आम्ही आपले लक्ष कोबरीच्या काड्यांसह एक अत्यंत साधे आणि मधुर मसलेदार कोशिंबीर आणतो - "सौम्य" . तो सणाच्या मेजवानीला सजवण्यासाठी तसेच रोजच्या जेवणाचा एक चांगला प्रकार बनेल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती केसाळ लाकडाचा आणि टोमॅटो सह "प्रेमळपणा"
साहित्य:
- क्रॅब रन -200 ग्राम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चीज हार्ड - 300 ग्रॅम;
- मसाले;
- अंडयातील बलक
तयारी
त्यामुळे काळजीपूर्वक टोमॅटो स्वच्छ धुवा, पेपर टॉवेलने कोरडी करा, लहान चौकोनी तुकडे टाका आणि एका खोल बाउलमध्ये ठेवा. नंतर थोडीशी चवीपुरते मीठ घालावे आणि काळे ग्राउंड मिरचीचा तुकडे ठेवावा. तशाच प्रकारे, पूर्वी defrosted खेकडा रन चिरडणे आणि ढवळत न करता, टोमॅटो एक वाडगा त्यांना पाठवा.
पुढे, आपल्या सॅलडसाठी ड्रेसिंग तयार करूया. हे करण्यासाठी, आम्ही लसूण घेतो, स्वच्छ करतो आणि दाबाद्वारे तो सोडतो. मग अंडयातील बलकाने सुक्या लसणीचे मिश्रण एकत्र करा आणि चांगले मिश्रण करा आणि फ्युएललिंग थोडे आणि "एक्सचेंज फ्लेवर्स" घ्या. आपण आगाऊ तयार करुन रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तासांपर्यंत ठेवणे चांगले आहे.
यानंतर, आम्ही थर मिक्स न करता, लसूण सह अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वेषभूषा. आम्ही खवणी वर हार्ड वाणांचे चीज शेगडी आणि वर त्यांना शिंपडा. इतकेच, केकड़ेच्या काड्यांसह मधुर व नाजूक कोशिंबीर देण्याकरिता तयार आहे! आपण इच्छित असल्यास, ताज्या हिरव्या भाज्या पाने सह सजवा शकता.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती केसाळ लाकडी सह "प्रेमळपणा"
साहित्य:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- सफरचंद - 1 भाग;
- खेकडा - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक
अचारांसाठी:
- पाणी - 70 मिली;
- व्हिनेगर - 2 टीस्पून.
- ग्राउंड मिरपूड
तयारी
आम्ही काळजीपूर्वक ब्रशने बटाटे धुवावे, त्याला पाणी घालून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, एक स्टोव्ह वर ठेवले आणि तो तयार होईपर्यंत एकसमान मध्ये उकळणे. मग आम्ही पूर्णपणे थंड आणि त्वचेपासून स्वच्छ आहोत. आणखी एका नौकामध्ये आम्ही चिवट अंडी उकळते, आम्ही त्यांना शेलपासून स्वच्छ करतो. सफरचंद धुऊन वाळलेल्या आहेत, काळजीपूर्वक फळाची साल काढून टाका आणि बटाटासह मोठ्या खवणीवर घासून काढा. क्रॅब स्टॉच्या रूपात फोडणी करतात
बल्ब साफ आहे, धुऊन, अर्धा रिंग मध्ये कट आणि marinated या साठी, पाणी व्हिनेगर आणि ग्राउंड मिरपूड सह मिसळून आहे 20 च्या समाप्तीनंतर अळीच्या किरणांचा वापर करा आणि अतिरीक्त द्रव्यातून मिक्स करावे. आम्ही अंडी प्रोटीन आणि yolks विभाजित आणि वैयक्तिकरित्या त्यांना मोठ्या खवणी वर स्वच्छ करणे.
आता एक फ्लॅट प्लेट घ्या, बटाटे, मीठ, मिरपूड आणि अंड्याइझचे तुकडे एका समान थराने ठेवा. त्याला वर कांदा, सफरचंद ठेवले आणि पुन्हा अंडयातील बलक सह greased नंतर केकडा रन, अंडयातील बलक आणि किसलेले अंडी पंचा सह पृष्ठभाग कव्हर. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर केकड़े लावा आणि "सफरचंद" अंडयातील बलक ओतणे आणि yolks आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा सह "सौम्य".
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खेकडा रन आणि चीज सह "प्रेमळपणा"
साहित्य:
- खेकडा - 200 ग्रॅम;
- ताजे काकडी - 200 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- कॅन केलेला कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
त्यामुळे, खेकडा पूर्व-डीफ्रॉस्टच्या खोलीच्या तापमानाला चिकटून ठेवतो, फिल्म साफ करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. अंडी एका वळणावर ठेवल्या आहेत, पाणी ओतले आणि मध्यम गॅस वर हार्ड उकडलेले. मग आम्ही त्यांना थंड, त्यांना शेल मधून स्वच्छ करून त्यांना चिरडणे. काकांची आणि कडक चिजसुद्धा क्यूब्समध्ये चिरून जातात.
आता सर्व साहित्य तयार केले गेले आहे, आम्ही त्यांना एक सॅलड वाडगात घालतो, रस न कॅन केलेला कॉर्न ओतणे, अंडयातील बलक सह हंगाम आणि चांगले मिक्स करावे रेड सलाड आम्ही 30 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करतो, त्यानंतर आम्ही टेबलवर सर्व्ह करतो, ताजी वनस्पती वापरून सजवण्याच्या.