हिरव्या भाज्या सह चीज - कृती

चवदार आणि निरोगी चीज सहजपणे घरी शिजवलेले जाऊ शकते. तो अत्यंत सभ्य, एकसंध आणि सुवासिक बाहेर वळते! तीक्ष्णता साठी, आपण थोडे मसालेदार मिरची किंवा लसूण जोडू शकता, जे डिश एक मसालेदार आणि अद्वितीय चव जोडेल. हे नाश्ता टोस्ट, ब्रेड, फटाके किंवा सामान्य कुकीजवर लिंबू शकते. आपल्या प्रिय माणसांसोबत होममेड पनीरबरोबर उपचार करा आणि आपण त्याच्या तयार करण्यासाठी काही पाककृती सांगू.

औषधी वनस्पती सह होममेड चीज साठी कृती

साहित्य:

• केफिर - 1 एल;
• अंडी - 6 तुकडे;
• दूध - 1 एल;
• मीठ - 4 टीस्पून;
• गरम लाल मिरची - 0.5 चिमूटभर;
• कॅरेव बिया - चिमूटभर;
• लसूण - 1 लवंग;
• बडीशेप, हिरव्या ओनियन्स, धणे - घड.

तयारी

भांडे मध्ये, केफिर सह दूध बाहेर ओतणे आणि स्टोव्ह वर ठेवू उकळणे आणू नका, आम्ही मिश्रण थोड्याशा मीठ चिकन अंडी सह झालेला एक पातळ ओघ मध्ये परिचय. आम्ही वस्तुमान एक उकळणे आणणे आणि उकळणे, ढीग विभक्त होईपर्यंत काही मिनिटे कमकुवत आगवर ढवळत नाही. त्या नंतर, काळजीपूर्वक आग पासून पॅन काढून टाका, तो थोडा थंड होईल, आणि नंतर सुक्या ताज्या हिरव्या भाज्या फेकणे, लाल मिरची, कारणे बिया आणि लसूण एक लवंग बाहेर निचरा. व्यवस्थित ढवळावे, एक चाळणी मध्ये गरम वस्तुमान, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह पूर्व संरक्षित आहे, आणि समान रीतीने तो चमच्याने ओतणे. मग आम्ही त्यास गाठाने पिळतो, एका वाडग्यात ठेवून त्यास काचपात्रातला काच बनवतो. नंतर, काळजीपूर्वक विच्छेदायीची धुकी बनवावी, एक पनीर बनवलेल्या एका तुकड्यात आपण तयार केले, आम्ही कापडी काचपात्रात झाकण लावले, आम्ही वरुन एक बशीर लावून झाकून त्यास काही प्रकारचे किडणे लावले. आम्ही अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये बांधकाम काढू, आणि नंतर टोमॅटो आणि काळा ब्रेड सह, काप मध्ये कपात टेबल वर वनस्पती आणि जिरे सह समाप्त चीज सर्व्ह करावे.

हिरव्या भाज्या सह चीज चीज साठी कृती

साहित्य:

• ताज्या अजमोदा (ओवा) - 4 शाखा;
• बडीशेप - 4 शाखा;
• मिरची मिरची - 1 पीसी.
• काळी मिरी - चिमूटभर;
• कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 180 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मसाले

तयारी

एक चाकू सह अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप धुऊन, shaken आणि चिरून मिरची कापून काढा, सर्व बिया काढून टाका आणि चिरून घ्या. मोर्टार मध्ये पावडर राज्य होईपर्यंत, मिरपूड मटार ओतणे आणि योग्यरित्या तो घासणे. मग आम्ही कॉटेज चीज आणि आंबट मलईचा वाडगा लावा आणि मिक्सिंग होईपर्यंत मिसळा. आता मिरची, वनस्पती आणि मसाल्या घालणे. नंतर, सर्व फॉर्म काढा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये स्वच्छ पूर्ण झालेले दही पनीर फटाके, कुकीज, ब्रेड वर पसरले आणि टेबलवर सेवा केली.