मॅश बटाटे आपल्या टेबलांवर वारंवार अतिथी आहेत. मलई किंवा दूध, लोणी आणि मीठ यांसह पडले असल्यास थोडे बटाल आश्चर्यचकित होऊ शकतात पण जर तुम्ही अशा ध्येयाचा पाठपुरावा कराल तर प्रसिद्ध बटाटा गार्निशची अमेरिकन आवृत्ती बनवा.
अमेरिकन शैलीतील मॅश बटाटे कशाप्रकारे शिजवावे याबद्दल, आम्ही आणखी बोलू.
अमेरिकन शैलीमध्ये चीज असलेले मॅश केलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1,5 किलो;
- बटर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 225 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 225 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- मिरपूड - 1/2 टीस्पून
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. बेकिंगचा फॉर्म भाजीपाला तेलाने भरलेला आहे.
माझे बटाटे, स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे सर्व थंड पाण्याने भरा आणि 15-20 मिनिटे शिजवा. पाककला संपल्यावर आम्ही भरपूर पाणी पिण्या
सुमारे 2 मिनिटे मिक्सरसह मिक्सरसह मऊ बटाट्याचे तुकडे भरा. एक अर्धा आणि किसलेले चीज, तसेच मिरपूड करण्यासाठी मलई आणि आंबट मलई जोडा, नंतर पुन्हा हातपाय चोळणे गुळगुळीत होईपर्यंत. आम्ही मॅश बटाटा एका बेकिंग डिशमध्ये हलवतो आणि उर्वरीत चीज घेऊन शिंपडा देतो. ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे बेक करावे आणि सर्व्ह करावे, herbs आणि ग्राउंड मिरचीचा सह शिडकाव.
परमेसनसह अमेरिकन शैलीमध्ये मॅश बटाटेसाठी कृती
मॅश बटाची मूळ सेवा, या कृतीनुसार शिजवलेली, मेजवानीची मेजवानी म्हणून मेजवानीसाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- काटोफॉयल (मोठे) - 4 पीसी .;
- वनस्पती तेल;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- गरम सॉस - 1/2 टेस्पून.;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- किसलेले अजमोदा (ओवा) - 1 मूठभर;
- किसलेले एक शेडर - एक शतकाच्या 1/3;
- निळा चीज - एक शतकाच्या 1/3;
- हिरव्या ओनियन्स;
- आंबट मलई
तयारी
बटाटे एक भोपळ्यासह आणि सुमारे एक तास 200 तास एक preheated ओव्हन मध्ये बेक सह दुभंगलेली आहेत वेळ केल्यानंतर कंद अर्धा मध्ये बाजूने cooled आणि कट आहेत एक चमचे वापरणे, आम्ही बटाटा देह काढू
तंतूमध्ये चिकनचे तुकडे आणि मसालेदार सॉस बरोबर मिसळा. बटाटा लगदा पनीर सह kneaded आणि चिकन मिसळून पोकळ पोटॅटोची बारीक बारीक बारीक भोके घेऊन त्यात भोपळी मिसळा. भाजलेले बटाटे मॅशच्या वरच्या बाजूला आम्ही थोडे आंबट मलई घालते आणि चिरलेला वनस्पतीबरोबर तिखट शिंपडतो. ताज्या भाज्या किंवा हलका हिरव्या भाज्या व फळे यांचे शोभेचे कापड सह गरम मॅश बटाटे सर्व्ह करावे.