मांस मानवी आहारातील सर्वात महत्वाचे अन्न आहे. हे शरीरास प्रथिने सह समृद्ध करते, ज्यात महत्वाची हार्मोन्स गुप्त करते आणि स्नायू ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सहभागी होतात. तसेच, मांस हे सर्वात मूलभूत मायक्रो अॅलेमेंट्स आणि जीवनसत्त्वे यांचा स्त्रोत आहे. परंतु हे लक्षात ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे की कमाल आरोग्य फायदे आहारातील मांसचे प्रकार देतात.
कोणता पदार्थ आहारातील पदार्थ मानला जातो?
दुर्गम प्रकारचे मांस कमी चरबीयुक्त वाण समाविष्ट करतात. वजन कमी केल्याने आणि असंख्य आजारांच्या उपचारामध्ये हे पदार्थ हे आहारातील मुख्य डिश बनते. बहुतेक लोक असा विचार करतात की कोणत्या प्रकारचे मांस सर्वात आहारातील आहे म्हणून, दुर्गम वाण आहेत:
- ससाचे मांस सशाला यथार्थपणे सर्वात उपयुक्त आणि सर्वाधिक आहारातील मांस म्हणतात. ससामध्ये असलेला प्रथिने अतिशय जलद आणि सहजपणे पचणे आहे. आणि या मांसाचा मुख्य फायदा म्हणजे तो व्यावहारिकदृष्ट्या मिठाचा नाही, जो ज्ञात आहे, शरीरातील द्रव थांबवतो.
- चिकन मांस परंतु हे खाणे एक पिसकी आहे, हे सर्व भाग आहारातील असे मानले जाते, जे आवश्यक आहे 100 जी जे आवश्यक आहे 113 kcal.
- तुर्की मांस . टर्कीमध्ये कोलेस्टेरॉलची किमान मात्रा आणि जास्तीत जास्त उपयुक्त घटक असतात. हे मांस सहज पचणे आणि जीवनसत्त्वे सह शरीर समृद्ध आहे टर्की पट्ट्यामध्ये 100 ग्राम, फक्त 112 किलो कॅल.
- वासराचे मांस हे कमी-उष्मांक आणि कमी चरबीयुक्त मांस आहे ज्यामध्ये त्यात समाविष्ट असलेल्या जीवनसत्वे आणि खनिजे भरपूर आहे. तसे, वासरे हे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे नियमन करण्यास मदत करते, जे आहारांसह फार महत्वाचे आहे. सरासरी 100 ग्रॅममध्ये 100 किलो कॅल्शियम आणि चरबी 2 ग्रॅम असतात.
परंतु हे लक्षात ठेवा नका की मांसाचे आहारासंबंधी गुणांवर प्रभाव टाकण्यासाठी मार्ग द्या. तेलात तळलेले आणि फॅटी सॉस आणि मसालेदार मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त हे दुर्बलतेने बोलले जाऊ शकते. पण जर काही प्रकारचे मांसाचे कुक, ओव्हनमध्ये कुक किंवा बेक करावे, तर तुम्हाला जगातील सर्वात आहारातील मांस मिळेल!