रौप्य कार्प ही निविदा देणार्या मांसाहाराची एक मजेदार मासा आहे ते वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकतेः पिठात तळणे, ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा फिश पॅटिज लावा. पण सर्वात स्वादिष्ट गाजर पिकले जातात. अशी क्षुधावर्धक दीर्घकाळ रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवता येईल आणि आपल्या टेबलवरील काठी असू शकते. आम्ही आपल्याबरोबर काही साध्या पाककृती सामायिक करू आणि ते कसे चवदार marinade कार्प सांगू.
Marinated चांदी carob साठी कृती
साहित्य:
- लॉरेल पान - 2 पीसी .;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- गोड मिरची - 5 पीसी .;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॅरोब पट्टिका - 1 किलो
तयारी
घरामध्ये चांदीचा कार्प मारण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार एक कोरियन खवणीवर गाजर साफ आणि कडक केले आहेत. बल्ब साफ आणि मंडळांमध्ये कापला जातो. चांदीची कार्प पट्टीने धुवून वाळवलेली आणि कातडीला न टाकता लहान तुकडे कापणे वाडग्यात, साखर मिठ मिक्स करावे, मिश्रण आणि मिक्स सह मासे शिंपडा. तेल ताजे निचटलेल्या लिंबाचा रस सह एकत्र केली आहे आता सखोल डिश घ्या आणि माशांची थर लावा, नंतर कांदे गाजर, गोड मिरची आणि लॉरेल पाने घाला. आम्ही कार्व्हर लिंबू ऑइलसह भरू आणि वरून लोड सह प्लेट स्थापित करतो. या फॉर्ममध्ये 30 मिनिटांसाठी डिझाइन सोडा आणि नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये 3 दिवसांपर्यंत ते काढून टाका. आम्ही पक्की भाज्या बरोबर नाश्ता म्हणून डिशची सेवा देतो.
कोरियन मध्ये चांदी कार्प marinated
साहित्य:
- चांदी कार्प पट्ट्यामध्ये - 500 ग्रॅम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर - 3 तुकडे;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- दुबला तेल - 100 मिली;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- व्हिनेगर 9% - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- धणे - चाखणे.
- मिरची मिरची - 1 टेस्पून. चमचा;
- गोड्या हिरव्या भाज्या;
- वनस्पती तेल
तयारी
कोरियन मध्ये चांदी कार्प marinated कसे? मत्स्यपाडा धुऊन पाण्यात बुडवून, तुकडे घेऊन आणि तुकडे केल्या जातात. मग आम्ही त्याला एका लांब दांडा (टोमॅटो) मध्ये घालून, तेल आणि व्हिनेगर ओता, झाकणाने झाकून दोन तास शिंपडा. यावेळी, आम्ही बल्बचे बल्ब आणि तुकड्यांच्या कडांना साफ करतो. गाजर साफ आणि किसलेले आहेत. लसूण च्या लवंगा प्रेस माध्यमातून squeezed आहेत. काही सेकंदांनंतर, सर्व तयार केलेले भाजी मासे आणि मिक्समध्ये घाला. सोया सॉसमध्ये आपण साखर विरघळतो, आपण मसाल्याची फवारणी करतो आणि माशांच्या तुकड्यांना ते मिश्रण टाकतो. आम्ही तळण्याचे तळवे फाट्यावर ठेवले, त्यामध्ये तेल ओतले, ते गरम करा आणि मसालेदार कार्व्हर बाहेर काढा. आम्ही 5 मिनिटांसाठी स्टोव्ह चालू ठेवतो आणि थंड व उबदार स्वरुपात, डिशवर सर्व्ह करत असतो, ताज्या जड-जडव्यासह इच्छा ठेवण्यावर. त्या सर्व, घरी marinated चांदी कार्प तयार आहे!
Marinated चांदी carob
साहित्य:
- कार्प - 1 किलो;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- ठेचलेले आले - 1 चमचे;
- मसाले;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- एका जातीची बडीशेप बियाणे;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या ओनियन्स;
- वनस्पती तेल
तयारी
कार्वरला किती मसालेदार ठेवतात? आम्ही एक खोल प्लास्टिक कंटेनर घ्या आणि त्यात माशांचे खालील मार्गाने मांडले: काही चमच्याने मीठ, एक चमचा साखर घाला, मासे पट्टी बांधून ठेवावे आणि पुन्हा दोन चमचे मीठ आणि एक चमचा साखर त्यामुळे आम्ही सर्व मासे ओतल्या, वर लोड लावा आणि हे बांधकाम काही दिवस रेफ्रिजरेटर कडे पाठवा.