लवाशपासून तुम्हाला उत्कृष्ट नाक मिळते. ते सणासुदीत टेबल किंवा बफेट टेबलवर चालता येऊ शकतात, आपण ते पिकनिकला आपल्यासोबत घेऊ शकता किंवा आपण ते डिनरसाठी देखील देऊ शकता. आता आम्ही तुम्हाला सांगेन की मटूबूबरोबर पिटा ब्रेडचे स्नॅक्स कसे तयार करावे.
मशरूम सह पीटा ब्रेड साठी कृती
साहित्य:
- पातळ लावॅश - 2 पाने;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- कचरा च्या fillet - 250 ग्रॅम;
- चीज बनवून - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
चिकन पट्टीने बांधणे आणि मशरूम लहान तुकडे, ओनियन्स तोडणे मध्ये कपात आम्ही भाजीपाला पॅनमध्ये भाजी तेल गरम करतो, कांदा प्यातो आणि लहान आग लावून पारदर्शकता पार करतो. यानंतर, तो पूर्णपणे पांढरा होईपर्यंत, चिकन पट्टी बांधणे आणि तळणे पसरली. आता मशरूम पसरून आणखी 10 मिनिटे शिजू द्या. हे सर्व चिरलेला अजमोदा (झाकण) सह संरक्षित आहे, ढवळत आणि आग बंद Lavash unfolded आहे, आम्ही पिवळा चीज सह ते वंगण आणि वरील पासून आम्ही मशरूम सह कोंबडी पसरली आम्ही चिकन आणि मशरूम Rolls सह pita ब्रेड बंद. आम्ही ते सुमारे 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये पाठवतो आणि मग ते लहान तुकडे करून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
मशरूम आणि चीज सह पीटा ब्रेड
साहित्य:
- गोल पातळ lavash - 5 पीसी .;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मसाले
तयारी
हिरव्या भाज्या, एक खवणी वर चीज तीन, हिरव्या भाज्या सह मिक्स करावे. कांदा चिरून त्यात भाजीला तेलात तळणे. वेगळ्या तळण्याचे ताने मध्ये, हलके मशरूम sauté आता ब्लेंडरच्या मदतीने आपण मशरूम आणि कांदे पुरीमध्ये फिरवून मीठ आणि मसाल्यांना चवीपुरते मिसळणे, तसेच एकत्र करून आम्ही 5 मिनिट फ्रायिंग पॅनमध्ये उकळत राहू शकतो.पिटाच्या पानांवर हिरव्या भाज्यांसह चीज पसरते, नंतर मशरूम भरणे, अर्धवर्तुळातील टोमॅटोची काप आणि पुन्हा हिरव्या भाज्या . आम्ही मशरूम आणि चीज, किंवा रोल, किंवा त्रिकोणसह भरलेले पीटा ब्रेड घालतो. चीज वितळून होईपर्यंत मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवा.
मशरूम आणि हेमसह पिटा ब्रेड
साहित्य:
- पातळ पातळ;
- सॉफ्ट क्रीम चीज - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
सुमारे 5 मिनिटांत भाज्या तेलात हलवल्या जातात. आम्ही खोड्यांसह हॅम, एक खवणीवर चीज तीन कट करतो, आम्ही एक प्रेसद्वारे लसूण पास करतो. लाव्हश क्रीम चीज पेस्ट करा, चिरलेला हे ham आणि विजेतेपदार्थ पसरवा, चिरलेला लसूण चिरडणे. किसलेले चीज सह पटा ब्रेड पट आणि शिंपडा. आम्ही रोल एका बेकिंग ट्रेवर ठेवले आणि 15 मिनिटे ते ओव्हनमध्ये गरम केले, 180 अंशांपर्यंत गरम केले.यावेळी पनीर आणि पिवळा कवच तयार होतात.
मशरूम आणि मांस सह पीटा ब्रेड
साहित्य:
- पातळ पातळ - 2 पाने;
- minced meat - 300 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 पीसी .;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक;
- वनस्पती तेल
तयारी
पिवळी पनीर सह Lavash शीट लिंबू येत आहे, वर आम्ही कच्च्या forcemeat एक थर पसरली, नंतर मशरूम, पूर्वी कांदे सह तळलेले आम्ही अंडयातील बलक एक जाळी बनवतो आणि रोल रोल करतो. आम्ही ते तुकडे तुकडे केले, प्रत्येक जे आम्ही प्रथम हळूहळू पीठ केलेल्या अंड्यामध्ये बुडवा आणि मग आम्ही पिठात पेरा तयार करतो. गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तळलेले तळलेले तुकडे तळलेले आहेत.
ओव्हन मध्ये मशरूम सह पीटा ब्रेड
साहित्य:
- लव्हाश आर्मेनियन - 3 पाने;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- मशरूम (विजेते) - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 30 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
आम्ही खवणी वर चीज घासणे कातडी तुकतुकीत करण्याचे किंवा जखम भरून येण्याची प्रक्रिया किंवा लहान तुकडे हिरव्या चव सुगंधित आहे. आम्ही पक्क्या पानांवर पनीर, मशरूम आणि हिरव्या पालेभाज्या बनवितो, त्यामागे पिटा ब्रेडच्या किनारांना धुवून घ्या, जेणेकरून बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान चीज बाहेर जाणार नाही आणि रोल रोल करणार नाही. अंडयातील बलक सह शीर्ष वंगण आम्ही पृष्ठभागावर लाल कवच फॉर्म येईपर्यंत 10-15 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत ओव्हन करण्यासाठी तळलेले मशरूम सह पीटा ब्रेड च्या रोलस् पाठवा.