हिवाळा साठी प्रेम आणि काळजी तयार zucchini कोणतीही सॅलड चांगले उत्तम वर्षभर जतन केले जाईल, आणि उत्कृष्ट चव सह करा. अशा स्नॅकच्या बर्याच फरकांची उपस्थिती ग्राहकांच्या विस्तृत प्रेक्षकांच्या विविध गरजा पूर्ण करू शकतात.
हिवाळा साठी courgettes एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
आपण हिवाळ्यात zucchini एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार च्या कल्पना सह उडाला असल्यास, अशा एक तुकडा, वेळ-चाचणी, आणि उपलब्ध शिफारसी च्या पाककृती आपण त्याच्या सर्वोत्तम कार्य सह झुंजणे मदत करेल.
- सॅलड तयार होणा-या दुधामुळे तरुण किंवा त्याहून अधिक प्रौढांचा वापर केला जाऊ शकतो.
- धुऊन फळे योग्यरित्या तयार आहेत, ग्राउंड.
- भाज्या आणि मसाल्यांच्या मदतीने टोमॅटो पुरवणे, उकळत्या पाण्याने भांडी बनवून तयार केलेल्या डब्यांमधून बांधलेले किंवा ताजे कोंब बनवलेले, आणि नंतर ते झाकणाने चिकटून.
- उत्तम संरक्षणासाठी, कडक पदार्थांसह वरची बाजू खाली बँड करून थंड होण्यासाठी
हिवाळ्यात साठी Zucchini भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - साधी कृती
नसबंदी न घेता हिवाळा साठी courgettes पासून परिचारिका सलाद आपापसांत सर्वात लोकप्रिय खाली यापैकी एक प्रकार रिक्त आहे. तंत्रज्ञानाची साधीता मिळवलेल्या स्नॅकच्या उत्कृष्ट चवमुळे येथे पूरक आहे, जे निःसंशयपणे रेसिपीला प्राधान्य म्हणून वर्गीकृत करणे शक्य करते.
साहित्य:
- zucchini - 3,5 किलो;
- गाजर - 0,5 किलो;
- लसूण - 4 डोकी;
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
- साखर - 150 ग्रॅम;
- तेल - 150 मिली;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो सॉस- 500 मिलि;
- गरम मिरची - चवीनुसार.
तयारी
- साखरेसारखे, गाजर सारखे, चौकोनी तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- टोमॅटो सॉस, मीठ, साखर, तेल, मिरपूड आणि चिरलेला लसूण मिसळा, मिश्रण उकळणे आणि तो zucchini आणि carrots मध्ये घालणे.
- 25 मिनीटे भाज्या वस्तुमान उकळणे, दुसर्या 5 मिनिटे व्हिनेगर, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या मध्ये ओतणे.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी courgettes पासून हॉट कॉर्क भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ओघ.
हिवाळा साठी तांदूळ सह Zucchini कोशिंबीर
हिवाळ्यात भात काढण्यासाठी टोमॅटोची काप काढली जाते मांस, मासे किंवा सेव-सर्व्हिंगसाठी एक उत्तम नाश्ता प्रारंभी, असे वाटते की रचनातील हा गुळगुळीत अनावश्यक आहे, परंतु एकदा अशा कार्यप्रदर्शनात कार्यपद्धतीचा प्रयत्न केल्यानंतर सर्व शंका दूर होतात आणि कृती ही पसंतीच्यांपैकी एक बनते.
साहित्य:
- zucchini - 1 किलो;
- टोमॅटो - 2 किलो;
- गाजर - 0,5 किलो;
- गोड मिरची - 1,5 किलो;
- तांदूळ - 2 कप;
- कांदा - 3 तुकडे;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
- साखर - 200 ग्रॅम;
- तेल - 250-300 एमएल;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गोड मिरची - 5 पीसी .;
- लॉरेल - 7 पीसी.
तयारी
- भाज्या योग्य आकारामध्ये तयार केल्या आहेत आणि इच्छित आकार आणि आकारात कापल्या आहेत.
- भाजीपालाचे वस्तुमान धुतलेले तांदूळ, लोणी, मीठ, साखर, मसाल्यांच्या मदतीने आणि 30 मिनिटे शिजवलेले आहे.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे, दुसर्या 3 मिनीटे नौकेची सामग्री गरम.
- निर्जंतुकीकरण jars मध्ये हिवाळा साठी तांदूळ सह zucchini कोशिंबीर सील, ओघ.
हिवाळा साठी cucumbers आणि zucchini च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळा साठी cucumbers सह Zucchini भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) केवळ एक अत्यंत चवदार होममेड स्टॉक नाही आहे, पण overgrown काकडी फळे किंवा संपूर्ण कॅनिंग उपयुक्त नाही अशा अनियमित आकार नमुने संलग्न करण्यासाठी एक प्रभावी मार्ग. या प्रकरणात, ते बियाणे आणि फळाची साल पासून आवश्यक असल्यास साफसफासाठी, चौकोनी तुकडे किंवा मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आवश्यक आहे.
साहित्य:
- zucchini आणि cucumbers - प्रत्येक 1,5 किलो;
- टोमॅटो - 2 किलो;
- गाजर आणि टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 1 डोके;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- व्हिनेगर - 1/3 कप;
- साखर आणि टोमॅटो पेस्ट - 2/3 कप;
- तेल - 100 मिली;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- 40 मिनिटे व्हिनेगर आणि अजमोदा (ओवा) वगळता अन्य सर्व साहित्य एकत्र करा.
- हिरव्या भाज्या आणि व्हिनेगर जोडा, दुसर्या 10-15 मिनीटे वस्तुमान उकळणे.
- हिवाळा साठी courgettes आणि cucumbers एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील, ओघ.
Aubergines आणि zucchini पासून हिवाळा साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
Zucchini सह हिवाळा साठी सॅलड्स एक वर्गीकरण तयार करा संपृक्तता त्यांच्या वाटा करण्यासाठी त्यांच्या भूक योगदान आणि चव समृद्ध होईल जे aubergines, च्या व्यतिरिक्त सह शक्य आहे. काककिंग करण्यापूर्वी व्हिनेगर कंटेनर मध्ये थेट ओतले आहे त्याची मात्रा 0.75 लीटर असू शकते. या प्रकरणात मिठा आणि साखर भाज्या बुजवण्यासाठी प्रक्रियेत चव मिळते.
साहित्य:
- zucchini आणि eggplants - प्रत्येक 1 किलो;
- टोमॅटो आणि गाजर - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 1 डोके;
- व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर आणि मीठ - चवीनुसार;
- तेल - 100 मि.ली.
तयारी
- कणीकयुक्त भाज्या आणि टोमॅटो हे 20 मिनिटापर्यंत तेल लावलेल्या पॅनमध्ये घालतात.
- लसूण, मीठ, साखर घालून 7 मिनिटे गरम करा, ते जार मध्ये ठेवा.
- कंटेनर मध्ये व्हिनेगर जोडा, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिवाळा साठी zucchini पासून बंद आणि तो खाली cools होईपर्यंत tightly insulated आहे.
हिवाळा साठी मसालेदार zucchini भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळा साठी courgettes आणि मिरपूड पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), खालील पाककृती त्यानुसार तयार, तीक्ष्ण तयारी चाहत्यांसाठी कृपया. तीक्ष्णताची पदवी रचना मध्ये गरम मिरची रक्कम बदलून सुस्थीत केले जाऊ शकते, या प्रकरणात भाज्या भाजी साठी अंतिम चव ठरवण्यासाठी मुख्य घटक एक आहे.
साहित्य:
- zucchini - 3,5 किलो;
- गाजर आणि घंटा peppers - 500 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 4 शेंग;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- व्हिनेगर - 200 मि.ली.
- साखर आणि मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 300 मि.ली.
तयारी
- विवाह अर्धवर्तुळाकार किंवा चौकोनी तुकडे बनवल्या जातात, गाजर, मिरीचे पट्ट्यामध्ये बारीक तुकडे करतात.
- सर्व इतर साहित्य जोडा, मिक्स आणि 3 तास वस्तुमान सोडा.
- बँका वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर घालणे, 20-30 मिनिटे, कॉर्क, ओघ निर्जंतुक.
हिवाळा साठी अंडयातील बलक सह courgettes पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपण आधीच तयार हिवाळा साठी courgettes वरील-सादर चवदार सॅलड्स असल्यास, अंडयातील बलक च्या व्यतिरिक्त सह स्नॅक्स खालील सोप्या कृती चालवण्यासाठी प्रयत्न जेवणाचा स्वाद आणण्यासाठी, आकर्षक आणि आनंददायक सुगंधी द्रवपदार्थ, आणि त्याचे आकर्षक पोत, आणि स्वादिष्ट, आनंदित आणि संतुलित.
साहित्य:
- zucchini - 4 किलो;
- गाजर आणि ओनियन्स - प्रत्येक 500 ग्रॅम;
- काळी मिरी - दिड टिस्पून;
- तेल, व्हिनेगर आणि अंडयातील बलक - प्रत्येक 250 मि.ली.
- साखर - 5-7 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- कॅरोमध्ये ठेवलेल्या तुकडे, गाजराचे तुकडे आणि कांदे, इतर साहित्य मिसळून
- कव्हरसह कंटेनर झाकून ठेवा, उकळत्या पाण्यात 40 मिनिटे निर्जंतुक करा.
- सर्दीसाठी कॉर्कचे शॉर्टगेटचे एक सुलभ सलाड, झाकण ओले करा आणि थंड होऊ द्या.
हिवाळा साठी तळलेले zucchini च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळासाठी लसणीसह एक मस्त सुशोभित केलेले सॅलड तयार केल्याने, वर्षाकार्पयुक्त स्नॅकचा आनंद उपभोगणे शक्य होणार आहे, ज्यामुळे अॅनालॉग उन्हाळ्यात आपल्या आवडत्या तळलेले पदार्थांपैकी एक आहे. ऍपल सफरचंदाचा रस व्हिनेगर लिंबू रस बदलले जाऊ शकते, आणि पूर्णपणे मिरपूड आणि Provencal herbs रचना पासून वगळले.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- लसूण - 1 डोके;
- तेल - 1.5 कप;
- सफरचंद व्हिनेगर - 150 मि.ली.
- पाणी - 3 कप;
- मिरची आणि प्रोव्हन्सच्या वनस्पती - चवीनुसार;
- साखर आणि मीठ - 3 चमचे
तयारी
- Zucchini, निर्जंतुकीकरण jars मध्ये स्टॅक, तेल तळलेले सेंटीमीटर जाडी, च्या मंडळे मध्ये कट.
- उर्वरित साहित्य, marinade उकडलेले आहे, 2 मिनीटे उकडलेले, zucchini मध्ये poured
- लगेच, सॅलड बंद होईपर्यंत बंद होते आणि सीलबंद केले जाते.
हिवाळासाठी टोमॅटोमध्ये श्रिजचे तुकडे
एक योग्य कृती निवडा आणि हिवाळा साठी courgettes सर्वोत्तम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार - हे हात वर मसालेदार बिस्किटे इतके विविध भूकटी चढ आहेत, विशेषतः जेव्हा सोपे काम नाही. खालील शिफारसी ज्यांना विशेषतः टोमॅटोमध्ये सॅलड, कपाळावर घासणे ज्यांना विशेषतः पसंत करतात त्यांच्यासाठी योग्य प्रमाणात पुरवठा करण्यात मदत होईल.
साहित्य:
- zucchini - 2.5 किलो;
- carrots आणि घंटा peppers - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 1 एल;
- लसूण - 1 डोके;
- तेल - 1 ग्लास;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सफरचंद व्हिनेगर - 150 मि.ली.
- साखर - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- टोमॅटोचा रस पास्ता, लोणी, मीठ, साखर, उकळणे, पॅन कट भाज्या, 30 मिनिटे स्क्वॅश करा.
- व्हिनेगर जोडा आणि विश्रांती च्या 5 मिनिटे नंतर wrapped, सीलबंद, निर्जंतुकीकरण jars वर गरम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घालणे.
हिवाळा साठी courgettes पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - मशरूम सारखे
हिवाळा साठी जतन zucchini भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) , खालील पाककृती त्यानुसार, विशेषतः मशरूम च्या चव आदर ज्यांनी कृपया होईल परिणामी भांडी त्याच्या वैशिष्ट्यांनुसार pickled मशरूम सारखी. भाजीपाला काप सर्वात समान पोत साठी, फळे पूर्व सोललेली आहेत आणि कोर कापला आहे
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 1 घड;
- लसूण - 1 डोके;
- तेल आणि व्हिनेगर 9% - 200 मि.ली.
- साखर - 150 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- स्क्वॅश लगदा किचन किंवा चौकोनी तुकडे, लसूण आणि बारीक हिरव्या भाज्या मिसळून.
- सूचीमधून उर्वरित साहित्य जोडा, मिक्स करा, 3 तास सोडा.
- पिकलेले काप एका मरीनच्या डब्यामध्ये पसरले आहेत, ते 15 मिनीटे निर्जंतुक केले आहेत.
- उकडलेले lids सह मशरूम सारखे हिवाळा साठी zucchini भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील, ओघ तोडणे, थंड करण्यास परवानगी देते.
हिवाळा साठी हिरव्या भाज्या सह courgettes पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ताज्या किंवा तळलेले हिवाळा साठी निथळणे सह zucchini एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करा, या प्रकरणात म्हणून, काप, लसूण, तुळस आणि अजमोदा (ओवा) सह complementing म्हणून रेसिपी पूर्ण करण्यासाठी, फक्त सॉफ्ट फुल असलेल्या नरम आणि नाजूक त्वचेत आणि अद्याप सुर्यफूल बियाणे विकसित होत नाही. आपण त्यांना पातळ मंडळे किंवा रेखांशाचा काप सह कट करू शकता
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- तुळस, अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 1 मोठा तुकडा;
- लसूण - 1-2 डोकी;
- तेल - 500 एमएल;
- व्हिनेगर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड मिरपूड - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 2 चमचे
तयारी
- नीट ढवळून घ्यावे zucchini काप लसूण आणि herbs सह स्तर ठेवणे, निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये ठेवलेल्या आहेत
- सामग्री सील, सामग्रीमध्ये तेल घाला आणि प्रत्येक अर्धा लिटर किलकिले मध्ये एक चमचा व्हिनेगर जोडा
- 30 मिनिट, कॅपसाठी सॅललाइज निर्जंतुक करा.