आज आम्ही आपल्यासोबत "वतुर्त्सक" केकसाठी कृती सहभागी करू. अशा बेकिंग चा किंवा कॉफी एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त असेल आणि अगदी कॉटेज चीज आवडत नाही कोण लोक आनंदाने हे स्वादिष्ट आणि नाजूक पदार्थ टाळण्यासाठी चव होईल.
पाई "रॉयल चीज़केक" कॉटेज चीज सह
साहित्य:
- कृत्रिम लोणी क्रीम - 105 ग्रॅम;
- पीठ - 355 ग्रॅम;
- पांढरा साखर - 155 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- मीठ आणि बेकिंग सोडा - चुटकी करून;
- कॉटेज चीज - 520 ग्रॅम;
- साखर - 240 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- अंडी निवड - 4 पीसी
तयारी
तर, सर्वप्रथम आपण पाईचा आधार तयार करू - वाळू तुटणे हे करण्यासाठी, आम्ही साखरेसह पिठ घासतो आणि मऊसरयुक्त डाळीचे मटार घाला. बहुतेक परीक्षा मूसच्या तळाशी ठेवली जातात, आपण ती आपल्या हाताने कमी करतो आणि कमी बाजू बनवतो.
एक वाडगा मध्ये, दाणेदार कॉटेज चीज पसरली, चवीनुसार साखर, स्मॅश अंडी, मीठ, सोडा आणि व्हिनिलिन ओतणे. मिक्स करावे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत कडक मिक्स करावे. मिश्रणाचा आंब्याला एक आंबट सह घाला आणि शिजवलेले उरलेले भांडे शिंपडा. आम्ही एक दही केक "बेअर केक" बेक करावे म्हणजे 35 मिनिटांच्या 200 डिग्रीच्या तापमानावर ओव्हनमध्ये ओव्हन मध्ये. तयार डिश पूर्णपणे थंड आहे, लहान भाग मध्ये कट आणि कमी चरबी आंबट मलई, ठप्प किंवा कंडेन्स्ड दूध सह, एक प्लेट वर बाहेर घातली टेबल, सेवा केली.
कॉटेज चीज सह बिस्किट केक "चीज केक" साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडी C1 - 2 तुकडे;
- साखर लहान आहे - 125 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 220 मिली;
- सोडा - 3 जी;
- पीठ - 210 ग्रॅम;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- मंगा - 10 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- अंडी C1 - 3 तुकडे;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 520 ग्रॅम;
- उभ्या - सजावट साठी;
तयारी
एक केक "वतुर्त्सक" बनवण्यासाठी, कणीक मिक्स करावे: साखर सह उच्च गतीने मिक्सरसह अंडी मिक्स करा. आम्ही आंबट मलई ठेवले, पिठ, सोडा मध्ये ओतणे आणि melted बटर घाला. एकसंध आणि किंचित द्रव मळून घ्या.
भरत साठी, आम्ही वाडगा मध्ये दमटलेला दही बाहेर पसरली, साखर, आंबा मध्ये ओतणे आणि एक ब्लेंडर सह सर्वकाही विजय.
क्रीमच्या बटरच्या वितळलेल्या तुकड्यांसह बेकिंगसाठी फॉर्म, हे आचेवर हलकेच ओतणे आणि काळजीपूर्वक बिस्किट पिठ घालणे. पुढील, तयार भाजी किंवा व्यय बाहेर ठेवले, इच्छित असल्यास, berries सह पाय सजवा. आम्ही पनीरचे एक पिवळी प्यालेले ओव्हन आणि बेकिंगला 185 अंश तापमानात 35 मिनिटे पाठवितो. तयार डिश, काप मध्ये कट आणि चहा साठी आंबट मलई किंवा ठप्प सह सेवा आहे.