मसाल्याच्या लसणीला ताजे स्वरूपात ते ओळखत नसलेल्यांना देखील आवडते. अखेरीस दातांना तीव्र स्वरुपाची तीव्र स्वाद नाही आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे त्याचा वापर केल्याने तोंडातून काहीही गंध मिळत नाही कारण ते या उत्पादनास नकार देतात. हिवाळासाठी लसूण कसे घालावे, आता आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत.
दंतवैद्य सह हिवाळा साठी लसूण किसले कसे?
साहित्य:
- लसूण - 500 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 3 पीसी .;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- लवंगा - 2 पीसी.
- पाणी;
- टेबल व्हिनेगर - 70 मिली;
- लॉरेल पान - 1-2 तुकडे;
- काळी मिरी काळे - 10 पीसी .;
- टेबल मीठ - 30 ग्रॅम.
तयारी
- लसणीचे लोबकुळे कुस्करांपासून स्वच्छ केले जातात आणि आम्ही त्यांना तयार केलेल्या जांघ्यांत घालतो.
- दानाचे उकळत्या पाण्याने भरा आणि ते सुमारे 3 मिनिटे उकरून द्यावे, नंतर पाणी काढून टाकावे.
- 300 मि.ली. द्रव निवडा, एक उकळणे आणणे. Saharim, मीठ, मसाले ठेवले साहित्य पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत marinade शिजू द्यावे. आम्ही व्हिनेगर मध्ये ओतणे लसूण मध्ये marinade घालावे
- उकडलेली झाकण असलेली जार बंद करा आणि त्यांना भोपळा. Jars cooled केल्यानंतर, आम्ही पुढील स्टोरेज साठी त्यांना थंड मध्ये काढून टाकू
हिवाळी जागांसाठी मसालेदार लसूण
साहित्य:
- तरुण लसूण - 1 किलो;
- पिण्याचे पाणी - 1 9 0 मि.ली.
- व्हिनेगर 9% - 200 मि.ली.
- साखर - 55 ग्रॅम;
- एक कार्डेपणा च्या buds;
- लॉरेलची पाने;
- मीठ - 25 ग्रॅम;
- काळी मिरीची कांबी
तयारी
- लसूण धुणे, ब्लँपिंगसाठी चांगले आहे, आम्ही एक चाळणीवर तो फेकून त्यावर थंड पाण्याने थंड करतो.
- जरा डोक्यावर ठेवा, मिरपूड आणि लवंगा मटार घालावे. आम्ही आमच्या स्वत: च्या प्राधान्यांच्या आधारावर मसाल्याची मात्रा मोजतो.
- आम्ही व्हिनेगर, पाणी, मीठ आणि साखर पासून marinade तयार तिथे आम्ही लॉरेल पान फोडतो
- तयार अलंकारांसह लसूणचे डोके भरा. शीर्षस्थानी आम्ही कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह कव्हर आणि आम्ही आठवडे ठेवा 3 उबदार. मग आम्ही लेड्स बंद करुन स्टोरेजसाठी पाठवितो.
पाककृती - हिवाळा साठी लसूण Delicious marinated
साहित्य:
- लसूण - 1 किलो;
- पिण्याचे पाणी - 1 लिटर;
- आयोडीनयुक्त मीठ - 50 ग्रॅम;
- लवंगा
- साखर - 50 ग्रॅम;
- टेबल व्हिनेगर - 10 मिली;
- काळी मिरीची कांबी
तयारी
- लसणीचे घाण, अतिरीक्त कुजलेले आणि माझे चांगले चीज
- जारच्या तळाशी आपण मटार, लवंगा बरोबर काळी मिरची घालतो. आम्ही शीर्षस्थानी लसूण च्या डोक्यावर ठेवा.
- उकळत्या पाण्याने भरा, झाकून आणि एक दिवस सोडा.
- आम्ही मिरचीचे पाणी, मीठ, साखर उकळते आणि तो विरघळत नाही तोपर्यंत शिजवा. फारच शेवटी, आम्ही व्हिनेगर ओततो लसूण सह, आम्ही पाणी काढून टाकावे, marinade आणि रोल मध्ये ओतणे
बीटचा रस सह कॅन्सन मध्ये हिवाळा साठी लसूण किसले कसे?
साहित्य:
- पिण्याचे पाणी - 1 लिटर;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 9% - 100 मि.ली.
- बीट रस - 100 मिली;
- मीठ - 50 ग्रॅम.
तयारी
- पाणी मिठ आणि साखर जोडून marinade कूक, आणि साहित्य विसर्जित आहेत तेव्हा, व्हिनेगर मध्ये ओतणे
- आम्ही वाफवलेले जार मध्ये लसूण चे डोक्यावर ठेवले आणि वर एक बीट रस सह marinade ओतणे.
- अर्धा लिटर जार निर्जंतुक 15 मिनिटे पाणी बाथ मध्ये.
- मग आम्ही त्यांना टिन झाकणांसह भरू लागतो आणि त्यांना साठवणीत पाठवतो.
नसबंदी न हिवाळा साठी marinated लसूण
साहित्य:
- लसणीचे प्रमुख - 7 पीसी .;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 450 मिली;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 9% - 50 मि.ली.
- लाल बीट - 300 ग्रॅम
तयारी
- प्रथम आम्ही बीटचा रस तयार करतो. एक खवणी वर बीट तीन, सुमारे 20 मि.ली. पाणी घालावे आणि एक चाळणी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून चिरडणे
- लसणीचे विघटित आणि कापा. त्यांची मिनिटे 3 उकळत्या पाण्यात बुडवा, मग थंड.
- बँका निर्जंतुक आहेत.
- आम्ही तयार पाणी, मीठ आणि साखर पासून marinade तयार आधीपासूनच शेवटी आम्ही व्हिनेगर ओततो
- तयार marinade लसूण, कॉर्क ओतणे आणि उलथणे.
- हे कोल्ड मध्ये थंड ठेवा. आठवड्यातून एकदा, लसूण तयार होईल.
यशस्वी सर्व रिक्त!