्या सांजा
साहित्य:
- दूध - 1,25 एल;
- रवा - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- खड्डे न cherries cherries - चवीनुसार;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
दूध आणि रवा पासून, आम्ही परंपरागत मॅनिअन लापशी शिजवावे. साखर आणि मलई जोडण्यास विसरु नका
दरम्यान, आम्ही अंडी गटातील आणि विषाणूंमधे विभागतो. एक जाड आणि जाड फोम पर्यंत एक मिक्सर सह whiskers झटकून टाकणे. शीत पोट आणि मिक्समध्ये दोन yolks जोडा. तेथे आम्ही प्रथिनांच्या द्रव्यांचा परिचय करून देतो, जो हलके हालचालींमधून हलवत असतो. एक तेल असलेल्या स्वरूपात अर्धी रवा दही लावा. शीर्षस्थानी, cherries व्यय आणि उर्वरित porridge कव्हर. अंड्याचे अंड्यातील पिवळ बलक सह सांजा पृष्ठभाग पसरली आणि चाळीस मिनिटे 180 अंश ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये ठेवले.
तयारी वर आम्ही पुडिंग पूर्णपणे थंड आणि जेली किंवा ठप्प सह seasoned, टेबल ते सर्व्ह द्या.