कोणतेही स्टोअर कुकीज होम कुकीजशी तुलना करू शकत नाहीत आपण आपल्या नातेवाइकांना आणि मित्रांना घरी बनविलेले केक्स, आपल्यासाठी एक लेख आवडत असल्यास - त्यात आम्ही आपल्याला खसखस बियाणेसह कुकीज बनवण्याकरिता मनोरंजक पाककृती कळवतो.
खसखस बियाणे सह कुकी कृती
साहित्य:
- लोणी मऊ - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2 कप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 0.5 कप;
- सोडा, व्हिनेगर सह slaked - 0,5 tsp.
- Vanillin - चवीनुसार;
- poppy - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही साखरेची मऊ सॉइनसह चोळत जातो, अंडी घालतो, सोडा घालतो, व्हिनेगरसह शिंपले जाते, शिंपडलेले लोणी आणि व्हिनिलिन कणीक मळणे ते दोन भागांमध्ये विभागून रेफ्रिजरेटरला सुमारे 30 मिनिटे पाठवा आणि ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. आम्ही टेबलवर एक अस्थिर ठेवले. परीक्षेचा एक भाग रेफ्रिजरेटरमधून काढला जातो आणि खसखसवर चिकटून असतो. आम्ही इच्छित आकृतीच्या मूर्तीचे आकार काढतो आणि चर्मपत्र कागदाच्या चाखावर ठेवलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवतो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे खसखशीची झाकण असलेली शॉर्टब्रेड कुकीज बनवा .
खसखस बिया आणि मनुकासह बिस्किटे
साहित्य:
- पीठ - 2 कप;
- कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम;
- मनुका - 0,5 ग्लासेस;
- साखर - 0.5 कप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मॅक -80 जी;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- वेनिला साखर - 1 पिशवी
तयारी
प्रथम आम्ही खसखस तो धुवून उकळत्या पाण्याने ओततो आणि 20 मिनिटे सोडा. रायसेन देखील उकळत्या पाण्याने ओता आणि 10 मिनिटे सोडा. आम्ही खसखशीने पाणी विलीन आणि ते दळणे एक ब्लेंडर वापरा. वनस्पती - लोणी वितळणे आणि थंड आम्ही पीठ पिळतो आणि बेकिंग पावडरसह एकत्र करतो. साखर सह अंडी रबडा, आंबट मलई, वनस्पती - लोणी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि खसखस बिया घालावे.
आम्ही शिडलेला वास ओततो, कणीक मिक्स करतो कणीक मिसळून, बेदाणे घाला. ट्रे तेल ओढली जाते, आम्ही एक चमचा सह dough पसरली, शीर्ष हलके दाबली आणि सोनेरी रंग 200 अंश तापमानात ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे.
Poppy बियाणे सह लिंबू बिस्किटे
साहित्य:
- पीठ - 0,5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 220 ग्रॅम;
- साखर - 1 कप;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- खसखस - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
लिंबाचा फळाची साल काढा आणि रस पिळून घ्या. मग उकडलेले आणि अर्ध्या मूळ व्हॉल्यूमवर बाष्पीभवन केले जाते. मिक्सरचे अर्धे मिक्स करावे, ते वितळून बाजूला ठेवावे. बटरचा दुसरा भाग साखर घेऊन मारला जातो, लिंबूचा चमचा, व्हॅनिला साखर, अंडे, खसखस घालतात, पुन्हा पिवळे होतात.
लिंबू-तेल घालून मिक्स करावे त्यात मिठ आणि बेकिंग पावडरची चवीनुसार मीठ घालावे. लिंबू कुकी घाला आणि चर्मपत्र पेपरवर झाकून ठेवलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि गरम ओव्हनमध्ये 180 मिनिटे बेक करावे.
खसखस बियाणे सह दही कुकीज
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी yolks - 4 तुकडे;
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
भरणे साठी:
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- poppy - 150 ग्रॅम.
तयारी
कॉटेज चीज साखर आणि yolks मिसळून आहे आणि एकसंध वस्तुमान चोळण्यात. नंतर हळूहळू बेकिंग पावडर मिसळून पीठ ओटू आणि कणीक मळून घ्या. आम्ही एका वाडग्यात तो रोल करतो, बॅगमध्ये लपेटून अर्ध्या तासात रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. खनिज खाण, कोरडी आणि साखर सह एकत्र टेबल आट सह शिडकाव आहे, आम्ही सुमारे 5 मिमी जाड एक dough आणू ज्यासाठी. खसखशीची एक पिवळा पसरवा आणि हळुवारपणे एका रोलमध्ये मिक्स करावे. आम्ही तो 2 समान भागांमध्ये कट केला. आम्ही बेकिंग शीटवर घालून ठेवले होते, जे बेकिंग कागदासह पूर्व-घातलेले होते. 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानावर 25 मिनिटे बेक करावे.
खसखस बिया आणि शेंगदाणे सह बिस्किटे
साहित्य:
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 पिशवी;
- मॅक - 50 ग्रॅम;
- काजू - 40 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
आम्ही साखर सह अर्धा मिक्स मारुन नंतर अंडी आणि पिठ घालावे. व्यवस्थित मिक्स करा, बॉल बनवा आणि 1 तासभर रेफ्रिजरेटरला पाठवा. एका आडव्याचा एक आयत लावा व ते लोखंडी चोळत ठेवावे जे उरले आहे, आणि बारीक चिरलेले काजू आणि खसखशीची पिल्ले सह शिडकावा. एका रोलमध्ये पिठ घट्ट करुन त्यात अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये परत ठेवा. यानंतर, रोल घ्या, ते 1.5 सें.मी. चौकोनी तुकडे करावे. एक बेकिंग शीटवर तुकडे घालून सोनेरी रंगाला 200 अंश तापमानावर बेक करावे.