अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या पट्ट्या नेहमीच आहेत वसंत ऋतू मध्ये भाजलेले होते सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ एक आज, कांदाची पिसे विकत घ्या - समस्या नाही, जरी ताजे जबरदस्तीने जास्त ज्युसिक बेकिंग प्राप्त होते आहे तांदूळ किंवा कोबीच्या जोडणीसह पट्ट्यांनी बेक किंवा तळलेले शिजवलेले केले जाऊ शकते.
कसे अंडी आणि कांदे सह pies करण्यासाठी?
अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या पट्ट्या तयार करणे खूप सोपे आहे, केफिरसाठी सोपी पाककृती आहेत, परंतु आपण अनुभवी गृहिणींच्या सूचनांचे पालन केल्यास आपल्याला खमीरचा सामना करणे कठीण नाही. आपण अधिक पालक, अशा रंगाचा, बडीशेप, कोथिंबीर, वन्य लसूण जोडू शकता. मूळ चव एका मेंढपाळाच्या पिशव्याच्या भागाच्या थेंबापेक्षा बरीच शस्त्रे देईल हिरव्या ओनियन्ससह अंडी पॅटिझमची भरण लज्जतदार होईल आणि मळमळ असेल - जर तुम्हाला काही युक्त्या माहित असतील तर:
- ओनियन्स केवळ कापण्यासाठीच नाहीत, तर रस लावण्याकरता थोडा टोल्स्टिक घाला.
- मिश्रण मध्ये juiciness साठी आंबट मलई एक दोन spoons ठेवले.
- आपल्याला एकाच वेळी आवश्यक असलेल्या पिकांना करण्यासाठी, अन्यथा भरणे "फ्लोट" करेल.
कांदा आणि अंड्यांसह तळलेल्या पेटी
सर्वात सोपी कृती - अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या तळलेले पॅटीज, यीस्ट आणि यीस्ट आणि नेहमीची होऊ शकता: केफिर, आंबट मलई, दूध. स्वयंपाक करण्याकरिता, आपणास एक खोल तळण्याचे तळाची गरज आहे, जेणेकरून बेकिंग तेल मध्ये "फ्लोट" मुक्तपणे करु शकता. फक्त मोठ्या बॅचचे ढीग करणे गरजेचे नाही, ते निर्जलीकरण होऊ शकते, हे चांगले आहे - फ्राईंग पॅन वर किती चढ्या पडतात
साहित्य :
- यीस्ट - 20 ग्रॅम;
- पाणी 240 मिली;
- दूध - 250 मि.ली.
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- मीठ - 1 टीस्पून;
- पीठ - 2-3 आयटम;
- हिरव्या ओनियन्स - 100 ग्रॅम
तयारी
- उबदार दूध पाण्याने एकत्र करा, यीस्ट आणि साखर सौम्य करा.
- फोम कॅप वाढते असताना 5 मिनिटे सोडा.
- अंडी आणि मीठ विजय, मिश्रण मध्ये ओतणे, पीठ घालावे
- एक तास मोकळा ठेवून कणिक मळून घ्या.
- उकडलेले अंडे असलेल्या चिरलेला कांदा मिक्स करावे, मीठ घालावे, मलम घालावे.
- पिठ भांडे, 20 मिनिटे सोडा.
- प्रत्येक बाजूवर तळणे घालावे.
ओव्हन मध्ये ओनियन्स आणि अंडी असलेल्या पॅटीस
अंडी आणि ओनियन्स असलेल्या सर्वात स्वादिष्ट पॅन ओव्हनमध्ये प्राप्त होतात, ज्यास भट्टी अॅनालॉग म्हणतात. या कृतीसाठी तो यीस्ट dough घेणे चांगले आहे, अशा बेकिंग गेल्या पुरतील नाही आपण लोणी घालू शकतो: दूध किंवा केफिरवर, अंडी आणि बटरवर. मूळ चव भरणे ताजे एका जातीची बडीशेप जोडेल
साहित्य :
- दूध - 250 मि.ली.
- कोरडी यीस्ट - 2 टीस्पून;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 2 टेस्पून. एल.
- पीठ - 3-4 आयटम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 बंडल
तयारी
- उबदार दूध मध्ये यीस्ट, मिठ आणि साखर पातळ
- अंडी बटरने मिक्स करतात, मिश्रणात ओतणे, मैदा घाला.
- कणीक मळणे, 1.5 तास सोडा.
- अंडी काप, चिरलेला कांदा, मीठ मिसळून.
- पॅटीज पेस्ट करा, त्यांना बेकिंग शीटवर ठेवा, ते जाणे होईपर्यंत थांबा.
- अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या भाजलेल्या pies 15-20 मिनिटे शिजवलेले आहेत.
दहीमधे कांदा आणि अंड्यांसह पाई
जर तुम्हाला थोड्या वेळासाठी "स्नॅक" तयार करण्याची गरज असेल, तर आपण अंडी आणि हिरव्या ओनियन्ससह जलद पैटी बनवू शकता. मळलेले दही हाताने दही बांधले जाते, हे चमच्याने किती वेळ वाचते हे वाचते. बेकिंग, बारीक आणि खूप चवदार बनते, एक घाणेरडा कवच सह, मिनिट बाब मध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले.
साहित्य :
- केफिर - 300 एमएल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1,5 चमचे. एल.
- पीठ - 3,5 आयटम;
- सोडा - 1 टीस्पून;
- अंडी - 10 तुकडे;
- कांदा - 1 बंडल;
- बडीशेप - 1 घड;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- जनावराचे तेल - 3 टेस्पून. एल
तयारी
- मीठ घालावे.
- साखर सह 2 अंडी विजय, उबदार केफिर, जनावराचे तेल ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे.
- द्रव आंबट मलई होईपर्यंत पिठ सह सौम्य.
- ओतणे सोडा व्हिनेगर सह विझवलेले
- पीठ घालून मळून घ्या आणि अर्धा तास सोडा.
- उकडलेले अंडी आणि आंबट मलई, मीठ, सह चिरलेला कांदा मिसळा.
- पील पिये, लाल होईपर्यंत तळणे.
दूध मध्ये अंडी आणि कांदा सह Pies
मऊ व लज्जतदार - दूध मध्ये अंडी आणि वसंत ऋतु ओनियन्स सह patties. खमीर तसेच विरघळली आहे, तो तळण्याचे साठी एक उत्कृष्ट dough बाहेर वळते अशा बेकिंग स्वादिष्ट आणि शीतल स्वरूपात आहे, भराभर आपण आपल्या पसंतीचे सिझनिंग जोडू शकता कांदा कडू नाही, ते पातळ तेल मध्ये तळणे ते काही मिनिटे आवश्यक, शक्यतो - शुद्ध, गंधरहित.
साहित्य :
- अंडी - 10 तुकडे;
- साखर - 2 टेस्पून. एल.
- दूध - 0.5 लीटर;
- कोरड्या यीस्ट - 1 पॅक;
- पीठ - 1 किलो;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 3 बंडल
तयारी
- साखर 3 अंडी सह विजय, उबदार दूध मध्ये घाला.
- मिश्रण मध्ये पिठ सह यीस्ट पातळ, अर्धा तास सोडा
- तेल, मैदा, माली घालणे, एक तासासाठी उष्णता सोडा.
- अंडी आणि कांदा सह patties साठी dough लवचिक असल्याचे बाहेर चालू पाहिजे
- चिरलेली उकडलेले अंडी आणि ओनियन्स मिक्स करावे.
- दोन्ही बाजूंच्या पनीर व तळणे घाला.
कोबी, कांदे आणि अंडी सह पट्ट्या
दंडगोलाकारांनी आंबे आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या पाईसाठी आणखी कमी मजेदार कृती शोधली - कोबीच्या वाढीसह यामुळे स्टॉकमध्ये जास्त प्रमाणात नसल्यास, अधिक प्रमाणात भरलेले भरते, तसेच काही मूलभूत घटकांची भरपाई देखील करते. कणीस ओव्हन मध्ये भाजलेले दूध मध्ये kneaded आहे.
साहित्य :
- दूध - 250 मि.ली.
- यीस्ट - 25 ग्रॅम;
- वनस्पती - 150 ग्रॅम;
- साखर - 3 टेस्पून. एल.
- पीठ - 3-4 आयटम;
- कोबी - 0.5 काटा;
- कांदा - 1 बंडल;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम.
तयारी
- साखर सह यीस्ट दळणे, उबदार दूध ओतणे, उष्णता मध्ये 15 मिनिटे सोडा
- त्यात मिरची, मिठ आणि दळणे घालावे.
- पिठात घालावे, कणीक मळणे, 2 तास सोडा
- कोबी कट आणि लोणी मध्ये ठेवले
- कोबी मिसळून शिजवलेल्या अंडी आणि चिरलेला कांदा.
- अंडी आणि हिरव्या कांदासह ओव्हन पॅटीज्चे मिश्रण करा, 15 मिनीटे बेक करावे.
अंडी आणि हिरव्या कांदा सह शिंगाचे आवडता पेस्ट्री
आपण कांदा आणि अंड्यांसह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीला बनवून घर किंवा पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करू शकता. हे लक्षणीय यीस्ट dough kneading वर वेळ वाचवतो, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या तयार मेड मध्ये खरेदी करण्यासाठी चांगले आहे ते स्वत: करू करण्यास मनाई नाही, पण कृती फारच जटिल आहे, आणि एक तासापेक्षा जास्त वेळ लागेल, आणि अजूनही मळमळ होण्याची शक्यता आहे
साहित्य :
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- हिरव्या कांदे - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 20 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी उकडणे, तोडणे, मीठ आणि लोणी सह दळणे, चिरलेला कांदा घालावे
- आयत मध्ये प्रत्येक अर्धा कट, कट 3 चेंडू ओतणे
- संपूर्ण भाग कापण्यासाठी, रोल करा.
- एक बेकिंग शीट ठेवा, एक कच्चे अंड्यातील पिवळ बलक सह पिठ, वंगण सह शिडकाव.
- 30 मिनिटे पर्यंत अंडे आणि हिरव्या ओनियन्स सह भाजणे pies श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ.
तांदूळ, अंडी आणि हिरव्या कांद्यासह पाय
भात, अंडी आणि कांदे यांच्यासह काम करणार्या लंच पॅटीजची संपूर्णपणे बदली करा, हे भरणे सर्वात समाधानकारक आहे, भूक पूर्णतः पूर्ण करते स्वादिष्टपणे चव आणि चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र. गती पकडण्यासाठी आपण तांदूळ कुठल्याही जातीसाठी योग्य आहे, ज्यामुळे आपण भांडी हलवू शकता. बडीशेप, अशा रंगाचा किंवा अजमोदा (ओवा) भरणे जोडला आहे.
साहित्य :
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 4 आयटम;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- तांदूळ उकळणे, तेल भरुन थंड करा.
- उबदार पाण्यात, पातळ खमीर, मीठ आणि साखर
- पीठ घालून मळून घ्या आणि एक तास सोडा.
- कांदा आणि उकडलेले अंडी दळणे, तांदूळ मिसळा
- एक लाल कवच करण्यासाठी तळणे, pies करा.
अंडी आणि ओनियन्स सह बटाटा पॅटीज
अभ्यागतांना अनपेक्षितरित्या डोकावून पहात असल्यास आणि वित्तीय सह - परिस्थिती तणावग्रस्त आहे, तर परिचारिका सर्वोत्तम हाताने स्वत: ला बटाटे , अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या पनीसारखे मूळ डिश म्हणून दाखवू शकतील. आंबट मलई आणि लसूण पासून ग्रेव्ही सह आपण एक उत्कृष्ट पदार्थ टाळण्याची होईल, आपण त्यांना sauerkraut सर्व्ह करू शकता.
साहित्य :
- बटाटे - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 8 तुकडे;
- पीठ - 6 टेस्पून. एल.
- कांदा - 1 घड.
तयारी
- बटाटा उकळवून ठेवा, थंड, एक ब्लेंडर मध्ये पाणी, मॅश किंवा विजय ओतणे.
- 2 अंडी, पीठ घालून मळून घ्या.
- चिरलेला कांदा सह उकडलेले अंडी मिक्स करावे
- फ्लॅट केक्स बाहेर रोल, भरणे ठेवले, कडा स्नॅप.
- अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या बटाटेच्या पट्ट्या सुवर्ण रंगीबेरंगी होईपर्यंत तळलेले असतात.
पिटा ब्रेड पासून कांदा आणि अंड्यांसह पाय
पिकनिक किंवा उन्हाळ्यातील कॉटेजसाठी अनियोजित रस्ता नसल्यास, आपण पिका ब्रेडच्या पेंडी पासून पेंडीची अंडे व हिरव्या ओनाने पिसू शकता. ही एक वास्तविक छडी-बचाव भटक्या आणि अननुभवी गृहिणी आहे, अशा प्रकारचे उपचार करणे अत्यंत सोपे आहे. मुख्य गोष्ट एक रसाळ भरणे आहे, आणि डिश एक थंड स्वरूपात अगदी चवदार राहील.
साहित्य :
- lavash - 2 तुकडे;
- अंडी - 8 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- हार्ड चीज - 30 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- बडीशेप - 1 घड.
तयारी
- हिरव्या चिरलेला कांदा, उकडलेले अंडी आणि किसलेले चीज, मिक्स.
- आंबट मलई, मिठ आणि मिरपूड घालावी.
- प्रत्येक पित्त पान 6 चौरसांमध्ये कट करा.
- चौरस च्या काठावर भरलेले एक दोन चमचे ठेवून, कडाभोवती खंबीर काढा, ट्यूबमध्ये गुंडाळा.
- एक ढवळत ठेवा, एक कच्चे अंडे वंगण.
- 25 मिनीटे बेक करावे.
कांदा आणि अंडी सह आळशी pies
अतिशय व्यस्त महिलांसाठी सर्वात जलद आणि सर्वात सोपी कृती अंडी आणि हिरव्या कांदेसह आळशी पॅटीज आहेत . हे नाव स्वत: साठी बोलते, तेच डिश आहे, फक्त पॅन्ककसारखंच दिसते, हे तयार आहे - तसेच तेच. हे pies कमी हवादार आहेत, पण चव बेकिंगसाठी कनिष्ठ नाही. केफिरवर मळलेले दही
साहित्य :
- kefir - 1 आयटम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- सोडा - 1 टीस्पून;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड.
तयारी
- केफिर आणि सोडा मिक्स करावे, मैदा, 1 अंडे, मीठ घालावे.
- मळणीची जाड आंबट मिक्स करा.
- कांदा आणि उकडलेले अंडी दळणे, एकत्र करा.
- , Dough मध्ये घालावे ढवळणे
- एक चमचा अप पंप, एक भांडे करण्यासाठी दोन बाजूंच्या तळणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे